トレンド

1月17、2023

EU、食品中のイエバエを許可

現在の乾燥および冷凍調製品に加えて、イエバエの脱脂粉末は、EU のさまざまな食品で許可されます。

1月17、2023

オリーブの木は大気汚染と闘う、新しい研究ショー

トスカーナの研究プロジェクトである VegPM は、特定の樹種が粒子状物質 (PM) による大気汚染と闘い、都市環境の大気質を改善できることを証明しています。

1月11、2023

プーリアでキシレラに襲われたオリーブの木を救うための新たな取り組み

プーリアの新しいイニシアチブは、オリーブ栽培者、農場所有者、研究者を結集して、オストゥーニの何世紀にもわたるオリーブの木をXylella fastidiosaから救います。

1月5、2023

ハエンでは、新しい協定によりオリーブ労働者の給与が引き上げられます

オリーブの企業と組合は、3.25/2022 シーズンに 2023% の昇給と、今後 - 年間の追加昇給を提供する新しい契約に署名します。

1月5、2023

価格はスペインで記録を樹立

原産地のオリーブオイルの価格はスペインで上昇しています。 特に、エクストラバージン オリーブ オイルは、記録破りの週ごとの増加を示しています。

1月3、2023

トスカーナのオリーブ収穫が予想以上の結果でリバウンド

干ばつが害虫を遠ざけ、秋の降雨が植物を助け、現在、イタリア中部地域の生産者は予想を上回るオリーブオイルの収量を祝っています.

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12月12、2022

重力のオリーブ生産センターが東に移動

十分な雨と穏やかな気温により、東地中海では豊作がもたらされました。 一方、干ばつと灼熱の暑さにより、西部ではオリーブオイルの収量が蒸発しました。

12月10、2022

オリーブオイルの健康効果

オリーブオイルの健康上の利点は、主に一価不飽和脂肪とポリフェノールに由来します。 ただし、すべてのオリーブオイルが同じように作られるわけではありません。

12月9、2022

イタリアでは、業界の専門家が収量の低下と品質の向上を予測

イタリア語 olive oil pro2022/23 収穫年の削減量は、37% 減少して 208,000 トンになると予想されます。 ただし、品質は向上するように設定されています。

12月9、2022

プーリアの当局は、Xylella Fastidiosa の新たな発生を特定します

120本近くのオリーブの木が細菌に感染していることが判明しました。 当局はまた、これまで知られていなかった宿主植物で Xylella fastidiosa を発見しました。

12月9、2022

ギリシャがイタリアを抜いてヨーロッパ第 - 位に Olive Oil Proデューサー

西ヨーロッパの不作は、ギリシャとバルカン半島の豊作とは対照的です。

12月8、2022

オリーブオイルの品質に対する土壌の健康の影響を研究するための新しい研究

このプロジェクトは、オリーブの栽培が土壌の生物多様性と生態学的機能にどのように影響するか、および土壌の健康がオリーブオイルの品質と安全性にどのように影響するかをよりよく理解することを目指しています.

12月1、2022

研究は、地中海式食事がCovid-19にどのように対抗するかを明らかにします

新しい研究では、フラボノイドとヒドロキシチロソールが、サイトカインストームや肺の炎症など、Covid 19 の最も致命的な影響のいくつかを打ち消すことが示されました。

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10月10、2022

世界の - 分の - Olive Oil Pro誘導は集約農業から来る

ある報告によると、高密度の果樹園は栽培の 3% を占めていますが、栽培の 36% を占めています。 olive oil pro控除。

10月6、2022

バイデン政権、栄養表示の見直しを計画

米国食品医薬品局の新しいガイドラインは、特定の主要栄養素や微量栄養素ではなく、全体的な食事パターンに焦点を当てています.

10月6、2022

アンダルシアの生産者は記録上 - 度目の最悪の収穫に備える

Olive oil proアンダルシアの削減率は、50 年間の移動平均を -% 近く下回ると予想されます。 テーブルオリーブの収穫量も大幅に減少します。

9月29、2022

より健康的な脳活動に関連するMedDietに従う

研究者は、地中海式食事療法後の研究参加者の認知機能を低下させることが知られている-つの代謝産物のレベルが低いことを発見しました.

9月29、2022

ギリシャでの堅実な収穫の有望な兆候

ヨーロッパの他の主要生産国とは対照的に、ギリシャは収穫量の大幅な増加を期待しています。 ただし、重大な課題が最終的な集計を妨げる可能性があります。

9月27、2022

オリーブ農家がガザで古代のモザイクを発掘

ビザンチン時代の床が偶然発見されました。 しかし、壁やガラス工芸品の残骸は、この地域がさらに素晴らしい発見をもたらす可能性があることを示しています。

9月20、2022

エネルギーのために木材を燃やすことはヨーロッパの森林を脅かす

ヨーロッパでは、木材は再生可能かつカーボン ニュートラルなエネルギー源と見なされています。 しかし、木材の需要を満たすために、広大な森林が伐採されています。

9月20、2022

フランスがキシレラを根絶する可能性は低い、報告書の発見

監査人は、感染した植物の根絶の遅れ、病気の媒介者を特定するための調整されていない努力、および制御手段の欠如が、彼らの結論の理由であると述べました。

その他