オリーブオイルの試飲 /ページ3

7月21、2017

完璧なオリーブオイルのマティーニ

オリーブオイルの純粋主義者のための夏のカクテル。

5月。 17、2017

オリーブオイルテイスティンググラスを交換しますか? いくつかは赤を見る

ガラス製品の設計者とハエン大学は、オリーブオイルの官能分析に適した容器を見つけたと考えています。

4月27、2017

2017向けのベストオリーブオイルが今夜発表されます

2017ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションの勝者は、ライブストリーミングの5:30(EDT)記者会見で発表されます。

11月2、2016

アイワルクのオリーブオイルの天才

オリーブオイルを試飲すると、スザンカンタルチサヴァスが幸せになります。 このような喜びは、彼女が同僚と一緒に戻って、世界最大のオリーブオイルコンペティションで900サンプルを味わうときに、今年4月にニューヨークで活躍します。

10月19、2016

オリーブオイルソムリエコースがニューヨークでデビュー

の画期的なオリーブオイル官能評価プログラム International Culinary Center 熟練したオリーブオイルのテイスターを探しています。 第1レベルのコースの参加者は、順調に進んでいることに同意しました。

8月19、2016

5あなたのオリーブオイルを知る簡単な方法はだまされやすい

エクストラバージン オリーブオイルに散財しましたが、その対価は得られましたか? ここでは、あなたがだまされたという - つの確実な兆候を紹介します。

7月25、2016

ニューヨークのオリーブオイルソムリエ認定コース International Culinary Center

有名な International Culinary Center (ICC)ニューヨークおよび Olive Oil Times Education Lab ICCのソーホーキャンパスで最初のオリーブオイルソムリエ認定レベル1コース10月8-10を開催します。

4月14、2016

International Culinary Center オリーブオイルソムリエ認証を提供する

新しいプログラムのエグゼクティブディレクター、 Curtis Cord ドロシー・ハミルトン、の創設者 International Culinary Centerでの共同プロジェクトを発表しました NYIOOC 今日の記者会見。

4月4、2016

オリーブオイルの揮発性化合物への注目度の向上

バージンオリーブオイルの揮発性化合物と官能プロファイルとの相互作用の研究に注目が集まっています。

8月24、2015

ハイソサエティ:化学者はグレードを作った9オリーブオイルテイスティングパネルを認識

American Oil Chemists 'Societyは、年間トップのテイスターのリストに9パネルを塗布しました。

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8月3、2015

テイスターと専門家のためのガルダ湖でのトレーニング

マリア・パオラ・ガブシによって設立された O'Live & Italy は、オリーブオイルのテイスティングなどに関するトレーニングを提供しています。

7月7、2015

オリーブオイルのテイスティングスキルを向上させるワークショップ

世界で最も経験のある2人のオリーブオイルテイスター、ポールヴォッセンとリチャードガヴェルが、オリーブオイルテイスターを次のレベルに引き上げるための1日ワークショップを開催しました。

6月1、2015

オリーブセンターがオリーブオイルの官能評価のための-つのトレーニングを提供

カリフォルニア大学デービス校オリーブセンターは、12月13日から第15回と第-回のオリーブオイル官能評価認定トレーニングを実施しています。

11月22、2014

バレンシアのテイスティングスクールがオリーブオイルの卓越性を促進

エスクエラ・バレンシアナ・デ・カタは、エキストラバージンオリーブオイルの生産、使用、共有に関する一連の教育プログラムの最新のものを主催した。

11月12、2013

インターナショナルオリーブオイルスクールが仮想ドアを開きます

インターナショナル オリーブ オイル スクール (IOOS) は、オリーブオイルの品質、健康、使用法に関するオンライン トレーニングを提供しています。

3月5、2013

スペインで開発された改善されたオリーブ油評価用ソフトウェア

ハエン大学の研究者は、エクストラバージン オリーブオイルの評価と分類を改善するソフトウェアを開発しました。

7月28、2011

官能評価クラスがパソローバルズオリーブフェスティバルに戻る

オリーブ フェスティバルでの - 年目のこのクラスは、カリフォルニア大学デイビス オリーブ センターが提供するオリーブオイルの短期トレーニングの一部です。

11月15、2010

悪いオイルがなくなった:オリーブオイルの欠陥を認識する

良いオリーブオイルの味と、プライムを過ぎたオイルの欠陥のいくつかを認識する方法。

その他