地中海沿岸がより熱く、より乾燥するにつれて、課題は生産者を待っています

気候変動 地中海地域のオリーブ栽培に直接、測定可能な影響を及ぼします。 その結果、世界のオリーブオイル生産地域の大部分が試験場になりました。

近年、科学者たちは、亜熱帯環境の降雨パターンにますます似ている新しい降雨パターンがヨーロッパの農民にどのように影響するかを調査し始めています。

また、伝統的に暑くて涼しい月に経験されている新しい気温と、その生息地がどのようになっているのかに注意が払われています。 オリーブの木の害虫 変化しています。

「イタリア国立新技術・エネルギー・持続可能な経済開発庁（ENEA）の気候専門家兼研究者であるLuigi Pontiは、次のように述べています。 Olive Oil Times.

「しかし、地中海性気候は地中海地域を離れて北に移動します。これはすでに始まっており、世紀全体に広がる段階的なプロセスです」と彼は付け加えました。

ポンティは、ENEAや他の同様の機関によって編集された気候データを分析することにより、彼と彼の仲間の研究者は、地元の気候のわずかな変化に対してさえ、地中海沿岸がどれほど敏感であるかに気づき始めたと言いました。

「これらのモデルから、気候がどのように変化しているかを理解し、以前の研究のおかげで、北ヨーロッパのいくつかの地域が地中海性気候に移行する可能性が統計的に有意であると言えます」と彼は言いました。

「地中海自体は 乾燥した乾燥した気候への移行、これは農業部門全体とオリーブ栽培に明らかな影響を及ぼします」と彼は付け加えました。 ​,war「私たちのデータは、この変化が中東のさらに多くの果樹園に打撃を与える可能性が高いことを示しています。」

スペイン南部のなだらかな丘陵地帯では、オリーブの木が目に見えるところまで伸びており、平均気温の比較的小さな上昇でさえ、オリーブ農家によって感じられています。

「スペイン南部の気温は過去50年間で平均1ºC（1.8ºF）上昇しました」とアンダルシア農業水産研究所（IFAPA）の研究者であるIgnacioLorite氏は語りました。 Olive Oil Times.

「限定的ではありますが、この増加により、オリーブ農園での開花が早くなり、開花中の熱ストレスイベントが増えました」と彼は付け加えました。 ​,war「これは主に、-月中旬など、高温が一般的である時期に開花が通常発生した場所で発生しました。」

ロライトによると、通常、開花が遅くなる地域は、ますますさらされるようになります 晩春の熱波、より一般的になっています。

「天水条件下の地域では、水ストレスは深刻な収量損失を引き起こします」と彼は言いました。 ​,war「これらの水ストレスイベントは、開花や成熟などの重要な時期と一致します。」

になっている間 ますます明白 ヨーロッパの気候が変化していること、大陸全体でさまざまな影響が感じられていること。 その結果、オリーブ栽培者を最も顕著に悩ませる気候関連の問題は-つもありません。

代わりに、科学者たちは、特定の問題が特定の地域によってより感じられるだろうと主張しています。 たとえば、科学者はイタリアのほとんどで降雨パターンの顕著な変化を記録していますが、スペイン南部では同じ関係は確立されていません。

「気候変動が降雨に与える影響はまだ明らかではありません」とロライト氏は述べています。 ​,war「干ばつ期間は 過去数年間に特定、これらのイベントはスペイン南部で長い間繰り返されてきました。 干ばつの深刻さや頻度の増加も観察されていません。」

科学者たちはすでに地中海沿岸全体の天候と気候パターンの変化に注目していますが、これらがどのように変化し続けるかを予測することはさらに大きな課題です。

しかし、専門家は言った Olive Oil Times まだいくつかの変更が予想されます。 これらの中には、特定のオリーブの木の害虫の自然生息地の変化があります。

