ハニーオリーブグローブ：持続可能なソリューション

マドリッドを拠点とする造園家ハビエル・ドミンゲスによって設計されたハニーオリーブの木立は、オリーブの木と芳香性の茂みを組み合わせた多文化システムからなる農業景観の概念です。

これは、EUプラットフォームであるClimate Innovation Windowで開始されました。 EU Horizo​​n2020 プロジェクト ブリガイド、洪水、干ばつ、極端な天候に対する回復力において、イノベーター、投資家、エンドユーザー間のギャップを効果的に埋めることを目的としています。

マドリッドのコミュニティでは、 ハニーオリーブ畑を導入する計画はすでに進行中です、収益を高め、コミュニティの生態系を保護するために。

ドミンゲスの果樹園計画は、果樹園にいくつかの利点をもたらすパターンに従って、オリーブの木の列の間に、ブロックにグループ化されたラベンダーやローズマリーなどのハーブの戦略的な配置を提供します。

「芳香性の生け垣は、水の影響に作用する能力があり、雨や流出水を集めるための物理的な障壁として機能し、洪水や土壌侵食を防ぐためにオリーブの木立を助けます」と造園家は言いました。

「ハーブは寸法線と平行に位置し、樹木ができない水の影響を緩和しますが、丘の斜面の場合、伝統的なテラスとして機能するように芳香の茂みを戦略的に配置できます」と彼は付け加えました。

芳香性ハーブの大きな利点は、それらがメリリファスであり、蜂蜜を生産することです。 これは、オリーブの木立の追加の収入源として使用できるだけでなく、生物多様性を高めることができます。

オリーブの木は花が小さく、他の野菜種のように無香ですが、蜂蜜植物ではなく、受粉する昆虫を引き付けません。 それらは、主に風によって受粉されます（または、貧血性です）。

一方、ラベンダーやローズマリーなどの芳香性ハーブは、ミツバチや他の花粉媒介者を引き付けます。 これらのメリリエ植物は、追加の養蜂活動の基礎を提供します。

「ハチミツの生産から、非常に高い収益を得ることができます」とドミンゲスは言いました。 ​,war「これに、この種の製品の高価格を考慮して、農家にとって貴重な収入源としてエッセンシャルオイルの抽出を追加することもできます。」

「生物多様性や受粉などの生態系サービスの提供と維持は、気候の課題への持続可能な適応において非常に重要ですが、エキストラバージンオリーブオイルと組み合わせた蜂蜜のような食品の生産は、人口にとってさらなる利益と見なすことができます。特に不況地域では」とドミンゲスは付け加え、彼のプロジェクトの倫理的側面を示しました。

基本的に、ハニーオリーブグローブは環境に優しいセットアップであり、余分な種類の作物生産と余剰利益を組み合わせて、ミツバチなどの有益な昆虫にとって理想的な生態系の創造を組み合わせます。農薬

このパターンに最も適したタイプの農業に関しては、非互換性はありませんが、化学物質を含まない有機的なアプローチが好ましく、環境への影響が少ない栽培方法として実践されています。

美学も過小評価されるべきではありません。

「さまざまな芳香植物を選択できます」とドミンゲスは言いました。 ​,war「私の考えは、生物多様性を豊かにし、さまざまな蜂蜜を生産する可能性を持たせるために、ラベンダーとローズマリーを少なくとも70％の割合で使用し、残りの部分にはタイム、セージ、ミントなどの他の芳香性の茂みを使用することです。品種だけでなく、さまざまな開花期を確実にするためにも。」

「美しさは人々を魅了し、地元の人々の[日々の生活]をより楽しくし、観光客や旅行者を魅了します」と彼は付け加えました。

「ポリカルチャーは現在検討中です」と彼は続けた。 ​,war「一部のオリーブオイル生産者はすでにオリーブの木の間でラベンダーを実験しています。 アソシアシオンアルベラル 9ヘクタール（22エーカー）の区画に、-種類の茂みを植えました。-つは列の間に、-つは周囲に沿って植えました。」

ドミンゲスは、最初に、2015年に、彼が設計したと説明しました ​,war'dehesa de miel、 '蜂蜜の放牧地、そして彼は蜂蜜オリーブの木立とブドウ園を考案しました。

「ワインの世界はすぐに答えるだろうと考え、その後、オリーブオイルセクターがプロジェクトに最も関心を持ち、プロジェクトを最初に実施し、持続可能な革新に対するその応答性と才能を示しました」と彼は結論付けました。

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