スペインの生産者が品質賞で豊作を締めくくる

製品概要

スペインのオリーブ農家、製粉業者、ボトリング業者、販売業者が93年に2025の賞を受賞しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition 春の高温と干ばつによる不作が続いた後、2024/25年度の収穫は好調に終わりました。アンダルシアをはじめとするスペイン各地の生産者は、国際市場向けに高品質のエクストラバージンオリーブオイルを安定供給することに注力し、このコンテストでの成功を祝いました。

スペインのオリーブ農家、製粉業者、瓶詰め業者、販売業者は、2024年のオリーブの収穫祭で25の賞を受賞し、実りある93/2025年の収穫を締めくくりました。 NYIOOC World Olive Oil Competition. 

2024年の冬と春は雨が多く穏やかで、-年連続で春の高温と干ばつにより-年連続で歴史的に不作となったスペインの生産者にとって安堵となった。 

スペイン 1.41万個を生産 2024/25年度のオリーブオイルの生産量は665,800トンと、-/-年度の-トンを大幅に上回る。 2022/23 そして852,600トン 翌年.

「ありがたいことに、今年は生産量と品質が回復しました。これは非常に重要な組み合わせで、過去2シーズンのコストのせいで消費を減らしていた顧客を取り戻すことができます」と、同社のディレクターであるロサ・ロペスは語った。 アイレス・デ・ハエン.

その アンダルシアのプロデューサー 中強度ブレンドのConsumブランドで4年連続の金賞を受賞しました。 

「アイレス・デ・ハエンにとって、国際的な賞、特にニューヨークで金賞を受賞することは、私たちの質の高い活動に対する誇りと評価の源です。 エキストラバージンオリーブオイル「」とロペスは言った。 ​,war「非常に優秀なスタッフのチームワーク、完熟した果実、最先端の機械により、私たちは世界的に認められたエクストラバージンオリーブオイルを生産することができます。」

彼女は、 NYIOOC 特に、 アメリカへの輸出.

「アメリカはスペインにとって非常に重要な市場です。オリーブオイルの輸入量が最も多い国であり、私たちのエクストラバージンオリーブオイルを賞品として紹介できることは重要です。 NYIOOC 「これは非常に重要な入り口だ」とロペス氏は語った。

アンダルシアの他の地域では、生産者とボトラー ゴヤ エン エスパーニャ Goya Organic、Goya Robusto、Goya Único の 3 つのブランドで金賞を獲得しました。

「それぞれのキャンペーンは新たな挑戦であり、このような結果を達成することで、私たちが正しい道を歩んでいることが証明されます」と述べた。 アントニオ・カラスコ, ゴヤ・エン・エスパーニャのゼネラルマネージャー。 ​,war「賞を獲得するだけでなく、消費者に優れた品質の製品を提供するという当社のコミットメントを再確認することです。 

カラスコ氏は、長引く干ばつと原産地での価格高騰の影響で、2024/25年の収穫期は同社の主要生産地域にとって厳しい年だったと付け加えた。

厳しい収穫を経て、カラスコ氏は、国際的なオリーブオイルのコンテストで優勝することは、ゴヤ・エン・エスパーニャだけでなく、スペインの生産者全体にとって特に重要だと語った。

「スペインはオリーブオイルの生産で世界をリードしているが、その地位が国際的な消費者の品質に対する認識に明確に反映されていないことがある」と彼は語った。 ​,war「次のような大会では NYIOOC ゴヤのような多くのブランドが市場にもたらす卓越性のレベルに対する認識を高めるのに大いに役立ちます。」 

「これらは流通業者と消費者にとって重要な後押しとなり、スペイン産エクストラバージンオリーブオイルがグルメで健康的、持続可能な製品であるというイメージを強化する」とカラスコ氏は付け加えた。

全体として、世界最大のオリーブオイル生産地であるスペイン南部のアンダルシア地方の生産者が、世界大会で合計 60 の賞を獲得しました。

アンダルシア州南東部のアルメリア県では、 オレオアルマンゾラ 世界大会で初めてミディアムサイズのアルベキーナで銀賞を受賞したことを祝いました。

「「当社にとって、この栄誉を獲得できたことは光栄です」とセールス＆マーケティング責任者のシドロ・ハロ・ルビオ氏は語った。 ​,war「メダルを獲得することは、受賞した国でのマーケティングとイメージの両面で非常に重要な意味を持つだけでなく、アルメリアにおけるグルメ品質のイメージとして当社製品を強化し続けるという点で、州レベルでも重要な意味を持ちます。」

ロペス氏はアイレス・デ・ハエンの収穫は非常に豊かだったと述べたが、アロ・ルビオ氏は同社の2024/25年度の生産量は予想より少なかったと認めた。

「課題は常に数多くあります。年間を通じてオリーブ畑を監視し、オリーブの木に十分な栄養と水が行き渡るようにし、オリーブを適切に扱い、収穫時には、収穫と加工の温度を厳密に管理するという原則に忠実であり続け、果実を非常に早く収穫し、製粉プロセスを非常に迅速に行い、適切な温度を確保することに引き続き重点を置きます」と彼は言いました。

スペインのオリーブオイル生産の大部分はアンダルシア地方で占められています。しかし、国内の他の5つの地域の農家、搾油業者、販売業者も、世界コンクールでの受賞を祝いました。

