レストラン

1月5、2014

ライジングスターはオリーブオイルの大きな可能性を見ています

マドリードの3人のミシュラン星を獲得したシェフ、デイビッド・ムニョスは、オリーブオイルを最も有望な未来の美食成分と評価しています。

11月19、2013

スペインのレストランとバーで詰め替え可能なオリーブオイルボトルの差し止め

1月の1で、スペインのレストランとバーで詰め替え可能なオリーブオイルの容器を禁止する新しい法律が施行されます。

7月8、2013

エクストラバージンカクテル

イタリアでは、生産者、バーテンダー、研究者がカクテルにエキストラバージン オリーブオイルを一滴加えています。 試してみる価値はあります。

5月。 21、2013

クリスティアーノ・トメイ：本能と狂気

L'Imbutoレストランでは、シェフのクリスティアーノ・トメイが、質の高いシンプルな食材と素晴らしい創造性に基づいた料理を提案しています。

3月31、2013

エリートオリーブオイルをフィーチャーするジュリアンメディナの「トロワ」

メディナは、エキストラバージン オリーブ オイルが彼の現代的なメキシコ料理をどのように強化し、向上させることができるかを示します。

3月20、2013

Seamus Mullenの「Tertulia」がオリーブオイルイベントに選出

評判の高いウェスト ビレッジ レストランでは、エキストラ バージン オリーブ オイルを食品と組み合わせて味を高め、高める方法を紹介します。

5月。 14、2012

オリーブオイルがアメリカ南部のロカボア運動に参加

「私はいつも料理にたくさんのオリーブオイルを使用していましたが、地元の産地からそれを使用できるようになったのはとても美しいことです」と、受賞歴のあるアトランタのシェフ兼レストラン経営者ヒューエイチソンは言います。