「気温の変化に対するミバエの忍容性が限られていることを考えると、[ヨーロッパの]南部地域での発生が減少する可能性があります」とポンティ氏は述べています。

Loriteによると、気候変動の増加は、冷却ユニットがすでに最も少ない地域、つまり周囲温度が約7ºC（45ºF）である時間帯に最大の影響を及ぼします。

メディテラネラン盆地は年間を通じて着実に暖かくなるため、主要なオリーブ栽培地域の一部では、開花に必要な300〜600の冷却ユニットを受け取れない可能性があります。

ロライトは、これが開花の失敗を引き起こす可能性があると述べ、アンダルシアの南西部でこの例を引用しました。 しかし、彼は、スペイン南部の大多数がまだ毎年冬に十分な量の冷却ユニットを受け取っていると付け加えました。

気候変動によって提示される問題の範囲はよりよく理解され始めていますが、研究者によって収集されたすべてのデータは必ずしも簡単な解決策に変換されるわけではありません。

ポンティ、その研究は現在、欧州連合の支援を受けて焦点を当てています MED-GOLDプロジェクトは、新たに利用可能なすべてのデータと情報をふるいにかけることが、科学者にとって最大の課題の-つであることを強調しました。

「地中海沿岸は、気候のあらゆる変化が増幅される巨大な流域の横にある実質的に限られた領域であるため、気候変動のホットスポットであると考えています」とポンティ氏は述べています。

「私たちがやろうとしているのは、研究から得られた情報を、政策決定と産業組織の両方にとって意思決定に役立つツールに変えることです」と彼は付け加えました。

オリーブ、ブドウ、デュラム小麦は、ヨーロッパの作物に対する気候変動の影響を判断するためにMED-GOLDが使用した-つのケーススタディです。 変化する気候に作物を適応させることは、他のいくつかの研究の焦点です。

「オリーブ園の有用な適応イニシアチブを見つけるのに多くの困難に直面しました」とロライトは言いました。 現時点では、彼は信じています、 ​,war「最も効率的な適応策は 不足灌漑 戦略。」

このアプローチはオリーブ栽培に最適な水要件を満たしていませんが、開花など、樹木の発達の重要な段階での水ストレスを回避するのに役立ちます。

ロライト氏によると、灌漑不足は、最終的な収量に大きな影響を与えることなく、関連する節水をもたらすこともできます。

「たとえば、1,500ヘクタール（53,000エーカー）あたり2.5立方メートル（-立方フィート）未満の割り当てでも、高い水生産性の値を取得しながら、満足のいくオリーブオイルの収量を達成することができます」と彼は言いました。

「これらの結果はアンダルシア地域で得られたものですが、気象条件の空間的変動性が高い地域の有効な例です」と彼は付け加えました。 ​,war「したがって、現在および将来の気象条件下でのオリーブ果樹園の行動の局所分析は、常に考慮しなければならない重要な要素です。」

土壌の改善や灌漑管理などの他のツールも満足のいく結果をもたらした、とLoriteは指摘しました。 ​,war「ほとんどの問題は、適応ツールが非常に限られている天水条件下の果樹園で発生します。」

科学者が可能な解決策を模索している他の分野には、変化に適応するのにより適した栽培品種の選択が含まれます。

Loriteは、この主題に関する知識は非常に限られており、決定的な結果はまだ得られていませんが、IFAPAはすでに いくつかの研究プロジェクトを調整する 熱や水ストレスの影響を受けにくい品種を評価するように設計されています。

「同様に、さまざまな寒冷要件と生物季節学に関する情報 オリーブの品種 現在は制限されています」とLortite氏は述べています。

研究者の目標の中には、開花期が早いオリーブの品種を特定することがあります。

「最近の研究では、コルドバの世界オリーブ遺伝資源銀行で栽培されている148のオリーブ栽培品種の開花日の変動性が低いことが明らかになっています」と彼は述べています。

この変動の減少は、適切な品種の選択をより困難にする可能性があります。

「同様に、気候変動の影響に対する回復力の高い品種の選択は長期的な戦略であり、今後数年間で満足のいく結果が得られる可能性は低い」と彼は付け加えた。