バレアレス諸島とエストレマドゥーラの2025つの生産者が、-年のワインコンクールで-つの賞を受賞しました。 NYIOOC一方、カタルーニャでは12のプロデューサーとディストリビューターが合計17の賞を受賞しました。

カスティーリャ・ラ・マンチャ州中部の8つの生産者が10の賞を受賞しました。 オリバパラシオスシウダー・レアルに拠点を置く同社は、アルベキーナとピクアルの2つの金賞を受賞した。

「これらの賞は品質の紛れもない証として機能し、消費者や販売業者の注目を集めます。また、製品の卓越性と努力が認められ、より高い価格を正当化することもできます」と輸出マネージャーのルイス・ルビオ氏は述べました。 

ルビオ氏は、現在も続く干ばつと、重要な時期に数回発生した熱波により灌漑の増加やその他の課題が生じたことを認めつつも、同社の収穫は非常に豊かだったと述べた。

「「私たちにとっては豊作でした。品質は素晴らしく、量的には前年に比べて若干の増加がありました」と彼は語った。

スペイン北部では、ナバラ州の3つの生産者がのチームを含む ボデガネケアス合計4つの賞を受賞.

スペイン最北端の大規模生産者は、215ヘクタールのオリーブ畑を誇り、その固有の単一品種のアロニスで金賞、アルベキーナで銀賞を受賞しました。

「「当社のオリーブ畑とブドウ園は、スペインのオリーブ栽培の最北端の地域であるネケアス渓谷にあります」と輸出マネージャーのカルロス・ビウルン氏は語った。 ​,war「また、標高420～650メートルに位置しているため、寒さと雨量も厳しくなります。こうした環境こそが、私たちのオイルが常に高い評価を受ける理由である、独自の特性を生み出していると信じています。

同氏によると、気候と標高のせいで、同社の主な課題は、収穫に支障をきたす可能性のある夜間の霜が降りる前に、11月初旬にアルベキーナを収穫することだという。

「興味深いことに、在来種のアロニスは霜に弱くなく、後で収穫できるのです」とビウルラン氏は言う。 ​,war「これらの賞は、ナバラ産のエクストラバージンオリーブオイル、特にあまり知られていない在来種のアロニスの知名度を高めるものだと思います。ナバラはグルメ食品の生産において長い伝統があり、エクストラバージンオリーブオイルはナバラの豊かな恵みの一部です。

アンダルシアに戻って、 ヴィラ ガスパール 祝う 金賞を受賞 中程度の「ピクアル」で、2022年以来-度目の世界大会での認定を受けました。

「で金賞を受賞 NYIOOC 「私たちにとって、信じられないほどの名誉であり、深い感慨を覚えました」とホセ・ハビエル・アンギス・オルノは語った。 ​,war「このような名誉ある認定をいただいたことは、私たちがプロセスのあらゆる段階に注いできた情熱、努力、そして配慮のすべてを証明するものです。これは、卓越性を追求し続けるための大きなモチベーションとなります。」

ウベダを拠点とする生産者は、2024/25年の収穫は-つの非常に厳しいシーズンを経て力強い回復を示したと語った。

「「ようやく長期にわたる干ばつから解放され、以前のキャンペーンとは異なり、開花に壊滅的な打撃を与える可能性のあるサハラ砂漠の熱風などの異常気象の影響を受けませんでした」とアンギス氏は述べた。 ​,war「その結果、生産性と品質の両方が大幅に向上しました。」

しかし、同氏は、このキャンペーンには農産物輸入コストの上昇や労働力不足の継続など多くの課題があり、迅速かつ効率的な収穫が困難になっていると述べた。

「今後は、オリーブの木の自然なサイクル（いわゆる「収穫サイクル」）により、生産量は弱まるか中程度になると予想しています。 ビート「豊作の年の後に不作の年が続くことが多い」とアンギス氏は語った。 ​,war「正確な結果を予測するのは時期尚早ですが、私たちは果樹園を慎重に管理し、樹木の健康と果実の品質の維持に重点を置いています。」

アンギスのアンダルシアの仲間たちは、現在の状況は楽観的だと述べているが、夏の状況が重要な役割を果たすだろう。 

「雨の多い冬でしたが、春も素晴らしい雨が降っています。今のところ、2025/26シーズンは2024/25シーズンよりも良いシーズンになる可能性が高いと、アイレス・デ・ハエンのロペス氏は語りました。 ​,war「それでも、常に悪天候にさらされているので待たなければなりません。」

「「今のところ全て順調に見えるが、アルメリアの気候を考えるとどうなるかは分からないので、様子を見るしかない。常に警戒を怠ってはならない」とオレオアルマンゾラのアロ・ルビオ氏は付け加えた。 ​,war「花の咲き方は素晴らしく、私たちは今見ているものにとても満足しています。」

アンダルシア以外のブドウ園の現在の状況に基づき、生産者は2025/26年も豊作になると期待している。

「「オリーブの木の現在の状態を考慮すると、量と質の両面で非常に良い収穫が期待できます」とオリバパラシオスのルビオ氏は語った。

「オリーブ畑は順調です。2024年の秋から雨が多く、それが続いています」と、ボデガ・ネケアスのビウルラン氏は締めくくった。 ​,war「2022月までに気温が上がって落ち着くことを願っています。ここは例年水が多すぎるので（-年を除く）、開花期と平均気温が収穫量を左右するでしょう。