オリーブオイルの研究 /ページ2
11月27、2023
地中海食は加齢に伴う体力の低下を遅らせるのに役立つことが研究で判明
新しい研究では、カロリーを抑えた地中海食を実践し、身体活動を増やすと、加齢に伴う筋肉の減少が遅くなり、総脂肪と内臓脂肪が減少することが示されています。
11月20、2023
価格高騰を受けてスペインとイタリアでオリーブオイルの販売不振
消費者はエクストラバージン オリーブオイルの小さめのボトルに切り替えており、場合によっては低グレードのものを選択しています。
11月15、2023 ニュースブリーフ
11月14、2023 健康
11月6、2023 健康
11月1、2023 健康
10月31、2023 健康
10月26、2023
研究により、がんの転移抑制におけるポリフェノールの役割が判明
スペインの科学者は、さまざまな種類の腫瘍の進行に直接関係する血管新生の調節におけるオレオカンタールとオレアセインの役割を研究しました。
10月23、2023
研究者らはマスリン酸のナノ粒子を開発し、これはさまざまな治療法を通じて乳がん、結腸がん、膵臓がん、前立腺がんと闘うのに役立つことが示されています。
10月12、2023
研究者らは、蔓延性真菌に耐性のある - 種類のオリーブ品種を特定
フラントイオ、コロネイキ、アルボサナのオリーブの - つの交雑品種が、管理された環境でバーティシリウム ダリアに抵抗性を示しました。
10月11、2023
この研究結果は、生産者が最も生産性の高いオリーブ品種を選択するのに役立つ可能性がある。 次に、ポリフェノールの生産に関連する遺伝子を探す予定だ。
9月28、2023
ヒドロキシチロソールは結腸がんの蔓延を防ぐのに役立つ可能性があることが研究で示唆されています
in vitro実験中に、著名なオリーブ油ポリフェノールであるヒドロキシチロソールが、がん細胞の再生に関与するタンパク質を標的とすることが判明した。
9月28、2023
放棄された急斜面のオリーブ畑で土壌の健康状態が改善されたことを発見した後、研究者らは、有機農業や再生農業でも同様の結果が得られる可能性があると判断しました。
9月26、2023
単品種オリーブオイルがどのようにして生態学的農業を促進し、景観を守るのか
単一品種のエクストラバージン オリーブオイルを生産すると、植物検疫の介入が少なくなり、景観が保護され、生物多様性が促進される固有品種が促進されます。
9月15、2023
効果的な微生物を使用してニュージーランドの有機オリーブの収量を増やす
受賞歴のあるニュージーランドのバイオダイナミックオリーブ農家であるロス・ヴィンティナー氏は、微生物が農業の未来であると信じています。
9月13、2023
研究者が AI を使用してアルツハイマー病に影響を与えるオリーブオイル化合物を特定
研究者らは、機械学習アルゴリズムを使用して、エクストラバージン オリーブオイルに含まれる、認知症の薬物療法と同様に作用する - 種類の化合物を特定しました。
