酸化的ストレス
9月28、2021
エキストラバージンオリーブオイルを自宅で保管する方法
最適な保管には、EVOOを光、熱、酸素から保護することが含まれます。 適切な保管により、オリーブオイルの品質と健康上の利点が可能な限り長く維持されます。
4月26、2017
チリの研究者は、オリーブ油に含まれる化合物が高脂肪食によって引き起こされるコレステロールとインスリンへの悪影響を軽減することを発見しました。
9月9、2016
研究者は、ピコリンオリーブオイルの神経保護効果を明らかにします
ピコリン エクストラ バージン オリーブ オイルに豊富に含まれるヒドロキシ桂皮酸は、脳内のアルツハイマー病の B アミロイド ペプチド プラークの沈着に対して神経保護効果を示します。
8月3、2016
最近のフランスの研究では、「複数の潜在的な交絡因子の調整後」、オリーブオイル使用者の間で後期AMDのリスクが低下したことが報告されました。
6月8、2016
エクストラバージンオリーブオイルは、酸化ストレスの影響を軽減し、多くの病気のリスクと進行を軽減するのに役立つ、すぐに利用できる抗酸化食品源です。
4月4、2016 健康
2月20、2016 健康
2月19、2016 健康
2月18、2016 健康
2月16、2016 健康
2月8、2016
EVOOを使用した地中海式ダイエットは、高齢の認知機能低下を軽減します
エキストラバージンオリーブオイルを加えた地中海食は、アルツハイマー病、認知症、軽度認知障害などの加齢に伴う認知機能低下を軽減するための食事介入として有望です。
9月29、2015
妊娠中のオリーブオイルが豊富な食事は、成人期を通して胎児に利益をもたらす可能性があります
最近の研究では、オリーブオイルが豊富な食事が胎児の発達にプラスの効果をもたらし、成人期を通しても有益である可能性が示唆されています。
9月17、2015
エクストラバージンオリーブオイルを使った地中海式ダイエットは、乳がんのリスクを低下させます
4,282人の女性の長期追跡調査に基づいた結果は、エキストラバージンオリーブオイルと地中海食の摂取の利点をさらに高めるものである。
2月23、2012
厳格なヨーロッパのレビューを生き延びていると主張する数少ない食品ラベルの1つは、オリーブ抽出物セクターの急増を見たニュースであるオリーブポリフェノールの抗酸化効果でした。 しかし、栄養の専門家であるジョン・フィンリーは、このような主張について警告しています。
10月29、2010
エクストラバージンオリーブオイルは酸化ストレスを軽減することができます
研究者らは、エキストラバージンオリーブオイルと親水性画分を摂取すると、抗酸化酵素活性が大幅に増加し、肝臓損傷のマーカーが減少することを発見しました。