トレンド
11月4、2025
オリーブオイルの頻繁な摂取はウエストサイズを小さくする効果があると研究で判明
1万6000人以上の成人の食習慣を調査した新たな研究によると、エキストラバージンオリーブオイルをほぼ毎日摂取する人はウエストが細い傾向があるという。
11月4、2025
新たな研究により、オリーブオイルのポリフェノールと心臓血管の健康の関連性が強化される
新たな研究によると、ポリフェノールが豊富なエクストラバージンオリーブオイルは、低フェノール品種よりも心臓血管に優れた効果をもたらし、コレステロール値と心臓機能を改善する可能性があることが示されています。
11月4、2025
イタリア全土でオリーブの木を植え、「オリーブの木々の間を歩く」平和の日を祝う
「平和を育もう」というスローガンの下、何千人ものイタリア人がオリーブ畑を歩き、木を植え、調和と持続可能性をテーマにした試飲やワークショップに参加しました。
10月29、2025
イストリア半島の赤い丘で、ダヴォル・ドゥボコヴィッチ氏とそのパートナーは、放棄された土地をクロアチアで最も先進的なオリーブ農園のひとつに変えました。
10月28、2025
オリーブオイルトレインがウンブリア州の「フラントイ・アペルティ」を活気づける
毎年恒例のフラントイ アペルティのお祭りがウンブリアで開催されており、ヴィンテージの貨車やガイド付きの試飲が、イタリアで最も愛されているオリーブオイルのイベントの1つに新たな勢いを加えています。
10月20、2025 ニュースブリーフ
10月15、2025 生産
10月15、2025 プロデューサーのプロフィール
10月15、2025 ニュースブリーフ
10月12、2025 世界
10月9、2025
カニャーノ・ヴァラーノ近郊で新たにキシレラ・ファスティディオーサが発生したことで、プーリア州におけるこの細菌の最北端の拡散となり、その起源を突き止めるための封じ込め活動と遺伝子分析が求められている。
10月8、2025
チュニジアのオリーブオイル産業、価格暴落と詐欺疑惑の中、記録的な収穫に直面
チュニジアは記録的なオリーブオイルの収穫量を見込んでいるが、オリーブオイル業界は価格暴落、農民の不安、スペインの買い手への大規模な違法販売疑惑などで泥沼に陥っている。
10月8、2025
新しい「ウルトラバージン」ラベルはダルマチアのオリーブオイルエリートの団結を目指している
ダルマチアのトップ生産者が協力し、化学的および官能的基準でエクストラバージン基準を超えるオリーブオイルに与えられる新しい品質カテゴリー、ウルトラバージンを設立しました。
10月1、2025
科学的証拠に基づく決定により、スイスのPDAGではエクストラバージンオリーブオイルが他の油脂に取って代わることになりました。
10月1、2025
ベルギーの新聞がオリーブオイル詐欺を報じ、規制当局が調査開始
ベルギー当局は、新聞がオリーブオイルブランド32社のうち20社が品質基準を満たしておらず、1社に不純物が混入していたことを報じたことを受けて捜査を行っている。
9月25、2025
ポスティラで、ポエティカ ジンを発見しました。これは、ダルマチア地方の味をとらえた、ハーブの香りから始まり、オリーブの果実の香りで終わるスピリッツです。
9月22、2025
ポスティラシンポジウム、アドリア海オリーブオイル復興のリーダーたちを表彰
クロアチアとアドリア海沿岸のオリーブオイルに関する国際シンポジウムが、ブラチ島ポスティラで初めて開催され、終了した。 Olive Oil Times チャンピオン・オブ・エクセレンス賞は、この地域のオイルを世界的に評価されるものにした生産者と専門家を表彰する賞です。
5月。 30、2025
Arsenio の創設者は、人工知能がオリーブオイルの品質を向上させ、農家が気候変動の影響を緩和するのに役立つと考えています。
5月。 20、2025
米国農務省の経済学者は2025/26年度の収穫量は減少すると予想しているが、地中海全域の生産者は果樹園の状況は有望だと述べている。
5月。 14、2025
ロラライオリーブは、パキスタンのブランドとして初めて賞を受賞しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition、この産業における国の潜在力を示しています。
5月。 6、2025
スペインのオリーブ産業は2025年に繁栄し、1.41万トンを生産し、93の賞を受賞しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition.
5月。 6、2025
オリーブ評議会、オリーブ農家の炭素クレジット販売を支援する計画を試験
カーボンバランスプロジェクトは、オリーブ畑を天然の炭素吸収源として評価し、持続可能な土地管理を通じて農家に炭素クレジットを生み出します。
5月。 2、2025
業界の専門家と米国農務省の支援を受けて、北米オリーブオイル協会は消費者の認知度と需要を高めるための研究・プロモーションプログラムを提案しました。