UCデイビスオリーブセンター
12月19、2023
オリーブセンターは次世代の農業の教育に取り組んでいます。長所
Olea Learn プログラムは、学部生にオリーブ栽培とオリーブオイル生産ビジネスを運営するために必要な農学スキルとビジネススキルを教えます。
8月26、2022
オリーブセンターは、オリーブオイル教育を青少年と子供に拡大します
このプログラムの目標は、子供たちによくある欠陥を特定する方法を教え、幼い頃からオリーブオイルを使った料理を学ぶことです.
8月24、2021
オリーブセンターの新ディレクターがカリフォルニアオリーブオイルの未来の計画を開始
ハビエルフェルナンデスサルバドールは、カリフォルニアの変化する気候に合わせてオリーブの栽培と収穫を最適化するなど、彼の新しい仕事について多くの計画を立てています。
5月。 18、2021
プロデューサーは、カリフォルニアオリーブオイルへの貢献に対してダンフリンを称えます
カリフォルニア大学デービス校オリーブセンターの創設者は、「州のオリーブオイル産業への永続的な影響」により、カリフォルニアオリーブオイル評議会のパイオニア賞を受賞しました。
2月10、2021 ニュースブリーフ
9月21、2020 アメリカ
6月22、2020 ビジネス
1月15、2020 ち望ん
7月23、2019 生産
2月12、2019
75についてプロと意欲的なオリーブ農家は、カリフォルニア州デイビスのシルバラードヴィンヤードセンサーリーシアターに集まり、オリーブセンターが主催し、複数の専門家が指導するオリーブ栽培マスタークラスを開催します。
11月10、2018
裁判所は、Deovisに対する訴訟を却下する際のDavis研究の関連性を拒否
コロンビア特別区連邦地方裁判所は、「わずかな事実に基づく内容」と呼ばれる集団訴訟を却下するというデオレオの申し立てを受け入れました。
9月25、2018
UCデイビスイベント、プレミアムオリーブオイルに焦点を当てる
このイベントでは、プロデューサーにセクターのこの部分がどこから来て、どこに向かっているかのアイデアを提供するために、業界のさまざまな部分からのスピーカーが登場します。
8月8、2018
- 日間のコースでは、地元のオリーブオイル工場を訪問し、実際にそのステップが行われている様子を見学しながら、オリーブオイルの生産プロセスのあらゆる段階を学びます。
5月。 8、2018
UCデイビスが成長、製粉、ブランディングのマスタークラスを発表
UCデイビスオリーブセンターは、6月にオリーブの栽培、製粉、ブランディングに関する新しいクラスを導入し、専門のインストラクターを集めて、教室とフィールドでの2日間のイマージョンを実施します。
1月22、2018
科学の簡素化は新しい米国マーケティングキャンペーンの目標です
カリフォルニアの会議で、国際オリーブ評議会は、実証済みの豊富な健康上の利点を消費者の消費増加に変換する計画を策定しました。
1月17、2018
カリフォルニア大学デービスオリーブセンターは、世界中のオリーブオイル業界に影響を与え続けている研究および教育センターとして、今週で10周年を迎えます。
3月31、2015
オリーブオイルは血中脂質プロファイルを改善し、心臓病のリスクを低減します
オリーブ油フェノールは慢性疾患を予防できますが、時間とともに減少します、カリフォルニア大学デービス校からの新しいレポートが発見しました。
2月18、2015
UCデイビスオリーブセンターが春の2部からなる官能評価コースを計画
UCデイビスオリーブセンターは、今年6月にシルバラードヴィンヤードセンサーリーシアターで官能評価コースを実施します。
1月21、2015
Winter Fancy Foodのオリーブオイル「オデッセイ」
オリーブオイル協会セビテルは、ファンシーフードショーでギリシャオリーブオイルに関するセミナーを開催し、多様な専門家パネルによる展望を提供しました。
10月3、2014
拡張された-日間のコースでは、工芸のニュアンスに関する世界クラスの指導を通じて、優れたオリーブオイル生産者となるよう人々を訓練します。
5月。 28、2014
ほとんどのEVOOは、フェノール化合物の新しいテストで高いスコアを獲得しています
核磁気共鳴を使用したテストによると、スーパーマーケットや地元の店で購入したEVOOの半分は、優れたフェノール性プロファイルを持っています。
5月。 30、2013
UCデイビスオリーブセンターによる調査によると、オリーブオイルは調理に使用すべきではないという一般的な控えにもかかわらず、消費者はとにかくそれを行います。