ポリフェノールが最も多いオリーブオイルはどれですか？
（そして私は気にする必要がありますか？）
かなり奇跡的な健康上の利点を提供すると主張する「高ポリフェノール」オリーブオイルのボトルに50ドル以上を費やさせようとしている広告を見たことがあるかもしれません。
その価値はありますか？
シーズンの早い時期に収穫された健康的なオリーブから作られたエクストラバージンオリーブオイルは、より高いレベルのポリフェノールを提供し、人間の健康に有益であることが示されています。 だから、それだけが真実です。
しかし、これが私たちが しない 知っている...
何が 適額?
何であれ多すぎると（水であっても）有害になる可能性があり、エクストラバージン オリーブオイルの理想的なポリフェノール レベルについては専門家の間で意見が一致していません。
実際、適度な量をより頻繁に摂取する方が有益かもしれません。
任意 エキストラバージン オリーブオイルはかなりのレベルのポリフェノールを提供し、200リットルあたり-ドルを支払う必要はありません。
（またはその近くのどこか。）