`ギリシャ風サラダサンドイッチ- Olive Oil Times

ギリシャ風サラダサンドイッチ

象徴的なギリシャ風サラダがサンドイッチに変身しました! 同じおいしい材料(完熟トマト、きゅうり、ピリッとしたフェタチーズ、赤玉ねぎ、辛味のあるペペロンチーニ)に、よく味付けされたマッシュドヒヨコとギリシャヨーグルトが加わります。
ギリシャ風サラダサンドイッチ
7月29、2021
パターソン・ワトキンス

ギリシャ風サラダ(またはホリアティキサラダ)はギリシャ料理で人気のサラダで、通常は-日のすべての食事時間にテーブルを飾ります。 このサンドイッチバージョンは、ギリシャ風サラダによく見られるすべての材料に加えて、フレアを追加するための地中海をテーマにしたトッパーをいくつか使用しています。

ひよこ豆のマッシュは、ひよこ豆の缶詰、丈夫なオリーブオイル、ディル、ニンニク、塩、コショウの単純な組み合わせです。 このマッシュはサンドイッチのベースを構成し、キュウリ、トマト、ピーマン、フェタチーズの崩れ、ギリシャヨーグルト、そしてエクストラバージンオリーブオイルのボリュームたっぷりの仕上げの小雨が続きます。 

ギリシャ風サラダサンドイッチオリーブオイルタイムズギリシャ風サラダサンドイッチ

ギリシャ風サラダサンドイッチ

4from3
コー​​ス: メイン、サンドイッチ料理: ギリシャ語難易度: 初級
サービング

4

サービング
準備時間

15

数分

ひよこ豆のサラダは、これらのサンドイッチを組み立てる計画を立てる-〜-日前に作ることができます。 私たちはこのレシピのためにスライスされた素朴でボリュームのあるパンが大好きですが、超本格的に行き、代わりにピタを使用してください。 

成分

  • ひよこ豆のサラダ
  • 15oz15オンス缶ひよこ豆、水気を切り、すすいだ 

  • 2大さじミディアムからロバストなエクストラバージンオリーブオイル

  • 1 / 2ティースプーン刻んだ新鮮なディル

  • 1 / 2 ティースプーンにんにくのみじん切り

  • 1 / 2ティースプーン

  • 1ピンチ ひびの入った黒コショウ

  • サンドイッチ
  • 8素朴なパンのスライス、トースト

  • 1カップきゅうり、薄切り

  • 1大きなトマト、スライス

  • 1 / 2 カップ赤玉ねぎ、皮をむいて薄くスライスしたもの

  • 1 / 4カップペペロンチーニまたはバナナペッパー、スライス

  • 1 / 2カッププレーンギリシャヨーグルト

  • 1 / 4カップフェタチーズが崩れる

  • 4大さじ ミディアムからロバストなエクストラバージンオリーブオイル

方向

  • 大きなボウルにひよこ豆、オリーブオイル、ディル、ニンニク、塩、コショウを入れます。 ポテトマッシャーを使用して、ひよこ豆を少し分厚いが広がるまでマッシュします。
  • ひよこ豆のサラダをパンのスライスの半分に広げ、きゅうり、トマト、玉ねぎ、ペペロンチーニをのせます。 野菜の上にヨーグルトをスプーンでかけ、フェタチーズを振りかけます。 残りのパンのスライスでサンドイッチを覆って提供する前に、オリーブオイルを振りかけます。 

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