フランス /ページ3

6月21、2021

フランスの生産者にとって記録的な年 World Olive Oil Competition

南フランスとコルシカ島の生産者は、最初から最後まで収穫が困難だったにもかかわらず、過去最高の賞を受賞しました。

12月23、2020

気候変動の中でのフランスの生産リバウンド

霜、雹、集中豪雨により、フランスでの2020年のオリーブの収穫が抑制されました。 それでも昨年よりは良くなり、生産者は品質が相変わらず良いと報告しています。

9月16、2020

Xylella Fastidiosaがフランスの第-地域に到着

オクシタニー地域圏の園芸店で感染したラベンダー植物を発見した後、当局は封じ込めプロトコルを導入した。 南部地域はフランスのオリーブオイル生産量の約-分の-を占めています。

10月3、2019

EU商品の報復関税の最終リストにスペインのオリーブ油

いくつかのスペインのオリーブオイルに加えて、フランスとスペインの両方からの特定の種類のテーブルオリーブも、米国の輸入品に対して25%の関税が課せられます。 イタリア、ポルトガル、ギリシャのオリーブオイルは影響を受けません。

9月19、2019

科学者は中央ヨーロッパでオリーブオイルの最も早い証拠を見つける

ブルゴーニュのフランス地域の初期ケルト人は、地中海から500 BCEの周りにオリーブオイルを輸入しました。 この発見は、中央ヨーロッパでのオリーブオイル使用の最も早い証拠です。

9月10、2019

フランス品種のギブアンドテイク

フランスの地元のオリーブの品種は、収穫量ではないにしても、官能的な品質で知られています。

9月8、2019

Xylellaはフランスのオリーブの木に広がります

装飾目的で保管されていた2本の感染したオリーブの木は、アンティーブとマントンの町で検出されました。

9月5、2019

Domaine de La Vallongueで「マジック」を作る

サンレミドプロヴァンスの近くにあるドメーヌドゥラヴァロンジュは、ヴァレデボーで典型的な5種類の品種を栽培し、受賞歴のあるブレンドを作り上げています。

8月21、2019

フランス貿易グループのブランド変更

フランスの全国オリーブオイル協会の名前は変わりつつありますが、ミッションはほぼ同じままです。 地元の品種を促進し、小さな農民を維持するのに十分な量の果樹園を維持する

5月。 22、2019

地中海での夜間の収穫で殺された何百万羽の鳥

スペイン、イタリア、フランス、ポルトガルでは、収穫期ごとに100万羽以上の2.5羽の鳥が殺されています。

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4月3、2019

世界的に増加している有機オリーブ栽培

2004以来、世界中のオリーブ栽培に使用される有機土地面積はほぼ3倍になりました。

4月2、2019

伝統的なオリーブ畑の回復がフランスのオリヴィカルチャーを刺激

フランスのオリーブ生産者は、セクターを強化する手段として、伝統的なオリーブ畑の回復に取り組んでいます。

1月23、2019

フランスの裁判所が人気の除草剤を禁止

モンサントが開発した世界で最も広く使用されている除草剤は、現在フランスで禁止されています。

10月29、2018

新しいオイルを祝うイベントが第4版のためにパリに戻る

生産者、シェフ、オリーブオイル愛好家がパリに集まり、今年の最高の早期収穫オイルのいくつかをサンプリングし、審査する準備をします。

10月10、2018

フランスのラベル付け慣行はまだ標準に達していない、とレポートが発見

フランス競争総局、消費者問題および不正管理の最近の報告書は、オリーブオイルおよび関連製品の販売にまつわる誤解を招くマーケティング情報は、さらに規制が必要であることを発見しています。

2月12、2018

「ブラックフルーティー」の防衛

フランスの協会Afidolは、「ブラックフルーティー」オイルの誤った解釈の味と、制御された発酵の先祖伝来の伝統の背後にある論争に光を当てました。

1月25、2018

ポール・ボキューズ、著名なフランス人シェフ、ダイ

フランスのエマニュエル・マクロン大統領は、「シェフたちは彼らの台所で、エリゼやフランス各地で泣きます。しかし彼らは彼の仕事を続けます」と敬意を表した。

1月3、2018

フランスのトップシェフがオリーブオイルを語る

Olive Oil Times MirazurのMauro Colagrecoと話をしました。

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