トレンド

11月27、2023

地中海食は加齢に伴う体力の低下を遅らせるのに役立つことが研究で判明

新しい研究では、カロリーを抑えた地中海食を実践し、身体活動を増やすと、加齢に伴う筋肉の減少が遅くなり、総脂肪と内臓脂肪が減少することが示されています。

11月27、2023

妊娠中の中食は乳児の神経発達を改善する

妊娠中に地中海食やストレス軽減を実践した母親から生まれた-歳児は、認知領域と社会感情領域でより良いスコアを示した。

11月27、2023

スペインのオリーブオイル価格高騰でブラックフライデー割引への関心が高まる

原産地価格はわずかに下がっているものの、店頭では依然として高いため、小売業者の間では盗難に対する懸念が、消費者の間では詐欺に対する懸念が高まっている。

11月21、2023

イタリアのオリーブオイル価格の背後にある農業およびマクロ経済の力

イタリアでは生産の回復が予想されているにもかかわらず、価格は高止まりする可能性が高い。 農家は新たな現実に適応する必要があるだろう。

11月20、2023

オリーブ生産者の保険ニーズは気候とともに変化

気候変動によりヨーロッパの暑さと乾燥がますます進むにつれ、オリーブ畑を覆うコストが上昇しています。 農家は、いくつかのテクノロジーを導入して支援することができます。

11月20、2023

価格高騰を受けてスペインとイタリアでオリーブオイルの販売不振

消費者はエクストラバージン オリーブオイルの小さめのボトルに切り替えており、場合によっては低グレードのものを選択しています。

11月1、2023

男性アスリートにおけるEVOO補給の利点を示す研究

オリーブオイルのサプリメントは、男性アスリートのストレスホルモンを減少させながら、テストステロンレベルを増加させます。

11月1、2023

オリーブの木は気候変動を克服するのに役立ちます

国際オリーブ評議会は-日間の会議で、世界のネットゼロ排出を達成する取り組みにおいてオリーブ農業が果たせる役割を強調した。

10月31、2023

地中海食の遵守はPTSDの症状を軽減することが研究で示唆されている

研究者らは、さらなる研究が必要だとしながらも、心的外傷後ストレス障害を持つ人に食事の推奨を提供できる段階に近づいていると信じている。

10月31、2023

世界のオリーブオイル生産量は-年連続減少へ

世界の1.97大オリーブオイル生産国は、2023/24年作物の生産量が23万トンと予想されており、これは過去-回のキャンペーンの平均を-%下回る。

10月26、2023

研究により、がんの転移抑制におけるポリフェノールの役割が判明

スペインの科学者は、さまざまな種類の腫瘍の進行に直接関係する血管新生の調節におけるオレオカンタールとオレアセインの役割を研究しました。

10月23、2023

トルコのオリーブオイル生産者、輸出凍結を非難

トルコのオリーブオイルの一時輸出禁止は国内価格を下落させる一方、輸出業者にとっては頭痛の種となっている。

10月23、2023

一般的なオリーブ搾りかす化合物が抗がん作用を示す

研究者らはマスリン酸のナノ粒子を開発し、これはさまざまな治療法を通じて乳がん、結腸がん、膵臓がん、前立腺がんと闘うのに役立つことが示されています。

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9月13、2023

カリフォルニアのオリーブ農家は気候変動と闘うために環境再生型農業を採用

初期投資後、カリフォルニアの農家らは、環境再生型農業実践により土壌の健康が強化され、害虫と闘い、油の品質が改善されたと述べている。

9月11、2023

パレスチナで希望を育む

非政府組織は、パレスチナ人の経済見通しを改善するために、ガザとヨルダン川西岸全域に50,000万本のオリーブの木を植えることを目指しています。

9月7、2023

より良い土壌管理が地中海のオリーブ畑を救うことができる

気候変動が到来しているように感じられ、オリーブオイル業界がその先頭に立つかもしれない。 幸いなことに、私たちは何をすべきかをすでに知っています。

9月6、2023

欧州で進化するキシレラ・ファスティディオーサとの戦い

当局者らは新たな研究、手法、ツールに期待を寄せており、欧州連合全体での早期発見が引き続きこの細菌との戦いの最前線となっている。

8月31、2023

ポリフェノールの摂取量の増加は新型コロナウイルス感染症のリスク低下につながる

フェノールと植物ステロール(オリーブオイルに一部含まれる)を摂取した健康な成人は、新型コロナウイルス感染症に感染する可能性が低かった。

8月29、2023

World Olive Oil Competition 南半球のライブアップデート

また, NYIOOC World Olive Oil Competition は、毎年恒例の品質コンテストの南半球部門の受賞者を発表します。 Olive Oil Times 世界中のライターが結果と反応を取材しています。

8月29、2023

マクリの古代オリーブ畑が山火事で焼失、ギリシャに休息なし

山火事はギリシャの田舎で大惨事を引き起こし続けており、伝統的なマクリのオリーブ畑を部分的に破壊し、地元の生産者を絶望に陥れている。

8月24、2023

最高の南半球オリーブオイルが発表される

最初の受賞者は、4 月 9 日月曜日午前 00 時 (東部夏時間) に発表されます。

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