前菜

4月6、2023

スパイシーなシチリアのパンディッパー

このスパイシー シチリア パン ディッパーは、強力な EVOO、バルサミコ酢、ニンニク、タマネギ、塩、ペッパー フレーク、パルメザン チーズ、ピクルス ペッパー、新鮮なハーブがたっぷり入ったセンセーショナルなディッパーです。

4月25、2022

EVOOクラストを使ったデトロイトスタイルのピザ

デトロイトスタイルのピザはとても流行しています。 これらの長方形の不思議は、チーズの塊とトマトソースのランナーがトッピングされたフォカッチャのような厚いクラストを持っています。 トッピングは端まで広がり、暗くキャラメル化されたカリカリの皮に​​なります。 

4月25、2022

唐辛子入りオリーブオイルのネギパンケーキ

苦味と辛味は、高品質のエクストラバージン オリーブオイルと伝統的な四川レシピの両方に存在するプラスの特性です。

11月3、2021

茄子のローストディップ、オリーブオイル、レモン、タヒニ

ババガヌーシュとして知られるこの焼きナスのディップは、ゲストを驚かせ、新しいお気に入りのスナックになるユニークで素晴らしいメゼ料理です。 茄子を完全にローストして、甘くてスモーキーな深みのある味わいに仕上げてください。

8月16、2021

オリーブオイル揚げパンツェロッティ(揚げカルツォーネ)

カルゾーネがもっと良くなると誰が思ったのですか? これらの揚げカルツォーネには、いつものお気に入りが詰め込まれています。 トマトソース、モッツァレラチーズ、ペパロニ、バジルの外側がサクサク、内側がとろける。

8月16、2021

アスパラガスのサラダ、オリーブオイルとパルメザンチーズのグリル

おいしいアスパラガスのグリルサラダで春の始まりを祝いましょう。 パルメザン チーズ、ゆで卵、フルーティーなエクストラ バージン オリーブ オイルをトッピングしたこれは、フライパンで焼いた魚やグリルした鶏肉の軽食にぴったりの付け合わせです。

ザアタルスパイスオリーブオイルを使ったラブネ

10月10、2020

ザアタルとラブネ-スパイスオリーブオイル

このシンプルなディップレシピは、新鮮なラブネの明るくピリッとしたプロファイルと、ザアタルと繊細なオリーブオイルの豊かなスパイスを組み合わせたものです。

フェタチーズとフィロチーズのパイ

10月5、2020

フェタチーズとフィロチーズのパイ

ギリシャではティロピタとして知られているこれらのフェタチーズとフィロパイは、次の集まりに最適なスナックまたはサイドディッシュです。

エビのセビチェとチャーシュータンジェリンとハラペーニョ

9月23、2020

エビのセビチェとチャーシュータンジェリンとハラペーニョ

炭火焼みかんとハラペーニョが入ったこのエビのセビチェは、豪華なカクテルパーティーや試合前の共連れに最適です。

オリーブのタプナード-3つの方法

9月22、2020

オリーブのタプナード-3つの方法

伝統的に、オリーブ、ケッパー、アンチョビだけの料理-これらのレシピは、柑橘類、ハーブ、ナッツを加えて、カラマタ、カステルヴェトラーノ、ガエータのオリーブの体験を高めます。 クラッカーや焼きたてのパンを手に取り、それぞれのタプナードを自分で試すか、-つすべてを作ってください。

柑橘類とオリーブオイルのグレモラタ焼き牡蠣

9月16、2020

柑橘類とオリーブオイルのグレモラタ焼き牡蠣

この秋にカキをバービーに投げて、それらのグリル技術を披露します。 柑橘類のグレモラタ添えのこれらの焼きカキは、あなたの次の集まりのために前菜の提供を本当にアップします。

焼き桃とキュウリとリコッタ

9月16、2020

焼き桃とキュウリとリコッタ

ピーチとキュウリのグリルサラダと全乳リコッタチーズは、夏の終わりのバーベキューにぴったりです。

イタリアンクルディテ(カジンペリオ)とオリーブオイルのディップ

9月14、2020

イタリアンクルディテ(カジンペリオ)とオリーブオイルのディップ

新鮮な生野菜をシンプルに盛り付け、エクストラバージンオリーブオイルとの相性も抜群です。 シンプルな材料が連携して、お互いの自然な風味を際立たせます。 ほんの少しの強化剤として、少量の粗海塩と挽いた黒コショウが加えられます。

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