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最高のオリーブオイル

11月4、2025

ウィロークリークの協同組合アプローチがオリーブ栽培者に安定をもたらす

ヨーロッパとチリのモデルにヒントを得たウィロークリークのギルド オブ グローブスは、南アフリカのオリーブ栽培者 35 名を集め、リソースの共有、コストの削減、品質の向上に取り組んでいます。

10月21、2025

チリのクリコ渓谷で、アグロインダストリアル・シラクーサがオリーブオイルの成功物語を築く

Agroindustrial Siracusa は、数十年にわたるエンジニアリングの経験を活かして、チリのクリコ渓谷に効率的で高密度のオリーブ栽培施設を構築しました。

10月20、2025

ブラジルの岩山に囲まれたアゼイテ・ペドレガイスは、受賞歴のあるオリーブオイルを栽培しています。

ブラジルの険しいセーラ・ド・スデステ地方では、アゼイテ・ペドレガイスが岩だらけの地形と容赦ない風を利用して、受賞歴のあるエクストラバージンオリーブオイルを生み出しています。

10月15、2025

フィレンツェの丘陵地帯に根づく持続可能性

豊かな歴史と持続可能性へのこだわりを持つトスカーナの農園、ファットリア ポッジョ ディ フィエーゾレは、受賞歴のあるオーガニック オリーブ オイルを生産しています。

9月29、2025

品質への情熱がウンブリアンファームの伝統となる

オロ・ディ・ジャーノは、ウンブリア州で、地域最古のオリーブの木の一つを中心とした在来種から、最高級のエクストラバージンオリーブオイルを生産しています。この農園を経営するのは、オリーブオイル業界で大きな成功を収めたクラウディア・ポンピリです。

9月26、2025

トルコの生産者モンシダ、記録的な収穫後、世界市場を視野に

オリーブオイル分野での数十年にわたる経験を経て、モンシダの生産者は、早期収穫の固有の単一品種が国内外でブレイクすると期待している。

7月1、2025

プーリアの生産者が土着品種のニュアンスを称賛

早期収穫された在来種のコラティーナとオリアローラ・ガルガニカオリーブをブレンドすることで、2025年の NYIOOC オレイフィシオ・フラテッリ・ヴィエステの場合。

7月1、2025

トーレス家、受賞歴で伝統を継承

5 代目のワイン製造者が樹齢何世紀にもわたる木からエキストラバージン オリーブオイルを作り始めて以来、品質へのこだわりは数々の賞で一貫して認められています。

6月28、2025

イタリアの栽培品種に対する家族の愛情が何世代にもわたる成功を形作る

イタリア中部にある家族経営のオリーブ農園、カロッチャでは、ユニークな栽培品種への愛情と「長寿の村」とのつながりに根ざした、有名なイトラーナ単一品種を生産しています。

6月25、2025

文化遺産を守るリグリアの生産者と出会う

Tèra de Prie の創業者一家は、イタリア北西部の海岸にある 1000 年の歴史を持つ乾式石積み段々畑で、受賞歴のあるタジャスカ エクストラバージン オリーブオイルを生産しています。

6月23、2025

持続可能な慣行が北アフリカの生産者の厳しいシーズンの勝利を支えている

チュニジア、モロッコ、エジプトの生産者は干ばつと暑さを乗り越え、16年の NYIOOC World Olive Oil Competition.

6月19、2025

カリフォルニアの生産者にとって厳しいシーズン、勝利の結果

カリフォルニアの生産者は天候と労働力の課題を克服し、2025年の大会で勝利を収めました。 NYIOOC彼らの回復力、献身、革新性を示しています。

6月19、2025

高く評価されているモロッコの生産者が、より持続可能な未来を目指す

Noor Fès は、その規模を活かして垂直統合により品質を向上させ、持続可能な実践を通じて他のモロッコのオリーブ農家の模範となることを望んでいます。

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4月29、2025

クロアチアのオリーブ生産者が歴史的な成功を祝う

クロアチアのオリーブオイル生産者は2025年に大きな成功を収めた NYIOOC125の賞を獲得し、地中海の主要国を上回りました。

4月29、2025

米国のオリーブオイル生産者が世界大会で大勝利

アメリカの生産者は輸入ブランドの品質に匹敵する能力を示し、92年のコンテストで2025の賞を受賞しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition.

4月25、2025

クロアチアの生産者、2025年に記録破りの活躍 NYIOOC

干ばつや気温の変動などの課題に直面しているにもかかわらず、クロアチアの生産者は回復力と技術を発揮し、この国を高級オリーブオイル生産の新興国として確立しました。

4月23、2025

185年の歴史を持つスペインのオリーブオイル会社は、時代の変化に合わせて革新を続けています

Sucesores de Hermanos López は、市場動向を常に注視し、最新のテクノロジーと実践を導入して、受賞歴のある品質を維持しています。

4月21、2025

2025 NYIOOC オーガニックエクセレンスのハイライト

オーガニックオリーブオイルは2025年にトップの座を獲得するだろう NYIOOC World Olive Oil Competition持続可能性に裏打ちされた品質に対する認識が急上昇しています。

4月17、2025

最終結果が近づくにつれ、トッププロデューサーが台頭

結果が発表され続ける中、スナップショットを見ると、既存のリーダーが地位を守り、新しい挑戦者が名を上げている、ダイナミックで競争の激しい年であることがわかります。

4月12、2025

日本のオリーブ栽培者が金メダルを獲得 NYIOOC 競技

日本のコミュニティのオリーブオイルが最優秀賞を受賞 NYIOOC 地域の農業を活性化させるための共同の取り組みの成功を紹介しています。

4月9、2025

南アフリカのオリーブ農園、厳しい収穫期に備える

南アフリカの西ケープ州にある大手生産者であるトカラ オリーブスの課題と持続可能なオリーブ オイル生産について学びます。

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