オリーブ品種
8月7、2024
研究者らがアラゴンで30種類の新しいオリーブ品種を特定
品種の特性を判定し、商業規模でオリーブオイルを生産するために使用できる品種があるかどうかを特定するためのさらなる調査が進行中です。
3月13、2024
Olive Oil Times ランキングデータポータルを開始
このポータルには、リアルタイムで更新される最も多くの賞を受賞した生産者とブランドがリストされ、半球、国、品種、有機分類ごとの詳細な過去の結果データも表示されます。
10月12、2023 ニュースブリーフ
10月11、2023 ニュースブリーフ
9月26、2023 フード＆クッキング
9月26、2023 世界
8月10、2023 オリーブ品種
7月12、2023
新興企業の Graza はすでに全米で 3,000 店舗を展開しており、混雑し困難なことで有名な市場ではめったに見られない勢いを持っています。
6月27、2023
ハルキディキオリーブ農家、再び穏やかな冬の後に悲劇的な果実の発生に直面
ギリシャ半島北部のテーブルオリーブ生産者は、刻々と変化するこの地域の微気候に翻弄されており、迫りくる収穫を骨抜きにする恐れがある。
6月26、2023
遺伝子型はバージンオリーブオイルの脂肪酸含有量に重要な役割を果たします
スペインの研究者らは、バージンオリーブオイルに含まれる脂肪酸含有量が、気候やその他の要因とともに遺伝子型にほぼ関連していることを実証しました。
2月20、2023
新しいオリーブ品種は高密度プランテーションを「革命化」する、と会社は主張
コルドバ大学と提携して、BALAM Agricultureは、サルタナの品種は他のオリーブよりも大きく、シーズンの早い時期に熟すと述べました. それでも、多くは不明です。
2月15、2023
ヨルダンのオリーブオイルブランドは歴史の価値を利用しています
Ateek エクストラバージン オリーブオイルは、古代品種メラス種の千年樹から生産されています。 プロデューサーらは、これによってヨルダンが国際舞台で際立った存在となることを期待している。
5月。 13、2021
スペインでは接ぎ木を使用してオリーブ病原菌の蔓延を食い止める努力が失敗
-年間の試験の後、研究者たちは、伝統的なアンダルシアの品種にバーティシリウム萎凋病抵抗性のものを接ぎ木することは効果がなかったと述べました。
4月8、2021
カラブリアで珍しいホワイトオリーブの品種を促進するための新しい取り組み
考古学者は、生産者が象牙色の白い果実を育て、変形させ始めているので、ロイコカルパ栽培品種の文化遺産を保存するために取り組んでいます。
12月15、2020
スペインの科学者は、一般的な病原体に耐性のあるオリーブ遺伝子を特定します
IFAPAの研究者は、バーティシリウム萎凋病を引き起こす真菌に対する耐性を提供するいくつかの遺伝子を特定しました。
12月2、2020
野生のオリーブからのオイルは血圧を下げるのにより良い、研究者は見つけます
スペインの研究者は、野生のAcebuche品種から作られたオリーブオイルを摂取すると、過度の動脈圧が大幅に低下し、網膜高血圧の結果と戦う可能性があることを発見しました。
10月12、2020
PugliaのXylella-RavagedGrovesの中での生命の兆候
カザラーノのプーリア南部のコミューン（Xylella fastidiosaレッドゾーン）の農家は、Fabolosa栽培品種のオリーブの収穫に成功しました。 この勝利は、Xfヒット地域の他の生産者にロードマップを提供します。
8月17、2020
研究者は、持続可能性を改善するために新しいオリーブ品種をテストします
アンダルシアのチームは、栽培者にとってより収益性が高く、環境にとって持続可能なものである可能性がある生垣栽培システムをテストしています。