世界的に高まるオーガニックオリーブオイルの需要

有機オリーブオイルは、国際市場で勢いを増しています。 有機オリーブ農場も大幅に拡大しているため、現在、オリーブオイルの取引量は有機生産に由来しています。

アライドマーケットリサーチは、世界のオーガニックオリーブオイル市場が933年に2021億14万ドルと評価されたことを示しています。ポラリスマーケットリサーチによると、オリーブオイル市場はその年に-億ドルと評価されました。

2031 年には、オーガニック オリーブ オイル市場は 2.2 億ドルに増加し、年間成長率は 9% 近くになると予想されています。

有機オリーブオイルの大部分は、企業間 (B2B) 環境で大量に輸出されています。 2031 年までに、B2B の有機オリーブオイル取引は 803 億 2021 万ドルを超えると予想されています。 357 年には - 億 - 万ドルでした。

専門家は、健康食品に対する消費者の意識の高まりが、有機食品の売上増加の原動力の - つとして挙げています。

「有機農業の利点と有機農産物の品質をよく知っている消費者は、より高い価格の有機オリーブオイルを支払うことにも積極的です」と、クレタ島のオリーブオイル生産者兼ボトラーであるエル・レニエリスのオーナー、ニコス・レニエリス氏は述べています。ギリシャが語った Olive Oil Times.

公共政策も影響します。 その一例が、欧州連合の戦略です。 有機農業を拡大する、25年までにブロック内の全農地の2030%を有機栽培に転換する。

輸出がオリーブ生産の大部分を占めるチュニジアなどの生産国は、有機オリーブオイル貿易の大幅な増加も報告しています。

チュニジア国立オリーブ油局の最高責任者であるハメド・ダリー・ハッセンは、次のように述べています。 Olive Oil Times その有機オリーブオイルは、44年のチュニジア全生産量の2021％を占め、100,000トンを超えました. 2012 年には、有機オリーブ オイルは全生産量の 10% 未満でした。

有機オリーブオイルの生産シェアが上昇しているのは、主に先進国からの国際的な需要の増加によるものです。

「確かに、より経済的に進んだ市場は、有機オリーブオイルの販売を促進している市場です」とレニエリス氏は述べ、有機オリーブオイルの販売はクレタ島で毎年増加していると付け加えました.

それでも、輸出業者と輸入業者によると、有機オリーブオイルの売上高の伸びは、需要の傾向に部分的にしか関係していません.

「ドイツのエクストラバージン オリーブ オイル市場は力強く、オーガニック オリーブ オイルのシェアも同様に伸びています」と、イタリアの e コマース オリーブ オイル プラットフォームである OlivYou の最高経営責任者である Massimo Boraso 氏は語っています。 Olive Oil Times. ​,war「ドイツの消費者は、イタリアの消費者よりも有機オリーブオイルを探すことに積極的です。」

物価の上昇と持続的なインフレにより、 世界のオリーブオイル消費量の予測減少、ドイツのオリーブオイル市場は大幅な成長を示しています。

国際オリーブ評議会によると、この国のオリーブオイル消費量は、60,500/2012 収穫年の 13 トンから、88,000/2022 年の予想 23 トンに増加しました。

「ハイエンドのエクストラバージンオリーブオイルのみを販売していることを考えると、オーガニックオリーブオイルの売上は、適切なオリーブオイルを見つけることだけでなく、新しいオリーブオイルを試すことにも非常に興味を持っている消費者ベース全体で成長しています.

英国などの先進国では、オーガニック オリーブ オイルの成功は、 エキストラバージンオリーブオイル 消費者の間で。

「Artisan Olive Oilの輸入業者兼CEOであるYacine Amor氏は、次のように述べています。 Olive Oil Times. ​,war「この Covid-19パンデミックが大きな役割を果たしました、かなり長い間家庭料理を後押しし、健康志向の消費者はオリーブオイルと良質のオリーブオイルにもっと注意を払うようになりました.

オーガニック オリーブ オイルは、パンデミックの最中に新たな熱心な顧客を獲得しましたが、現在の経済状況は大きく変化し、英国の市場環境が変化しています。

「インフレが進むにつれ、家族は優先順位を変えました。 彼らは困難な状況に対処する必要があります」とアモールは言いました。 ​,war「高品質のオリーブオイルと有機オリーブオイルが打撃を受けています。」

彼はそれを付け加えた Brexitによって課せられた余分な官僚的なハードル、EUを去るという英国の決定も、有機オリーブオイルの入手可能性に影響を与えました.

「今スーパーマーケットに入ると、消費者が利用できるオリーブオイルの選択肢が-年前から半分になっていることがわかります」とアモールは言いました.

「そして、オーガニックオリーブオイルやオーガニック製品全般にも同じことが起こり、お金を節約しようとする家族や、顧客のためにバスケット保護戦略を推進する小売業者によって敬遠されています」と彼は付け加えました.

ボサロ氏は、英国とドイツに加えて、スウェーデンやエストニアを含む北ヨーロッパの他の地域で有機オリーブオイルへの関心が高まっていることに気付いたと語った.

大西洋を越えて、米国は過去-年間で世界最大のオリーブオイルの消費者および輸入国の-つになりました.

国際オリーブ評議会のデータによると、米国のオリーブオイルの輸入量は、193,000/2002 年の 03 トンから 360,000/2022 年の予想 23 トンに増加し、世界のオリーブオイル輸入の約 36% に達しました。 エクストラバージン オリーブ オイルの最大量は、イタリア、スペイン、チュニジアから輸入されています。

2013 年、米国農務省は次のように推定しました。 有機オリーブオイルは - 分の - を占める 米国での外国産オリーブオイルの売上高の

USDA のデータによると、2013 年から 2021 年の間に、米国の有機輸入額は 500 倍になり、2.7 億ドルから - 億ドルに増加しました。 USDA はまた、これらの数値が今後も上昇し続けると予想しています。

米国が世界的なオリーブオイルの輸入国として極めて重要な役割を果たしていることを考えると、オーガニックオリーブオイルの需要の高まりは、セクター全体に波及効果をもたらす可能性があります.

有機オリーブオイルに対する輸入業者と消費者の関心は、生産国にも影響を与えます。

イタリアでは、国の有機農地の 12% がオリーブの木立の本拠地です。 農業および食品市場サービス研究所 (Ismea) によると、有機オリーブは国内で約 243,000 ヘクタールで栽培されています。

最新のレポートで、イスメアは、有機オリーブ栽培に専念する土地の量が2010年から2019年にかけて1.5倍になったと述べました。しかし、それ以来、成長は年間-％に減速しています.

有機農業を促進する最新のEU規制により、有機オリーブ栽培が復活します。

世界最大のオリーブオイル生産国であるスペインでは、 有機オリーブ畑の数は増え続けています 全国で。

農林水産省によると、有機オリーブ畑専用の土地は 16 年に 2021% 増加しました。現在、有機オリーブ畑はスペインで 256,510 ヘクタールをカバーしており、ルクセンブルグよりも広い面積を占めています。

有機オリーブ栽培の最大の増加は、スペインのオリーブオイル生産の大部分を担っているアンダルシア地方によるものでした。 この地域の有機オリーブ畑の面積は、88,691年の2020万117,380ヘクタールから2021年の-万-ヘクタールへと-分の-近く増加した。

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