米国のオリーブオイル生産者が世界大会で記録破りの成功を収める

95つの州のオリーブオイル生産者が合わせて94の賞を獲得し、2022年に樹立されたこれまでの記録である-を上回りました。

豊作の後、米国のオリーブオイル生産者は世界コンクールで前例のない成功を収めました。 (写真: デュラント・オリーブ・ミル)
ダニエル・ドーソン
16月。 2024 年 14 月 17 日 -:- UTC
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豊作の後、米国のオリーブオイル生産者は世界コンクールで前例のない成功を収めました。 (写真: デュラント・オリーブ・ミル)

全米のオリーブオイル生産者は、95 年のオリーブオイル展示会で過去最高となる 2024 の賞を受賞したことを称賛しています。 NYIOOC オリーブオイルコンペティション.

62 つの州の農家と製粉業者が、33 件の応募の中から 140 件の金賞と 149 件の銀賞を受賞しました。これは、世界コンペティションに出品された米国ブランドの数としては2017年の-社にわずかに及ばず、-番目に多かった。

最高の生産者としての当社の評判を確固たるものにし続けています。- ポール・デュラント氏、デュラント・オリーブ・ミル共同所有者

のみ イタリアの生産者 世界最大のオリーブオイル品質コンテストで、より多くのエントリーを提出し、より多くの賞を獲得しました。

米国の生産者の比類のない成功は、米国のオリーブオイルの圧倒的大部分が生産されるカリフォルニアでの豊作の後にもたらされました。

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米国農務省によると、米国は12,000/2023作年度に24トンのオリーブオイルを生産しました。ゴールデンステート州全体の雨天により深刻な干ばつ状態が緩和された一方で、雨は収穫期に農業上および物流上の問題も引き起こしました。

カリフォルニアオリーブランチ 米国最大のオリーブオイル生産会社である (COR) は、今年の受賞者の 1 社です。

COR は、100% カリフォルニア産ブランドで金賞と銀賞を、10% カリフォルニア産オリーブオイルから作られたグローバル ブレンドで金賞を受賞しました。 (COR が所有するイタリアのエクストラバージン オリーブオイル、Lucini も - つの金賞を受賞しました。)

最高のオリーブオイル競争生産北米米国オリーブオイル生産者世界競争オリーブオイルタイムで記録破りの成功を収める

メアリー・モリ氏は、カリフォルニア・オリーブ牧場で品質と研究を担当する副社長です (写真:カリフォルニア・オリーブ牧場)

このような栄誉をいただけて大変うれしく思います」と COR の品質および研究開発担当バイスプレジデントのメアリー・モリ氏は述べています。 ​,war最も評判が高く信頼できるコンテストの 1 つとして、これらの賞の受賞は常にお祝いの一時停止であり、素晴らしい味わいで高品質の製品を生産するという当社の取り組みの真の証です。」

森氏は、この賞はその後に授与されたと付け加えた。 ​,war適度な収穫量でした」と、同社が直面した主な課題を克服し、オリーブが果樹園から工場に迅速に届くようにした同社の農業チームの仕事を称賛しました。

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主な問題は暑さでした。暖かい気候は収穫には理想的ではありませんでした」と森氏は語った。その結果、果実がしなびたり乾燥したりしないように、灌水のタイミングを調整する必要がありました。」

幸いなことに、このような厳しい気温は収穫の最初の週の間にのみ発生しました」と彼女は付け加えた。 ​,war気温が大幅に下がったため、ほとんど問題なくイノシシを完全に収穫できるようになりました。」

背後にあるチーム パソリーボ 4勝を祝った NYIOOC 受賞数は計36名となった。

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パソリボは、2025 年の新たな受賞年に備えてすでに剪定を行っています。(写真:パソリボ)

による Olive Oil Times 世界ランキングデータ, パソリボは、コンテストの12年の歴史の中で最も多くの賞を受賞した米国の生産者であり、全体では-番目に成功した生産者です。

この大会で毎年このような高い評価を獲得し続けることができて光栄です」とゼネラルマネージャーのマリサ・ブロックは語った。 ​,war継続的に 勝つ このような素晴らしい賞賛は、私たちのブランドの正当性と品質を確固たるものにするのに役立ちます」と彼女は付け加えた。 ​,war私たちは、品質を提供し続けるトップ生産者であることを消費者に示し続けます。」

ブロック氏は、パソリヴォでは2023/24年の収穫が豊作だったが、雨により当初の収穫日が延期され、その結果、オリーブを青いうちに収穫するのは時間との勝負になったと述べた。

