トレンド
11月27、2023
地中海食は加齢に伴う体力の低下を遅らせるのに役立つことが研究で判明
新しい研究では、カロリーを抑えた地中海食を実践し、身体活動を増やすと、加齢に伴う筋肉の減少が遅くなり、総脂肪と内臓脂肪が減少することが示されています。
11月27、2023
スペインのオリーブオイル価格高騰でブラックフライデー割引への関心が高まる
原産地価格はわずかに下がっているものの、店頭では依然として高いため、小売業者の間では盗難に対する懸念が、消費者の間では詐欺に対する懸念が高まっている。
11月21、2023
イタリアのオリーブオイル価格の背後にある農業およびマクロ経済の力
イタリアでは生産の回復が予想されているにもかかわらず、価格は高止まりする可能性が高い。 農家は新たな現実に適応する必要があるだろう。
11月20、2023
気候変動によりヨーロッパの暑さと乾燥がますます進むにつれ、オリーブ畑を覆うコストが上昇しています。 農家は、いくつかのテクノロジーを導入して支援することができます。
11月20、2023
価格高騰を受けてスペインとイタリアでオリーブオイルの販売不振
消費者はエクストラバージン オリーブオイルの小さめのボトルに切り替えており、場合によっては低グレードのものを選択しています。
11月14、2023 健康
11月14、2023 ち望ん
11月9、2023 ニュースブリーフ
11月6、2023 プロデューサーのプロフィール
11月6、2023 健康
10月31、2023
地中海食の遵守はPTSDの症状を軽減することが研究で示唆されている
研究者らは、さらなる研究が必要だとしながらも、心的外傷後ストレス障害を持つ人に食事の推奨を提供できる段階に近づいていると信じている。
10月31、2023
世界の1.97大オリーブオイル生産国は、2023/24年作物の生産量が23万トンと予想されており、これは過去-回のキャンペーンの平均を-％下回る。
10月26、2023
研究により、がんの転移抑制におけるポリフェノールの役割が判明
スペインの科学者は、さまざまな種類の腫瘍の進行に直接関係する血管新生の調節におけるオレオカンタールとオレアセインの役割を研究しました。
10月23、2023
研究者らはマスリン酸のナノ粒子を開発し、これはさまざまな治療法を通じて乳がん、結腸がん、膵臓がん、前立腺がんと闘うのに役立つことが示されています。
9月13、2023
カリフォルニアのオリーブ農家は気候変動と闘うために環境再生型農業を採用
初期投資後、カリフォルニアの農家らは、環境再生型農業実践により土壌の健康が強化され、害虫と闘い、油の品質が改善されたと述べている。
9月7、2023
気候変動が到来しているように感じられ、オリーブオイル業界がその先頭に立つかもしれない。 幸いなことに、私たちは何をすべきかをすでに知っています。
8月31、2023
ポリフェノールの摂取量の増加は新型コロナウイルス感染症のリスク低下につながる
フェノールと植物ステロール（オリーブオイルに一部含まれる）を摂取した健康な成人は、新型コロナウイルス感染症に感染する可能性が低かった。
8月29、2023
World Olive Oil Competition 南半球のライブアップデート
また, NYIOOC World Olive Oil Competition は、毎年恒例の品質コンテストの南半球部門の受賞者を発表します。 Olive Oil Times 世界中のライターが結果と反応を取材しています。
8月29、2023
山火事はギリシャの田舎で大惨事を引き起こし続けており、伝統的なマクリのオリーブ畑を部分的に破壊し、地元の生産者を絶望に陥れている。
