フェア、競技会
ソルドーロは先週サンティアゴで最初の南半球版を開催し、アルゼンチン、ウルグアイ、ペルー、南アフリカ、オーストラリア、チリのトッププロデューサーを集めました。
過去12年間にヴェローナの元のソルドーロで使用されたのと同じガイドラインに従って、マリノジョルゲッティ博士が率いる国際パネルは、71エントリの中から3つのカテゴリ(ライト、ミディアム、インテンシティ)で最高のオイルを選択しました。
Panel Cata Chileは、このイベントを首都にもたらす上で重要な役割を果たし、2012年の設立以来、チリのオリーブオイルの家庭での消費促進に取り組んできました。チリの農業省、ProChile、農業イノベーション財団(FIA)、チリイメージ財団も支援者でした。
「私たちは、この第 - 回コンテストでの好評に非常に満足しています。 私たちは世界の南部地域からの高品質なオイルで審査員を驚かせたかったが、それを実現した」とパネル・カタ・チリのホセ・ミンゴ社長は語った。
今年、熱烈なカテゴリーの最優秀賞は ,war「組織としての50周年を記念してチリの農業研究所(INIA)がワスコで開発したエクストラバージンオリーブオイル。
「INIAチリがワスコのプロデューサーとともに受賞したこの賞を非常に誇りに思っています。 間違いなく、彼らのチームワークは、世界最高のオリーブオイルテイスターによるこの認識に具現化されています」と、農業イノベーション財団の事務局長であるHoracioLópezとともに賞を受賞したINIAの諮問委員会のメンバーであるHéctorEcheverríaは述べています。 FIA)。
光
1st 賞品:Hacienda Laguna Torca(チリ)
2nd 賞: ,war「Daniel Emprendimientos SA(アルゼンチン)によるPiuquéBlend
3rd 賞: ,war「Valave Grande SA(チリ)によるOlave Nocellara
M
1st 賞: ,war「ディレクターズリザーブ」(ウィロークリーク作、南アフリカ)
2nd 賞: ,war「コリナスデガルソンバイヴァリエタル」by Agroland SA(ウルグアイ)
3rd 賞: ,war「Deleyda Premium” by Olivos Valle del Sol SA(チリ)
強烈な
1st 賞: ,war「「50 años」 by INIA Intihuasi (チリ)
2nd 賞: ,war「AgrícolaPobeñaSA(チリ)によるAlonso
3rd 賞: ,war「Almaoliva Varietal Coratina」by Alma Oliva SA(アルゼンチン)
11月14、2023
農家や製粉業者らによると、50年の授賞式で獲得した賞の数は過去最高の2023件となった NYIOOC 地元産のオリーブオイルを国内外に宣伝する。
5月。 3、2023
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5月。 10、2023
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8月29、2023
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6月8、2023
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5月。 1、2023
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