生産 /ページ2

2月26、2024

オーストラリアのオリーブ生産者、さまざまな期待を抱きながら収穫を始める

不作の年は供給が限られ、価格が上昇すると予想されます。

2月23、2024

豊作の後、アルゼンチンの収量が大幅に低下

「オフイヤー」の収穫、寒い時間の不足、異常気象により、収量は最大40パーセント減少すると予想されている。

2月23、2024

ソムリエプログラムがニューヨークに帰ってくる

5 日間のプログラムでは、官能評価、生産のベストプラクティス、健康と栄養、料理への応用、品質保証などを取り上げます。

2月19、2024

紛争と異常気象によりレバノンの収穫量が激減

過激派組織ヒズボラとイスラエルの間の国境を越えた火災により、数千人のレバノン人が北へ逃亡し、さらに多くのオリーブが収穫されないまま放置されている。

2月15、2024

カリフォルニアの湿気の多い冬、木立は病気や浸水に見舞われやすい

エルニーニョ現象は6月まで続くとの予測が強まっており、専門家らは疫病や浸水による被害を避けるためにオリーブの木の根を乾燥した状態に保つ方法をアドバイスしている。

2月15、2024

5 年間のプロジェクトがアルジェリアのオリーブ農家にインフラストラクチャとトレーニングを提供

PASA プログラムでは、5 年間でトレーニング用の果樹園を植え、地元の品種を研究し、オリーブオイルの研究所を完成させました。

2月13、2024

フランスのローカルミルが大流行

豊作と高価格により、地域の工場への活動と投資が急増しました。

2月7、2024

Acesur CEO、セクターの将来におけるアンダルシアの重要な役割を強調

ゴンサロ・ギレン氏は、生産能力がオリーブオイルの消費量増加の制限要因であり、アンダルシアは引き続き市場を拡大するのに最適な位置にあると考えています。

2月7、2024

オレオカンポの 3,500 人の会員が品質を維持しながら収穫の課題を克服

ハエンを拠点とする大規模な協同組合の農家は、10 年連続で受賞歴のある品質を維持するために収量を犠牲にしました。

2月7、2024

伝統的な手法とシチリア産の品種がカリフォルニアの農家を傑出したものにしている

ボンズは北カリフォルニアでシチリア産の輸入品種を栽培、収穫、製粉し、受賞歴のあるエクストラバージン オリーブオイルを生産しています。

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2月6、2024

ペルーでのオリーブオイル生産成功の秘密

型破りなオリーブ栽培の場所で、オアシス オリーブの創設者は並外れた一連の課題に直面します。

2月5、2024

農業団体、スペイン政府に気候変動への対応強化を要請

気候変動と農業の擁護者たちは、保険や節水インフラへの投資のための資金を求めている。

1月31、2024

イタリアの小さな島々の農家が古代の果樹園と地元生産物を復元

ジリオ島とカプリ島の生産者は、消え去りつつある文化を復活させ、島の独特の景観を保護するために、樹齢数世紀のオリーブの木を復元しています。

1月29、2024

ブラジルの新世代の優れた生産者にヴェルデ・ルーロが名を連ねる

リオグランデ・ド・スル州では、若い生産者が極端な気候を克服し、国際映画祭で4つの賞を受賞しました。 World Olive Oil Competition.

1月29、2024

マヨルカ島の有機オリーブオイル生産の喜びと犠牲

オリ・デ・サンタニーの創設者ダーク・ミュラー・ブッシュ氏は、公正な価格を望む生産者は、オーガニックで高品質のエキストラバージン・オリーブオイルを求める消費者の需要に何としてでも応えなければならないと信じています。

1月29、2024

フランスのオリーブ産業を変革しようとしている男を紹介する

ヤニック・マスモンデ氏は農家と協力して未利用農地に50,000万ヘクタールのオリーブ畑を植え、農家のポートフォリオを多様化しながら国内生産を拡大している。

1月29、2024

スペインでの生産は当初予想を下回る見込み

680,000/755,000年産の生産量は2023万~24万-トンと予想されており、収穫開始時の予想を下回っている。

1月29、2024

涼しさを求めて:ギリシャのオリーブの木には涼しい夜が必要

温暖な気候で収穫量が激減したことを受け、ギリシャの生産者らは今回、重要な生育段階で涼しい気温が続くことを望んでいる。

その他