クレタ島 /ページ3
3月25、2016
2ndオリーブオイルコンペティションがクレタ島のブランドを強調
第2回クレタ島オリーブオイル・コンペティションが19月20日から2015日までクレタ島レティムノで開催され、16年から-年生産シーズンの最高の標準化された従来型および有機クレタ島エキストラバージンオリーブオイルに賞が授与されました。
3月25、2015 フェア、競技会
3月18、2015 フード＆クッキング
2月25、2015 世界
9月10、2013 ヨーロッパ大陸
9月9、2013 生産
3月27、2012
料理イベントは、クレタンオリーブオイルのユーザーマニュアルを提供します
生徒たちは、クレタ島西部のコリンバリにあるアストリカス邸の受賞歴のあるBiolea工場で、クレタ料理でオリーブオイルがどのように使用されているかを学びました。
12月13、2011
ギリシャのオリーブ油セクターの研究が生産者に「標準化」を促す
新しい研究では、ギリシャのオリーブ油産業の弱点を発見し、規模の経済を達成することで問題を克服する方法を提案しています。
1月20、2011
クリサは、理想的な微気候、情熱的な栽培者、元軍人のニコス・ザカリアディスによる熟練した管理のおかげで、ゲームの頂点に立つ協同組合です。
12月22、2010
「野生の緑とマメ科植物をベースにした料理を準備するとき、地元の人の多くは、私が使用しているシンプルな食材に腹を立てているかもしれません。」Yiannis Tsivourakis
12月2、2010
収穫時期にクレタ島を訪れると、オリーブ栽培者と製粉所を完全に傾けて見たり、数分前に圧搾されたこの地域の主力オリーブオイルを試飲したりできます。
