ピザアルタグリオは、ローマの定番、典型的な、軽食の幼虫です。ふくらんでいるフォカッチャのようなクラストには、伝統的なものから珍しいものまで、あらゆる種類のトッピングがトッピングされています。このレシピは、私たちのお気に入りのトッピングの組み合わせの3つを強調しています。マルガリータ、モルタデッラ＆イチジク、ポテト、オニオン＆ゴルゴンゾーラ。

8月27、2020

サーモンクスクスとオリーブ、トマト

柔らかくてサクサクしたサーモンがクスクスの温かいベッドの上にあり、庭の新鮮なトマトとピリッとしたカラマタオリーブで繊細に味付けされています。夏から秋への季節の移り変わりを迎える、あたたかくて心地よい一品です。

8月27、2020

ピーマンとハーブのスパイシーなシャクシュカ

この何世紀も前の地中海料理は、スパイシーな香りとわずかにスモーキーで、スモークしたパプリカが加わっています。ミディアムで用途の広いオイルとクミン、切りたてのコリアンダーを使用したこのシャクシューカは、シンプルで美味しくて超ヘルシーです。 30分もかからない！

8月27、2020

自家製チキンとレモンチキンの串焼き

レモンでハーブマリネした鶏肉を赤ピーマンや玉ねぎと一緒に新鮮なまま串に刺し、グリルで調理するヘルシーで風味豊かな食事をお楽しみください。濃厚なエクストラバージンオリーブオイルとディルで味付けした自家製ザジキを添えて。

8月25、2020

グリルトマトのパスタアグリオエオリオ

アリオはニンニクを意味し、オリオは油を意味し、シンプルなパスタソースの縮図です。