生産
トルコは、極端な気象条件に続く前例のない農業危機に直面しています。
テーブルオリーブの生産量が-番目に多く、オリーブオイルの生産量が-番目に多い中東の国は、昨年、収穫に影響を与えるさまざまな異常気象を経験しました。 干ばつ、霜、大雨の不規則なパターンは、全国のオリーブの木で困難でした。
トルコ農業協同組合の会長であるチェムシ・バイラクタールによると、大きく異なる状況は次のとおりです。 ,war「前例のない。」 不作による経済的負担の矢面に立たされている農業労働者の電気代や社会保障費のリストラという形で行動を起こすよう政府に呼びかけている。
国有農業銀行のZiraatBankasıは、労働者の債務を延期するプログラムを提供しているが、バイラクターは、これらの努力は十分に役立っていないと述べている。
オリーブ販売協同組合のマルマラ連合によると、天候の悪化により、国内で最も影響を受けた地域で、昨年と比較して収穫量が75%減少しました。
ブルームバーグとのインタビューで、組合会長のイブラヒム・ミナレチは、天候の変動がオリーブの市場の不均衡を引き起こし、多くの生産者が包装されていない未加工のオリーブを他のオリーブ生産国に販売することを余儀なくされ、経済的利益がはるかに低くなっていると説明した。
トルコは現在、オリーブオイル生産量の世界シェア16.7%を占め第-位となっているが、政府は同国を第-位の地位に押し上げることを期待して経済的奨励金を強化している。 新しいオリーブの木を栽培し、実がならない最初の数年間の費用を賄うために、補助金や減税という形で支援が行われている。
異常気象は、今年、世界中のオリーブの収穫とオリーブオイルの価格に影響を与えると予測されています。
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