オリーブ品種

3月13、2024

Olive Oil Times ランキングデータポータルを開始

このポータルには、リアルタイムで更新される最も多くの賞を受賞した生産者とブランドがリストされ、半球、国、品種、有機分類ごとの詳細な過去の結果データも表示されます。

3月7、2024

カプリ島の古代オリーブ畑は生物多様性の宝庫

研究者たちは、島のオリーブの木の起源をクレタ島とイタリア本土まで追跡し、21の新しい品種を発見しました。

10月12、2023

研究者らは、蔓延性真菌に耐性のある - 種類のオリーブ品種を特定

フラントイオ、コロネイキ、アルボサナのオリーブの - つの交雑品種が、管理された環境でバーティシリウム ダリアに抵抗性を示しました。

10月11、2023

研究者が果実の重さに関連するオリーブの遺伝子を特定

この研究結果は、生産者が最も生産性の高いオリーブ品種を選択するのに役立つ可能性がある。 次に、ポリフェノールの生産に関連する遺伝子を探す予定だ。

9月26、2023

スターバックスオレアートの背後にある物語

スターバックスはコーヒーにオリーブオイルを入れたことで世界に衝撃を与えました。 トンマソ・アサロ氏は、これはほんの始まりにすぎないと言う。

9月26、2023

単品種オリーブオイルがどのようにして生態学的農業を促進し、景観を守るのか

単一品種のエクストラバージン オリーブオイルを生産すると、植物検疫の介入が少なくなり、景観が保護され、生物多様性が促進される固有品種が促進されます。

6月13、2023

北カリフォルニアの趣味の生産者にとって最高のオリーブ品種

観賞用であっても、小規模なテーブルオリーブや油の生産であっても、これらのオリーブは北カリフォルニアの裏庭に最適です。

2月20、2023

新しいオリーブ品種は高密度プランテーションを「革命化」する、と会社は主張

コルドバ大学と提携して、BALAM Agricultureは、サルタナの品種は他のオリーブよりも大きく、シーズンの早い時期に熟すと述べました. それでも、多くは不明です。

2月15、2023

ヨルダンのオリーブオイルブランドは歴史の価値を利用しています

Ateek エクストラバージン オリーブオイルは、古代品種メラス種の千年樹から生産されています。 プロデューサーらは、これによってヨルダンが国際舞台で際立った存在となることを期待している。

2月6、2023

研究は、致命的な病原体がオリーブの木にどのように感染するかを明らかにします

コルドバ大学の研究者は、オリーブの木の根から放出される液体が、バーティシリウム萎凋病の原因となる真菌の発芽をどのように促進するかを研究しました.

12月1、2022

研究者は AI を使用して EVOO の来歴を特定します

研究者たちは、地元で生産されたタッジャスカ・リグレのオリーブオイルを100%正確に識別できると述べました.

11月17、2022

モリーゼの新しい公園は、オリーブの木の生物多様性、社会的包摂を促進します

モリーゼ州テルモリにあるオリーブの木公園には、20を超える地域のオリーブ品種が植えられ、自然および文化活動が行われます。

11月14、2022

研究者は、寒い時間の欠如がオリーブの開発、油の品質にどのように影響するかを研究しています

寒い時間がないため、テネリフェ島の亜熱帯気候で栽培されたオリーブでは、開花期間が長くなり、油の蓄積が多くなり、油の化学的性質が明確になります。

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12月15、2020

スペインの科学者は、一般的な病原体に耐性のあるオリーブ遺伝子を特定します

IFAPAの研究者は、バーティシリウム萎凋病を引き起こす真菌に対する耐性を提供するいくつかの遺伝子を特定しました。

12月2、2020

野生のオリーブからのオイルは血圧を下げるのにより良い、研究者は見つけます

スペインの研究者は、野生のAcebuche品種から作られたオリーブオイルを摂取すると、過度の動脈圧が大幅に低下し、網膜高血圧の結果と戦う可能性があることを発見しました。

10月12、2020

PugliaのXylella-RavagedGrovesの中での生命の兆候

カザラーノのプーリア南部のコミューン(Xylella fastidiosaレッドゾーン)の農家は、Fabolosa栽培品種のオリーブの収穫に成功しました。 この勝利は、Xfヒット地域の他の生産者にロードマップを提供します。

8月17、2020

研究者は、持続可能性を改善するために新しいオリーブ品種をテストします

アンダルシアのチームは、栽培者にとってより収益性が高く、環境にとって持続可能なものである可能性がある生垣栽培システムをテストしています。

5月。 21、2020

ハエンのエクストラバージンオリーブオイルがPGIステータスを付与

ハエン地域のオリーブオイルは、欧州委員会のPGIステータスによって承認され、1,470の保護製品の公式登録に追加されました。

1月15、2020

世界のオリーブが共存する場所

遠くから見ると、コルドバ郊外のこのオリーブ畑は、他の畑と同じように見えます。 しかし、イランからアメリカ大陸に至る1,000か国のオリーブ栽培品種が29種以上生息し、地中海沿岸全域を通過しています。

12月5、2019

Picualから作られた世界のオリーブオイルのほぼ3分の1

新しく公開されたリファレンスガイドである「国際オリーブ栽培:世界的な分析と概要」では、オリーブオイルに関連する興味深い統計情報を明らかにしています。

8月1、2019

研究者は潜在的な降圧特性を持つEVOOコンポーネントを分離します

既知の降圧剤であるエレノリドは、80 年間にわたって分析されたエキストラバージン オリーブオイルのサンプルの -% から検出されました。

その他