12月13、2022
フランスのシェフがクリスマス ディナーにエクストラ バージン オリーブ オイルを持ち込む
地元のオイルの品質とその健康上の利点は、フランスのクリスマスの伝統の中心となっています。
11月28、2022
発酵中にエンペルトレ オリーブ エキスを加えることで、OliBa にスペイン固有の品種の風味、香り、色がもたらされる、と同社は述べています。
10月26、2022 フード&クッキング
10月25、2022 の基礎
8月26、2022 アメリカ
5月。 10、2022 の基礎
5月。 3、2022 ニュースブリーフ
3月29、2022
その開発者は、エキストラバージンオリーブオイルはウォッカにビロードのような質感を加え、オリーブオイルをアルコールと混ぜるという現在進行中のトレンドの最新版にすぎないと述べた。
2月11、2022
冷たいギズパチョからチキン ヌードルまで、エクストラ バージン オリーブ オイルは、ビスク、スープ、スープ、シチューにスパイスを加える健康的でおいしい方法です。
1月20、2022
オリーブオイルが「エクストラバージン」になるのはなぜですか? EVOO はどのように作られるのでしょうか?また、EVOO が最も健康的な食用油である理由は何ですか? 答えはあります。
1月6、2022
エクストラバージンオリーブオイルは、他の種類の調理用脂肪に代わる風味豊かで健康的な代替品です。 以下で料理に最適なオリーブオイルを見つけてください。
12月9、2021
健康的でおいしいベーキングにはエクストラバージンオリーブオイルを使用してください
エクストラバージンオリーブオイルは、不健康な脂肪の消費を減らしながら、あらゆる種類の焼き菓子に新しい風味と特徴を加えることができます。
11月16、2021
研究:バージンオリーブオイルは、すぐに食べられるサラダをいくつかのバクテリアから保護します
研究者は、ポリフェノールを多く含むバージンオリーブオイルが、一般的な食品由来の病原菌による汚染のリスクを最大90パーセント低下させることを発見しました。
11月4、2021
エキストラバージンオリーブオイルの代わりにバターやその他の脂肪を使うと、定番メニューに新鮮な風味を加えながら休日のメニューを軽くするのに最適な方法です。
11月1、2021
エクストラバージンオリーブオイルと魚料理および肉料理の組み合わせ
シェフは魚料理や肉料理に使用するエキストラバージン オリーブオイルを独自の方法で選択しています。 唯一のルールは品質にこだわることです。
9月15、2021
科学者はイタリアでゼラチン状のエクストラバージンオリーブオイルを開発しています
研究者らは、ゲル化したEVOOは半固体の形で健康的な品質を維持し、さまざまな料理の用途で飽和脂肪を置き換えることができると述べました。
8月17、2021
スペインのベイカーがオリーブオイルベースのペストリーシリーズを発売
EuropastryとVerdeoは、ベーキングプロセスでオリーブオイルを固形にし、より健康的で持続可能なペストリーを作る方法を開発したと述べました。