プロファイル

4月18、2024

勝ち誇ったプロデューサーがフロジノーネの可能性を明かす

ローマから 1 時間ほど離れたフロジノーネは、オリーブオイルの生産地としてあまり知られていません。アル・ピリオは世界大会での優勝でこの状況を変えたいと考えている。

4月16、2024

トスカーナの生産者が変化するオリーブオイルの状況に適応

ファットリア ディ ヴォルミアーノは、高品質のエキストラバージン オリーブオイルを生産する新しい方法を採用しています。

4月16、2024

受賞歴のあるカタルーニャの生産者がアルベキーナの需要拡大に賭ける

2度の暑さによる収穫障害でも、ガウデアの生産者らはひるみはなく、アルベキーナ産エキストラバージンオリーブオイルの需要は今後も伸び続けると見込んでいる。

4月9、2024

トスカーナのアジエンダ・ポメッティで伝統と革新が出会う

600年の歴史を持つアジエンダ・ポメッティの最新世代の農家は、最先端の方法を使用して、受賞歴のある持続可能なオリーブオイルを生産しています。

3月27、2024

テクノロジーがチュニジア最大のオリーブオイル生産者の野心を推進

CHO グループは、トレーサビリティのためのブロックチェーン技術をいち早く採用しました。彼らは現在、気候変動の影響を軽減するために AI に目を向けています。

3月13、2024

オリーブオイル愛好家が米国市場で成功を収めた方法

ジョアン・ラシーナは、クレタ島でエクストラバージン オリーブオイルへの情熱を発見した後、米国で輸入およびオンライン小売事業を成功させました。

2月7、2024

伝統的な手法とシチリア産の品種がカリフォルニアの農家を傑出したものにしている

ボンズは北カリフォルニアでシチリア産の輸入品種を栽培、収穫、製粉し、受賞歴のあるエクストラバージン オリーブオイルを生産しています。

2月6、2024

ペルーでのオリーブオイル生産成功の秘密

型破りなオリーブ栽培の場所で、オアシス オリーブの創設者は並外れた一連の課題に直面します。

1月29、2024

ブラジルの新世代の優れた生産者にヴェルデ・ルーロが名を連ねる

リオグランデ・ド・スル州では、若い生産者が極端な気候を克服し、国際映画祭で4つの賞を受賞しました。 World Olive Oil Competition.

1月29、2024

マヨルカ島の有機オリーブオイル生産の喜びと犠牲

オリ・デ・サンタニーの創設者ダーク・ミュラー・ブッシュ氏は、公正な価格を望む生産者は、オーガニックで高品質のエキストラバージン・オリーブオイルを求める消費者の需要に何としてでも応えなければならないと信じています。

1月15、2024

ウルグアイの生産者は、輸出を促進し、地元のオリーブオイル文化を促進する賞を参照

ウルグアイ人が2023年大会で注目を集める World Olive Oil Competition、輸出市場と自国での評価に照準を合わせています。

1月5、2024

受賞を励みに教皇公式EVOOプロデューサー、収穫を見据える

教皇たちは伝統的にラツィオ州のエキストラバージンオリーブオイルを好んできた。ドメニコ・スペルロンガは先祖の足跡をたどり、教皇フランシスコに仕えている。

1月3、2024

ベルギーの新興輸入業者が世界の舞台で権利を主張

ASUR の創設者たちは、受賞歴のあるオイルをギリシャから調達し、ベルギーとオランダで販売していますが、初期のオリーブオイル市場に伴う課題に直面しています。

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9月13、2023

オリーブ栽培を通じた地域社会と環境への投資

シチリア西部にあるパオロ・ミセリとセルジオ・センサットの農場は、地域とコミュニティへの前向きな投資です。

9月6、2023

イタリア中部のパーマカルチャーの芸術

イタリア企業カルマの創設者たちは、友好的な隣人のアドバイスに触発されて、成功への持続可能な道を選択しました。

9月6、2023

受賞歴のあるギリシャの生産者が土壌の健康とパトリーニ オリーブを育む

ラニスのスピリドン・アナンニョストプロス氏は、専門知識を活かしてオリーブの木に理想的な土壌基質を作り、地元のオリーブ品種を無名から復活させました。

8月10、2023

日本の実験農場がいかにして受賞歴のあるオリーブオイルを生み出したか

土地修復プロジェクトとして始まったプロジェクトは、日本の南の島である九州で受賞歴のあるエクストラバージン オリーブオイルの生産事業に変わりました。

8月2、2023

トルコのオリーブオイル部門の成功には教育が不可欠、受賞歴のある生産者が語る

10年に2023の賞を受賞した後 NYIOOC World Olive Oil Competition、オリバ・マリアの背後にあるプロデューサーは、成功の秘密を共有することに熱心です。

8月2、2023

生産者と同じくらいユニークなオリーブオイル

過去 - 年にわたり、サシャ・ペトコヴィッチとヴェドラナ・ラコヴァツは趣味の栽培者からプロの生産者に転身しました。 しかし、変わらないものもある。

8月2、2023

カリフォルニアの暑さと乾燥が進む中、持続可能な農業が品質の鍵となる

再生可能エネルギー、点滴灌漑、有機栽培への投資により、スパニッシュ オークス牧場の生産者は受賞歴のある品質を達成することができます。

8月2、2023

チュニジアの大手オリーブオイル大量輸出業者が付加価値の向上に軸足を移す

輸出業者は、国内の土壌水分保持能力を促進するために持続可能な農業に投資しながら、アジア全土への出荷拡大を目指しています。

その他