著名なプロデューサーがクロアチアの世界大会での成功を称賛

私たちの継続の一部 特別報道 2023の NYIOOC World Olive Oil Competition.

　 大統領 ザダル郡のオリーブ生産者協会の会長は、クロアチアのオリーブ生産者が 79 の賞を組み合わせて 2023 でこれまでに獲得したことを祝福しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition.

イヴィツァ・ヴラトコビッチが獲得した -つの金賞 自身も大会に出場し、 声の代弁者 クロアチアのオリーブオイル産業の発展のために。

現在までに、クロアチアの生産者は、1,083 の国と州から 29 のエントリを受け取った世界最大のオリーブ オイル品質コンテストで 127 番目に多い賞を受賞しています。 イタリアの生産者だけが - の賞を受賞しています。 受賞者は - 月まで引き続き発表されます。

「私たちはオリーブオイルのシェアという点では小さな国ですが、私たちが生産するものは世界最高です」とヴラトコビッチは言いました. ​,war「このまま続ければ、近い将来に優勝できると確信しています。」

Vlatkovićによると、クロアチア観光局は、すべてのパンフレットと観光フェアでクロアチアのオリーブ生産者の成功を強調する必要があります. 彼は、訪問者は、高品質のオリーブがたくさんある小さなオリーブ生産国に来ることを知っておくべきだと信じています。 エキストラバージンオリーブオイル は生産された。

ヴラトコビッチも絶賛 オリーブ栽培イベント主催者 国際舞台でクロアチアの知名度を上げた。

過去四半世紀にわたり、地元での高品質イベントの急増により、より専門的なテイスターのトレーニングが行われ、クロアチアのオリーブオイル生産の全体的な品質が向上しました。

「現代の工場と生産者は、責任ある仕事をしており、オリーブ産業の世界的な評判を高めるのに役立っています」とVlatković氏は付け加えました. ​,war「クロアチアの農業でこれほどの成果を上げた部門は他にありません。」

ヴラトコビッチ氏は、クロアチアに高品質のワイン、チーズ、生ハムの生産者が存在することを認めたものの、それぞれの業界のどれもクロアチアのオリーブオイル生産者と同様のレベルの組織化やプロモーションを達成していないと述べた。

ヴラトコビッチ氏は、クロアチアのオリーブオイル生産者が連続して受賞総数のトップ-に入っているため、この成功の鍵は一貫性であると述べた。 NYIOOC 2018以来。

これは、高品質のオイルを生産するための個々の努力と共同体の努力の結果です。 の作品を引用した. 受賞歴のあるプロデューサー クロアチア最大のオリーブ栽培地域であるダルマチアのTomislav Duvnjakは、組織化と資金調達の取り組みを行っています この地域が記録的な成功を収めるのを助けた 近年では NYIOOC.

「ドゥブニャクは称賛に値するし、私たちの称賛に値する」とヴラトコビッチは語った。 ​,war「共通の利益のために押したり引いたりする人々がいることは常に重要です。」

彼の努力により、ヴラトコビッチは、ダルマチアにあるクロアチアで-番目に大きな都市であるスプリットで開催された全国的なオリーブとオリーブオイルのイベントで、この分野への生涯の貢献が認められました。

「ニューヨークでの競争はまだ続いていますが、クロアチアは再びオリーブオイルの世界のトップに持ち上げたので、オリーブ生産者を誇りに思うことができます. ​,war「人々が夢を生きるとき、情熱と自分たちの土地と神聖なオリーブの木への愛に駆り立てられる愛好家が大きな成功を収めるからです。」