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世界中のプロデューサーが2025年の結果を待ち望んでいる。 NYIOOC World Olive Oil Competition天候、労働力不足、一部の地域での生産量の減少などの課題が続いているにもかかわらず、発売初日にアルバニア、クロアチア、イタリア、米国のオイルに賞が授与されました。 NYIOOC これは生産者にとって大きな成果とみなされており、世界市場へのアクセス、地域のプロモーション、製品の品質を継続的に向上させる動機付けを提供します。これは、ドニカ オリーブオイルのビアンティ ダナジのような初受賞者や、カリフォルニアのサン ミゲル オリーブ ファームのような連続受賞者によって実証されています。
ハエンから湖南省まで、農家、製粉業者、瓶詰め業者は、 エキストラバージンオリーブオイル 2025年に授与されました NYIOOC World Olive Oil Competition.
世界最大かつ最も権威のあるオリーブオイル品質コンテストの結果発表がすでに始まっている。初日にはアルバニア、クロアチア、イタリア、米国からの22本のオリーブオイルが受賞した。
提出期限は15月-日まで延長th北半球の25カ国の生産者がすでにエキストラバージンオリーブオイルを分析のために送っています。 NYIOOC フォーム。
関連項目:2025 NYIOOC 最新情報世界中の食品業界の専門家、メディア、消費者が、 NYIOOC 結果。多くの生産者は、実り豊かだが困難な収穫を、業界で最も切望される賞の 1 つで締めくくりたいと考えています。
これは特にスペインで当てはまります。 生産量増加 猛暑と干ばつにより、歴史的な不作が続いたため、60/2024年の収穫量は25パーセント以上減少する見込みです。
ポルトガル、ギリシャ、チュニジア、トルコの農家や製粉業者は、収穫量が大幅に増加したことで利益を得ることを期待している。一方、イタリア、モロッコ、米国の生産者は、 NYIOOC 残念な収穫年となった今年、最後のハイライトとなる。
生産者は現在の収穫量を67点満点中100点と評価したが、 2024 Olive Oil Times 収穫調査51年の2023位から大幅に上昇したが、受賞に値する品質を達成するために克服する必要のあるさまざまな課題が浮き彫りになった。
過度の暑さ、過度の雨、労働力不足、収穫期の悪天候などが課題となった。
例えば、 ポルトガルの生産者 収穫期に大雨が降り、品質面で課題が生じたため、世界最高級のオリーブオイルの継続的な展開に特に熱心であると考えられる。
ポルトガル中部では約2週間にわたる雨により炭疽病が発生し、一部の果物が木から落ちた。
一方、ギリシャでは季節外れの猛暑が続いている。 収穫を遅らせた 本土では品質が脅かされています。
「私たちのオリーブ畑は灌漑されていますが、今年のオリーブオイルに求めていた品質を得るためには、2倍の努力が必要でした」と、 スコウタリオリーブオイルは4回優勝している NYIOOC 2021年以来の受賞。
重大な 生産量の減少 イタリアでは、30/224,000年の収穫量が2024パーセント減少して25トンとなったが、生産者は品質は依然として非常に高いと報告した。
「「オリーブは美しく、オイルの品質にも満足しています」と、2度もオリーブを購入した共同経営者のセイル・フリードマン氏は語った。 NYIOOC 勝者 エルミニオ・コルディオリ. ,war「特に雨が頻繁に降って収穫が中断されるので、大変な作業でした。」
生産者は、卓越した品質を達成したことを確認するとともに、世界大会で優勝したことによる他のメリットも強調しています。
初めて NYIOOC World Olive Oil Competition 受賞者は、世界市場へのより広いアクセス、地域プロモーション、そして改善し続ける意欲について語った。.
ビアンティ・ダナジ、 ドニカ オリーブオイルは、彼の会社の最初の NYIOOC 同社は2024年に受賞する予定です。今年、同社はKalinjot monovrietalで金賞を受賞しました。
2024年のインタビューで、ダナジは 言われ Olive Oil Times 彼は、品質への投資が長期的には利益をもたらすことを実証し、アルバニアの他の生産者の模範となることを望んでいる。 NYIOOC この点において重要な品質指標となります。
「「私たちは、生産コストが高くても消費者にとってより価値があり、健康と環境に優しい製品を販売しても良いということを示す模範となるよう努めています」と彼は語った。
サンミゲルオリーブファーム 中央カリフォルニア出身のこのチームは、今年の受賞者の一人であり、すでに最初の結果で 3 つの金賞を獲得しています。
「[優勝したことによる影響] NYIOOC] は当社の製品の品質を確固たるものにしてくれます」と共同オーナーのリチャード・マイスラー氏は言う。 言われ Olive Oil Times 2019年に-つの賞を受賞した後 NYIOOC. ,war「マーケティングは非常に直接的です。健康的なエキストラバージンオリーブオイルです。当社のトスカーナゴールド[ブランド]は、世界最高の審査員によってエキストラバージンオリーブオイルとして認定されています。」
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