スクアレンの需要の高まりがサメの死亡数の増加につながるため、オリーブは解決策を提供します

スクアレンの需要—脂質 化粧品に使用 ワクチン—近年成長しており、オリーブはサメの肝臓よりも持続可能な供給源としてますます宣伝されていますが、コストは依然として懸念事項です。

オリーブ由来のスクアレンは、サメの肝臓からの代替品よりも30パーセント高価です。 化粧品のスクアレン源としてオリーブの人気が着実に高まっているにもかかわらず、業界の90％はサメの肝油に依存しており、年間2.7万人のサメの死亡の原因となっています。

スクアレンとその水素化された対応物であるスクアレンは、化粧品に皮膚軟化剤として使用されます。 免疫系の反応を高めるアジュバントとしてのワクチン。

国連食糧農業機関（FAO）によると、2,500トンのスクアレンを収穫するには約3,000から-匹のサメが必要です。

対照的に、 オリーブウェルネス研究所 77〜1,250トンのオリーブオイル（オリーブの種類、抽出方法、精製レベルによって異なります）には、同じ量のスクアレンが含まれていると推定されています。 エクストラバージンオリーブオイルは、植物油の中で最高レベルの脂質を含んでいます。

この脂質のサメ由来バージョンの大部分は混獲に由来しますが、サメが意図せずに漁網に捕らえられた場合、スクアレンの需要のためにサメが解放されるのではなく捕獲されることが懸念されます。

これは検出されず、スクアレン専用に捕獲されたサメの数を特定することは事実上不可能になります。

昨年末、科学者たちはさまざまな Covid-19 ワクチン、保護活動家は、スクアレンの需要が増加するにつれて、サメの個体数への影響について懸念を表明し始めました。

承認されたCovid-19ワクチンはどれもサメのスクアレンを使用していませんが、開発中の300のワクチンのうち-つは使用しています。

しかし、環境保護論者は、スクアレンを含むCovid-19ワクチンが広く承認され、コロナウイルスワクチンが毎年必要になると、一部の健康専門家が予測しているように、脂質の需要が増えることを懸念しています。

• NPR
• オリーブウェルネス研究所
• 製薬テクノロジー