メモリ
4月10、2013
オリーブポリフェノールは学習と記憶に影響を与える可能性があります
研究者たちは、オリーブのポリフェノールが、記憶、学習、思考に関与する脳内の特定のタンパク質に影響を及ぼす可能性があることを発見しました。
5月。 21、2012
オリーブオイルを食べることは、なぜあなたがそうすべきかを思い出すのに役立つかもしれません
新しい研究によると、オリーブオイルのモノ不飽和脂肪は、飽和脂肪と比較して認知機能と記憶力に優れていました。
3月5、2012
Barcelona Hospital ClinicのLipid Unitが実施した研究によると、オリーブオイルやポリフェノールを豊富に含む他の食品を大量に摂取すると、認知機能が改善し、神経変性疾患が予防される可能性があります。