2月18、2019
イランはオリーブオイル生産量において記録的な年を迎えた。 しかし、政府の不十分な計画と汚職により、このセクターの潜在力が最大限に発揮されていません。
11月5、2018
いくつかの反対にもかかわらず、セビリアからのマンサニラとゴーダルのオリーブ品種は最終的にスペインで保護された地理的表示を与えられました。
10月31、2018 オリーブ品種
10月1、2018 ち望ん
9月18、2018 ち望ん
6月14、2018 ビジネス
4月5、2018 ち望ん
3月1、2018
キプロスの記念碑的な木はエリート品種を作成する試みを表します
研究者たちは、初期のオリーブ栽培者が、望ましい特性を選択的に育てるために、ギリシャやレバノンから輸入された他の樹木と在来樹齢の樹木を接ぎ木したと推測しています。
2月21、2018
EU PDOステータスを待っているギリシャのオリーブ品種Makri
マクリは、ギリシャとの国境に近いギリシャ北東部のアレキサンドウポリで栽培されているギリシャ固有のオリーブ品種で、トラキアとして知られる地理的および歴史的地域の西部に位置しています。
9月28、2017
Hacienda Guzmanでは、多様性を祝うことでオリーブ文化を促進しています
フアン・ラモン・ギレンは、旅からさまざまな種類のオリーブの木の苗木を持ち帰り始めました。 現在、彼の「オリヴォテーク」は、世界最大のオリーブ栽培品種のコレクションです。
9月11、2017
製粉技術の進歩を活用する生産者が増えているため、穴あき油は店頭でより一般的に見られるようになっていますか、それともニッチな製品であり続けるのでしょうか?
4月25、2017
マリア・ダ・フェがブラジル固有のオリーブ種であるかどうかをめぐって議論が展開されているため、伝統的な製粉所と技術的に進歩した機械の両方がオリーブオイルの品質向上に貢献しています。
9月9、2016
研究者は、ピコリンオリーブオイルの神経保護効果を明らかにします
ピコリン エクストラ バージン オリーブ オイルに豊富に含まれるヒドロキシ桂皮酸は、脳内のアルツハイマー病の B アミロイド ペプチド プラークの沈着に対して神経保護効果を示します。
6月22、2016
農民は救助されたオリーブと新たに発見されたオリーブの品種からEVOOを生産
ラ・ザドゥルガは、ガルダ湖の西岸にある農場で、珍しい、救助され、新しく発見された品種から高品質のEVOOを生産しています。