3月13、2024
ウンブリア州とラツィオ州では、農場やスポーツ団体がオリーブ畑での自転車ツアーを企画しており、観光客は景色を楽しみ、地元のオリーブ製品を味わうことができます。
9月11、2023
エヴァ・マリヤ・チュリンは、ディナーでゲストに、どのエクストラバージン オリーブオイルが地元料理に最もよく合うかを決定するよう挑戦しました。
8月24、2023
音楽、自然、オリーブオイルを組み合わせた南イタリアの文化イベント
イタリアの暖かい夏の夜は、エキストラバージン オリーブオイルと芸術的、文化的表現を組み合わせたイベントによって明るく彩られます。
10月24、2022
スペインの研究者は、EVOO の肯定的な官能特性を調査します
研究により、エキストラバージン オリーブオイルの「グリーン フルーティ」および「熟したフルーティ」の官能プロファイルをよりよく理解するための新しい方法が特定されました。
6月22、2022
研究者たちは、13-HPL遺伝子を操作することで、農家がオリーブオイルの香りを予測したり、特定の香りを持つ新しい品種を作成したりできると判断しました。
1月20、2022 の基礎
8月26、2021 健康
6月17、2021 ち望ん
2月17、2021 ビジネス
2月16、2021 ニュースブリーフ
2月12、2018
6番目の「エクストラルッカ」はイタリアの最高のいくつかを提示します
ルッカのドゥカーレ宮殿では、厳選されたイタリアのエクストラバージン オリーブオイルの展示会が - 日間開催されます。
1月16、2018
4月の30、オリーブオイル Sommelier Certification Program ニューヨークに戻ります International Culinary Center (ICC)オリーブオイルの官能評価の集中的な6日コース。
7月7、2015
オリーブオイルのテイスティングスキルを向上させるワークショップ
世界で最も経験のある2人のオリーブオイルテイスター、ポールヴォッセンとリチャードガヴェルが、オリーブオイルテイスターを次のレベルに引き上げるための1日ワークショップを開催しました。
2月18、2015
UCデイビスオリーブセンターが春の2部からなる官能評価コースを計画
UCデイビスオリーブセンターは、今年6月にシルバラードヴィンヤードセンサーリーシアターで官能評価コースを実施します。
11月28、2014
オリーブオイルの専門家を目指すためのヴェローナでの - 回のトレーニング
来年 - 月にヴェローナで - 回のオリーブオイル研修が行われ、国際ワインコンペティションおよびヴィニタリー博覧会と同時に開催されます。
11月22、2014
バレンシアのテイスティングスクールがオリーブオイルの卓越性を促進
エスクエラ・バレンシアナ・デ・カタは、エキストラバージンオリーブオイルの生産、使用、共有に関する一連の教育プログラムの最新のものを主催した。
5月。 22、2014
Extra Virgin Allianceは、ニューヨークで開催されるFancy Food Showの直前に、バイヤーと料理の専門家を対象としたテイスティングセミナーを開催しています。
5月。 7、2014
インターナショナル オリーブ オイル スクールの新しいコースでは、参加者がオリーブオイルのテイスティングと食べ物の組み合わせのテクニックの基礎を学びます。
2月6、2014
オリーブオイルテイスターズの全国組織(ONAOO)は、来月ニューヨークのデルポストで5日間のテイスティングコースを開催します。