最高のオリーブオイル
クロアチアのオリーブ栽培者は2025年の成功を祝っている。 NYIOOC World Olive Oil Competition、イベント初日ですでに 7 つの金賞と 2 つの銀賞を獲得しています。アンテ・ヴリン、トミスラフ・チュディナ、セバスティヤン・アジッチ、スラヴォ・ストヤノフを含む受賞農家は、自分たちの成果を誇りに思い、将来に向けてオリーブ栽培方法の改善を継続する意欲を持っています。
クロアチアのオリーブ生産者は、2025年の好調なスタートに満足感を隠していない。 NYIOOC World Olive Oil Competition.
世界最大の年次オリーブオイル品質評価の初日で、クロアチアの生産者はすでに 132 つの金賞と - つの銀賞を獲得しました。全体として、クロアチアの農家と製粉業者は合計で過去最高の - 件のエントリーを提出しました。
クロアチア初の4つの金賞は、アドリア海沿岸の中心部、海とクロアチア最大の湖であるヴラナ湖の間というユニークな立地にある美しいダルマチア地方の町のオリーブ栽培者であるアンテ・ヴリン、トミスラフ・チュディナ、セバスティヤン・アジッチ、スラヴォ・ストヤノフが受賞しました。
関連項目:2025 NYIOOC 最新情報「「シャンパンでお祝いしましょう。私たちは国の成功に貢献できて幸せです」とヴリンさんは語った。ヴリンさんは家族とオリーブの木約1,100本を育てており、そのうち550本が最高の生産性を誇っている。
ヴリンは4年連続で、 アンティノ ブランド、アーティチョーク、グリーンアーモンド、ルッコラ、紅茶の香りがするミディアムサイズのオブリカ.
パコシュタネの若手オリーブ栽培者の一人、トミスラフ・ジュディナさんも満足している。
「「この成功は私にとって大きな意味があります。オリーブ栽培にさらに真剣に取り組む意欲が湧きました」と、彼は2回目の受賞後に語った。 NYIOOC 彼の オレア・ヴィオラ ブランド、ミディアムブレンド。
彼は2002年にオリーブ栽培を始めました。 ,war「「私は祖父のブラズから土地を継承し、最初の61本の木を植えました」とチュディナさんは語った。
彼は土地を買い続け、さらに240本のオリーブの木を植えた。チュディナ氏は、将来的にはオブリカ、レバンティンカ、プラヴィカ、ペンドリーノ、レッチーノ、フラントイオの木をさらに500本育てるつもりだと付け加えた。
今年ニューヨークで初めて金賞を受賞した3番目のパコシュタネオリーブ栽培者は
戦闘で片足を失ったクロアチア独立戦争の退役軍人セバスティヤン・アジッチは、パコシュタネのオリーブ栽培者としては3人目となる金賞を受賞した。 NYIOOC.
ケータリングとオリーブオイル生産のオーナー、 ロイト・グループ、 オーガニックの中強度ブレンド賞を受賞しました。
スラヴォ・ストヤノフ、オーナー OPG ディディニ ドヴォリ アグロトゥリザム プラヴィツァ、4回目の NYIOOC パコシュタネのオリーブ農家に金賞を受賞。
「「私たちのオイルの一滴一滴に、オリーブ栽培への愛情と品質へのこだわりが表れています。私たちは最高の製品を誇りに思っています」と彼は語った。
ストヤノフ氏は、中程度の強度のオブリカ単一品種であるプラヴィカブランドでこの賞を獲得した。
優勝した4人の農家に加え、パコシュタンの他のオリーブ栽培農家数名も、ニューヨークでのコンテストにエキストラバージンオリーブオイルのサンプルを送りました。
さらに主催者はエントリー登録期間を15月-日まで延長した。thこれにより、4,100人が暮らす自治体からさらにサンプルを採取できる可能性が開かれた。
パコシュタン以外では、ビートリクスとルドルフ・ネメチェ夫妻も3つの金賞を受賞しています。 アビストリア イストリア半島のスヴェティ・ロヴレチで4,800本のオリーブの木を栽培し、 成功の歴史 競争で。
ダルマチアでは、ショニッチ家がオブリカ、コラティーナ、レッチーノ、フラントイオ、ペンドリーノ、イスタルスカ・ビェリツァのオリーブをブレンドしたミディアムブレンドで銀賞も受賞しました。
「「良いスタートを切った。このまま続けなければならない」とヴリン氏は語った。
から 調整された取り組み 2021年にクロアチアの参加者を増やすため、人口3.8万人のこの国は、このコンテストで最も成功した国の一つとなった。
クロアチアの農家と製粉業者は昨年、80件のエントリーから合わせて97件の賞を獲得したが、前年の105件のエントリーから131件の賞を獲得した過去最高から減少した。2023年以降、クロアチアの生産者と製粉業者はイタリアとスペインのみで、これを上回る賞を獲得している。 NYIOOC 称賛。
結果がほぼ毎日発表されるため、クロアチアのオリーブオイル生産者はニュースを注意深く追跡し、自社の名前をリストに追加するかどうかを決定します。 世界最高のオリーブオイルの公式ガイド.
「「この審査方法は完全な成功でした」とヴリン氏は語った。 ,war「オリーブ栽培者は結果をリアルタイムで知り、世界中のメディアがすべてを公表するので、オリーブオイルに関心のある人は皆、貴重な情報を得ることができます。」
「[さらに結果が発表されるにつれて]、誰がいくつのメダルを獲得したか、そして我が国のオリーブ栽培者、そしてこの名誉あるコンテストに参加している北半球の他のすべての国のオリーブ栽培者がどのような順位を達成するかがようやくわかる」と彼は結論付けた。 ,war「最善を祈っています。」
その他の記事: クロアチア, エクストラヴァージンオリーブオイル, NYIOOC 世界
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