これは明らかにです ,war「秋」パスタ料理。 新鮮な野菜をふんだんに使っていますが、オリーブの甘みとレーズンの素朴な甘さで、本当にヒットします。 ,war「暖かい日、涼しい夜」秋の気持ち。 好きなエビを使うことができますが、個人的には湾岸エビが大好きで、他の種類のエビよりも柔らかくて甘く、見つけられれば間違いなく価値があります。
この料理は、ミディアムボディのオリーブオイルで調理するのが最適です。その後、メッキした料理の上に、より香り高くスパイシーなエクストラバージンオリーブオイルを滴下して仕上げます。 ペコリーノが見つからなくても、パルメザンチーズやアジアーゴチーズに置き換えてもかまいません。
エビ、ほうれん草、オリーブ、レーズンのラビオリ
コース： 夕食料理： 地中海料理、アメリカ料理サービング
4
サービング準備時間
20
数分調理時間
20
数分このリッチでチーズの多いラビオリ料理には、新鮮な野菜とレーズンの素朴な甘さが詰まっています。 ピリッとしたペコリーノは、ブリーニーオリーブと甘い湾のエビに対して完璧に対戦します。
成分
1パッケージフレッシュチーズラビオリ
6oz皮をむいたエビ
1レモン、1/4インチのラウンドにスライス
1/4カップ赤玉ねぎ、スライス
3クローブニンニク、スライス
1/4カップミックスオリーブ、みじん切り
1/2カップ水
1/2カップエキストラバージンオリーブオイル
1小さじ塩
1/2小さじブラックペッパー
2 カップ赤ちゃんのほうろ
2大さじレーズン
1カップ細切りペコリーノチーズ
方向
- 塩水を入れた大きな鍋を強火で沸騰させます。
- 別の鍋でオリーブオイルを中火/強火にかけます。
- ニンニク、タマネギ、レモンのスライスをフライパンに加え、キャラメル化する。
- 水、レーズン、塩、コショウ、オリーブを鍋に加える。
- エビをソテー鍋に入れ、中火に弱め、エビが調理されるまで煮る。
- 沸騰したお湯の鍋にラビオリを加え、3〜5分間、またはパスタが完全に調理されるまで調理します。 パスタが調理されたら、軽く水気を切ります。
- ほうれん草を炒めたフライパンに入れ、軽く炒めます。 鍋を火から下ろします。
- メッキする
- ラビオリを各皿に注意深くスプーンで入れます。
- ほうれん草とエビの混合物をラビオリにスプーンでかけます。
- メッキ料理の上にペコリーノチーズと小雨をのせます 丈夫なエクストラバージンオリーブオイル.
エキストラバージンオリーブオイルを使ったレシピをもっと見つけてください。
その他のレシピ
5月。 26、2022
はい、EVOO はあらゆる種類のおいしいレシピに最適ですが、クッキーとの相性も抜群です。 やや濃いめのエクストラバージン オリーブ オイルは、お気に入りの甘いお菓子や焼き菓子に味と健康に良い食材を組み込む楽しい方法を提供します。