今年初めに雨が降ったため、収穫が遅れました」と彼女は言いました。 ​,warただ収穫が遅れすぎて、翌年の雨季に突入する可能性がないように注意する必要があります。」

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カリフォルニアを拠点とする生産者は、この賞で 86 の賞のうち 95 を獲得しました。 NYIOOC、アリゾナ、フロリダ、オレゴン、テキサスの生産者が残りを稼いでいます。

ゴールデンステート以外で最も成功した生産者はオレゴン州に拠点を置く デュラントオリーブミル、2つの金賞と1つの銀賞を受賞しました。

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ポール・デュラントは、氷点下の気温に直面することに加えて、チームは最新鋭のピエラリシ製フライス装置に慣れる必要があると語った。 (写真: デュラント・オリーブ・ミル)

[勝利の影響] NYIOOC 受賞歴は年々大きくなっています」と共同所有者のポール・デュラント氏は語った。 ​,warこれは、長年の歳月と多くの課題を乗り越えて、当社がお客様に信頼される高品質のオリーブオイルを一貫して製造できることを示しています。それは一流のプロデューサーとしての私たちの評判を確固たるものにし続けています。」

  先駆的なオリーブオイル生産者 オレゴニアのオリーブ農家は大幅な凍結を乗り越えなければならず、収穫できる果実の量が減少したと述べた。

作物の一部が失われるのは3年連続だ」とデュラント氏は語った。 ​,war2024年の生育期に向けて、リスクを軽減し、追加の収穫時期を獲得できるように風力発電機を設置しました。」

国の反対側の生産者 オリーブ 15 個 フロリダとカリフォルニアで生産されたエクストラバージン オリーブオイルが 3 つの銀賞を受賞し、これは同社初の世界コンクールでの評価となりました。

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15 オリーブの創設者スチュアート アルフォンソがフロリダの会社の果樹園でアルベキーナ オリーブを検査します。 (写真:オリーブ15個)

このコンテストで受賞したことで、深呼吸して自分たちの努力の成果を楽しむことができます」と共同所有者のクリシ・グローチェ氏は語った。 ​,war私たちはエクストラバージン オリーブオイルの品質について一般の人々を教育することに熱心に取り組んでおり、この賞は私たちの主張を裏付けるものです。」

同社は、アルベキーナベースのブレンドとフラントイオベースのブレンドのペアで賞を受賞しました。

当社の生産は現在フロリダとカリフォルニアで行われています」とグロース氏は語った。 ​,war私たちは、コンテストに参加した生産物から直接オリーブオイルのブレンドを生産しています。当社のアルベキーナ オリーブはここフロリダで非常によく育ち、カリフォルニア産のトスカーナ種は賞を受賞した完璧なブレンドです。」

グロース氏は、カリフォルニアでは15本のオリーブが素晴らしい生産シーズンを満喫したと語った。いつものように、亜熱帯フロリダでの収穫にはさまざまな課題が伴いました。

フロリダでの生産には多くの課題があります。私たちは熱帯気候に属しており、非常に湿気が多く雨が多いので、収穫の時期になると蚊に刺されてしまいます」と彼女は言いました。 ​,war暑くて湿気が多く、虫が容赦ない8月初旬から中旬に収穫します。このプロセスに参加したい家族や友人がいることが鍵となります。」

南西部では、アルツィオナ初の商業用オリーブオイル生産者の背後にある生産者 銀賞を受賞しました 2024で NYIOOC。これは同社がコンテストで受賞したのは3回目だが、アリゾナ産のオリーブだけから受賞したのは初めてだった。

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アリゾナ州に新しいオリーブの木を植える創設者ペリー・レア (写真: クイーン・クリーク・オリーブ工場)

私たちの多くは 地元の人も観光客も アリゾナ州の生産者がどのような品質のエキストラバージンオリーブオイルを製造できるかについては常に疑問があります。なぜなら、それを行っているのは私たちだけだからです」と、ジョン・レア社長は語った。 クイーンクリークオリーブミル. ​,war受賞した製品はアリゾナ州クイーンクリークにある私たちの農場で栽培、製粉されたオリーブから作られたものであるため、この賞は特別なものだと感じています。」

レア氏は、受賞歴のあるエキストラバージンオリーブオイルを生産するために直面​​する主な課題は収穫のタイミングであるが、アリゾナ州の砂漠大陸性気候のため他の米国の生産者とは異なると語った。

気候の関係で、アリゾナ州の収穫はカリフォルニア州よりも若干遅くなります」と彼は言いました。 ​,warしたがって、11月から12月初旬にかけては、この木立を注意深く監視する必要があります。」


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