地中海料理

11月15、2017

多価不飽和脂肪が豊富な食事は食欲を減退させる

ジョージア大学の研究では、アボカド、キノア、ヒヨコマメ、サケ、クルミ、オリーブオイルなどの多価不飽和脂肪の多い食品を定期的に食べると食欲に影響が出ることが示唆されています。

2月15、2017

黒焦げの食品に対する英国のキャンペーンは、地中海のライフスタイルの利点に光を投げかけます

英国の公衆衛生キャンペーンは、焦げた食べ物を消費するリスクに対する意識を高めることを目的としています。 反対者からのこの最新の宣言と声の批判は、癌のリスクを軽減することが知られている食物と食事に再び焦点を当てています。

1月4、2017

スペインの料理学校はEVOOの使用と利点の促進を目指しています

エクストラバージンオリーブオイルインターナショナルクッキングアカデミーは、地中海式ダイエットとEVOOで調理することの生物学的利点を促進することを目的としています。

11月15、2016

予算上の地中海ダイエット

世界で最も健康的なレジメンのいずれかの利点を享受することは、銀行を壊す必要はありません。

7月21、2015

オリーブオイルを使用した地中海料理は、コーンオイルを使用した場合よりも血糖値を低く保ちます

EVOOを補充した地中海タイプの食事は、血中グルコース、LDL、および酸化LDLを減少させることにより、食後血糖および脂質プロファイルに有益な効果がありました。

3月18、2015

地中海のライフスタイルとクレタ島の健康

ジャンクフードもたくさんありますが、クレタ島はまだ地中海の食事とライフスタイルに浸る世界で最高の場所の1つです。

2月25、2015

クレタ島の祝福された食事を取り入れたレストラン

クレタ島を訪れる旅行者は、小さなレストランに行くと、高品質のエクストラバージン オリーブオイルを使った伝統的なクレタ島の食事を楽しむことができます。