レストラン
11月7、2024
受賞歴のあるトスカーナの生産者がオリーブオイル中心のレストランをオープン
キャンティのグレーヴェにあるエクストラ フロア レストランでは、フラントイオ プルネティの受賞歴のあるエキストラバージン オリーブ オイルを使った、伝統的なトスカーナ料理を幅広く提供しています。
7月9、2024
卓越性を高める: 世界最高のレストランがエキストラバージンオリーブオイルをどのように活用しているか
地元産のエキストラバージンオリーブオイルは、Disfrutar Barcelona のミシュランの星を獲得したシェフと受賞歴のあるテイスティングメニューに欠かせない材料です。
9月26、2023
スターバックスはコーヒーにオリーブオイルを入れたことで世界に衝撃を与えました。 トンマソ・アサロ氏は、これはほんの始まりにすぎないと言う。
8月16、2023
クロアチアのレストラン経営者と生産者が地元オリーブオイルの追加料金について議論
クロアチアの受賞歴のある生産者は、地元のエクストラバージン オリーブオイルを提供するレストランをもっと増やしてほしいと考えています。
8月7、2023
ギリシャでは、レストランや居酒屋のテーブルからオリーブオイルが消えたまま
2018年以降、顧客が消費するための容器に大量のオリーブオイルを入れることは、飲食店で禁止された。しかし、密封された詰め替え不可能なボトルは、それらに代わることができていない。
9月10、2018 フード＆クッキング
1月10、2018 フード＆クッキング
1月10、2018 フード＆クッキング
1月3、2018 フード＆クッキング
12月4、2017 フード＆クッキング
3月23、2017
報告によると、トリュフ油が原因のイチジクとオリーブのサルモネラの場合
159の人々は、DCのレストランでサルモネラを食べることを契約しました。 保健当局はトリュフ油を非難しています。
7月13、2015
EUが資金提供したプロジェクトは、「本格的な地中海料理」を提供し、プログラムで確立された基準を満たしたレストランを認定します。
1月5、2014
マドリードの3人のミシュラン星を獲得したシェフ、デイビッド・ムニョスは、オリーブオイルを最も有望な未来の美食成分と評価しています。
11月19、2013
スペインのレストランとバーで詰め替え可能なオリーブオイルボトルの差し止め
1月の1で、スペインのレストランとバーで詰め替え可能なオリーブオイルの容器を禁止する新しい法律が施行されます。
5月。 21、2013
L'Imbutoレストランでは、シェフのクリスティアーノ・トメイが、質の高いシンプルな食材と素晴らしい創造性に基づいた料理を提案しています。