2月11、2019
Alquevaダムは、アレンテージョの伝統的な生産者の一部にライフラインを投げかけたかもしれませんが、ほぼ20年後、克服できないことが判明するかもしれない新しい課題ももたらしました。
11月27、2017
によって開発された新しいアプリ Olive Oil Times Education Lab 必要に応じてオリーブオイルの回答を提供します。
10月24、2017 ち望ん
7月21、2017 ち望ん
6月6、2017 ち望ん
5月。 17、2017 ち望ん
5月。 4、2017
世界で最も権威のあるオリーブオイルのコンテストでは、これまで以上に多くのエントリーと受賞者が集まり、高品質のエクストラバージン オリーブオイルのファンにとって朗報となりました。
4月28、2017
2017で NYIOOC:「私たちが待っていた海の変化」の兆候
厳しい収穫期と世界の生産量の30%の減少の後、世界最大のオリーブオイルコンテストでこれまで以上に多くのブランドが分析されました。これは、品質に焦点を当てた生産者の数が増えていることの強い兆候です。
4月27、2017
2017ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティションの勝者は、ライブストリーミングの5:30(EDT)記者会見で発表されます。
4月18、2017
ニューヨークシリーズの成功に続いて、 International Culinary Center と Olive Oil Times Education Lab 拡大しています sommelier certification program 学校のベイエリアキャンパスへ。
1月18、2017
より大きな会場、印刷されたガイドブック、およびプロのバイヤー向けの新しいポータルは、世界最大のオリーブオイルコンペティションの第5版を強調しています。
1月2、2017
ソムリエ認定コースが集中的な7-Dayプログラムでニューヨークに戻ります
ニューヨークのオリーブオイルプログラム International Culinary Center オリーブオイルソムリエ認証を取得したい人向けの包括的な1週間のコースで来月に戻ります。