ArteOlioの創設者であるAugustoLippiとRiccardoSchiattiは、以前、彼らの会社が始まったと言っていました。 ,war「イタリアのエクストラバージン olive oil pro誘導農業資源の効率的かつ持続可能な利用を提供しながら、最高の高品質製品の開発に焦点を当てた、非常に革新的な技術と手順を備えたプロジェクト。」

イタリアの最も著名なアグリビジネス企業のいくつかは、高密度でSHDオリーブ栽培への新規投資も検討しています。

トスカーナの新聞IlTirrenoは、ArteOlioがすでに新しいSHD果樹園の約半分を植えている一方で、モニーニ、AntinoriとBonifiche Ferraresiは、トスカーナからラツィオ北部に広がる広い海岸平野地域であるマレンマ地域への同様の投資を積極的に検討しています。

トスカーナ農業食品省の元長であるファビオ・ファブリがイル・ティレーノに発表した声明によると、新しい投資家はいくつかの課題を克服する必要があります。

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それらの中には、新しい果樹園で使用される栽培品種の選択と、トスカーナのエクストラバージンオリーブオイルとの互換性があります保護された地理的表示は、栽培品種を定義し、エクストラバージンオリーブオイルにトスカーナのラベルを付ける場合に生産者が遵守しなければならないその他の厳格な規制を定めています。

しかし、トスカーナで超高密度の果樹園を拡張する計画の支持者は、それをこの地域を維持するための経済的に実行可能な選択肢と見なしています。オリーブ栽培文化生きている。

高密度および超高密度のオリーブ栽培は、ポルトガルの生産能力の拡大そしてスペインでは、これらのタイプの果樹園が何十年もの間開発されてきました。

A 2019レポート Juan Vilar Strategic Consultantsの共著によると、超高密度の果樹園は世界中のすべてのオリーブ農園の30％しか占めていませんが、これらの果樹園からの生産量は世界全体の40％に達しています。

報告書はまた、超高密度の果樹園は従来の果樹園よりも約70パーセント収益性が高いと結論付けました。 ,war「環境価値との高い互換性」。

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