政治的および経済的危機はレバノンでの収穫を複雑にします

レバノンのオリーブの収穫は終わりに近づいており、中東の小さな国ではさまざまな結果が出ています。

国際オリーブ協会の暫定的な見積もりによると、レバノンは21,500/2021年の収穫年に22トンのオリーブオイルを生産する予定であり、わずかに減少しています。 昨年と比較して、ただし、-年間のローリング平均を-％上回っています。

IOCはまた、 テーブルオリーブ 生産量もわずかに減少し、18,000トンに減少します。これは、-年間の平均をわずかに下回っています。

今年のオリーブの収穫期は-月に始まり、地域やオリーブの収穫時期にもよりますが、-月まで続く予定です。

歴史的に、オリーブ狩りの季節はレバノンの家族にとってエキサイティングな時期です。彼らは親戚と集まり、果樹園に向かい、収穫された作物を収穫します。 彼らの文化の一部 何千年もの間。

しかし、今年のシーズンに関連するお祝いのムードは、生産量の減少と、世界銀行が ​,war「深刻で長期にわたる経済不況。」

レバノンは14ヘクタール以上をカバーする57,000万本のオリーブの木を誇り、その大きさでテーブルオリーブとオリーブオイルの重要な生産国となっています。

レバノンには、有名なオリーブ畑など、世界で最も古いオリーブ畑もあります。 ノアの姉妹、6,000、150年前と言われています。 平均して、レバノンのオリーブの木は樹齢-年です。

世界銀行のデータによると、レバノンの女性の約9.5％と男性の12％が農業部門で雇用されています。 しかし、国の経済的および政治的危機による米ドルに対するレバノンポンドの下落は、業界に大きな影響を与えました。

「労働者の賃金が非常に高いため、彼と彼の家族グループがこの収穫を一人で行うことを余儀なくされているため、農民は苦しんでいます」とオリーブ農民のアーメド・イブラヒムは言いました。 ​,war「そのため、彼らは同じ家に集まって収穫し、一緒に働いたり、以前使用していた自動機械を使用したりする労働者には反応しません。」

オリーブ工場を所有するMarounSalamehは、ディーゼルを含むいくつかの生産コストが-倍になったと述べた。 サプライヤーはまた、不安定なレバノン通貨での支払いを望まず、ドルでの支払いを好みます。

「人々は雰囲気を理解している」と彼は言った。 ​,war「秘密がないことは明らかです。 私たちは長い間苦しんでいましたが、今では過去-か月間でコストが増加しています。 人々は理解していて、驚いていません。」

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