世界最高のエクストラバージン オリーブ オイルが明らかに

　 NYIOOC World Olive Oil Competition は本日、世界最高のオリーブオイルの公式ガイドで、受賞歴のあるブランドの年間展開を終了しました。

金賞531回、銀賞216回の受賞は、ハードルを超えて優れた製品を生み出した生産者に贈られました。 受賞歴のある生産者は、特に厳しい季節のハードルとして、熱波、干ばつ、労働力不足、インフレを挙げました。

イタリアの生産者は 174 の賞を受賞し、続いてスペイン (106)、クロアチア (105)、ギリシャ (90)、米国 (80)、トルコ (74) の生産者が続きました。

最近、スターバックスと提携してオリーブオイルを注入したコーヒー飲料のラインを作ったシチリアのプロデューサーは、ワールドコンペティションで-つの賞を受賞しました. 

世界で最も著名なオリーブオイル生産国の外では、遠く離れた機知に富んだオリーブ農家は、単一の地域が品質を独占していないことを示しました.

国東QLiVE Garden 代表取締役の大野雅弘さんは、台風の影響で伐採前に900本の木が被害を受け、「伐採と復旧作業が重なって大変でしたが、地域の皆様のご協力で無事に伐採を終えることができました」と語った。

嵐を乗り越えたのは大野チームだけではなかった。 地球の裏側では、ジョージア州最大のオリーブオイル生産者が、ハリケーンの脅威にさらされたオリーブから受賞歴のあるオイルを製造しました。

「ハリケーン イアンはちょうど収穫を開始する準備をしていたときに上陸していました。」と、フレッシュ プレス ファームの農業およびイノベーション ディレクターであるシリアコ チャベス氏は述べています。

記事全体を読むには、下のリンクをクリックしてください

NYIOOC 勝者はダルマチアのオリオ・ヌオーヴォに授与されました

オリーブ栽培はバロチスタンの森を救うための鍵です

関連するストーリー