今年、ギリシャ語 olive oil proデューサーは困難な収穫を乗り越え、最高のパフォーマンスを実現しました。ニューヨーク国際オリーブ油コンクール (NYIOOC）、昨年の成功率を46倍以上にし、かつてないほど多くの賞を獲得しました。20の賞、そのうち910は金賞です。 27カ国からの記録的な-オリーブオイルとの競争における経済危機の間の印象的な成果は、ギリシャの生産者の卓越性への献身を裏付けました。

これ以上の名誉はありません。聖杯、 NYIOOC、私たちの理想と努力を検証しました。-Panagiotis Kotsilimpas、アンフォラオリンピア

世界最高のギリシャのエキストラバージンオリーブオイルの生産者、マーケティング業者、輸出業者の多くが Olive Oil Times 彼らの NYIOOC 賞は彼らに、彼らが業界で最高の名誉を獲得するのに十分なエキストラバージンオリーブオイル（EVOO）をどのように生産したか、そしてこれが会社の哲学にどのように適合するかを意味しました。

ギリシャの2つの企業が1つではなく、2つの金賞を受賞しました。これらの1つはギリシャの農業企業、レスボス原産の希少なコロビオリーブから生産された-つのミディアムエクストラバージンオリーブオイルにゴールドが使用されています。エリー・トラガケスは言った ,war「の結果に興奮しています NYIOOCプレミアムブランドのACAIAが-年連続でゴールドを獲得し、さらに新しいブランドのエオリアンオリーブもゴールドを獲得したためです。の威信が NYIOOC 両方のブランドが、その並外れた品質と味で世界的に認知度を高めていることを意味します。」

で2つの金賞を受賞した他のギリシャ企業 NYIOOC 今年は PJカボス、PJ KabosおよびPJ Kabos 11 – 12-16のGoldsで、どちらも古代オリンピア地域のKoroneiki EVOOです。 James Panagiotopoulosがコメントしたように、 ,war「毎年コンテストに参加し始めて以来、神は毎年私たちに賞を与えてくれましたが、賞に私たちの名前を見る期待と希望 ,war'ニューヨークからのクレジットのライブは毎年そこにあります。実際、私たちが参加した最初の年よりもさらに激しい感じです。そこにとどまるために必要な努力と動機に比べて、トップに到達するのは簡単です！」

今年、ギリシャの-社がそれぞれ銀賞を伴う金賞を受賞しました。グレートストーリーズPC、39/22 EVOOのプロデューサーは、39/22ミディアムコロネイキでゴールドを獲得し、39/22ミディアムマナキでシルバーを獲得しました。 LefterisKomatasはこれをもっと考えています ,war「私たちが自分たちの仕事に長けていることの証明であり、私たちは花火ではありません。」それは単に短命で華麗なディスプレイを生み出すだけでなく、一貫して複数の賞を受賞した企業です。 ,war「私たちにとって品質は秘密であり、あらゆるレベルでの優先事項です。 ,war'量、お金、時間などを犠牲にします。」彼らはまた、-つの単品種EVOOの選択肢を提供することを誇りに思っています。これらは決してブレンドすることはなく、各品種に独自の特別な品質を示すことを好みます。

ギリシャ語 Olive Oil Proデューサーは反応する NYIOOC 勝 Olive Oil Times — エライコスを代表するアリス・ソウルタノスは、 NYIOOC 社長 Curtis Cord

Panagiotis Kotsilimpasは NYIOOC ゴールド賞アンフォラオリンピアPGIオーガニックアーリーハーベスト、繊細なコロネイキ、そしてアンフォラオリンピアPGIクラシックアーリーハーベストのシルバー、ミディアムコロネイキ、 ,war「それ以上の名誉はありません。聖杯、 NYIOOC、私たちの理想と努力を検証しました。」生産のすべての段階に対する広範な研究と骨の折れる注意。受け取ってから ,war「彼の家族のEVOOをテストしたラボの結果、それは彼の ,war「可能な限り最高のオリーブオイルの心を集め、地元の生産者に彼らの努力が目に見えないことを望みます。

マイケル・オラエスとジョージ・カペレリスの創設者パトリダ輸入、Lidrivio EVOOのプロデューサーは ,war「彼らのすべての努力と献身が認められたことに信じられないほど興奮しています」 NYIOOC 賞、ミディアムブレンドのリドリビオのゴールド、ミディアムアテノエリアのリドリビオLEのシルバー。オラエスは、アテノエリアオリーブの使用の重要性を強調しました。 ,war「ギリシャの南部地域でのみ入手可能な珍しいオリーブ。」彼は、祖母または ,war「信じられないほどの114歳まで生きた家族の家長であるYiayiaは、Lidrivioの原動力でした。彼女の人生への情熱、オリーブオイル、地中海食オリーブを摘み、押すという家族の伝統を生かすために私たちにインスピレーションを与えました。」

今年の金賞受賞者の何人かはまた、彼らの考えを共有しました Olive Oil Times。エフゲニア・アンドリオポウロウは、マカリアテラズ第二 NYIOOC 近年のミディアムKoroneikiの金賞。他の賞で、これ ,war「毎年最高品質のオリーブオイルの生産に対する一貫性とコミットメントを証明しています。」 ,war「オリーブの木を十分に尊重して扱う」 ,war「家族のメンバー。」

Panayiotis Skopeteasは、土壌、水、日光、 ,war「安定した周囲温度」 ,war「エキソホリオ、マニ、ペロポネソスの牧歌的な地中海性気候 ,war「私たちの奇跡のオリーブオイル、」金賞受賞不死身、繊細なコロネイキ。

コンスタンティンメリシノスは、メリシノスエステートリザーブ、古代のオリーブ品種のオーガニックミディアムブレンド、 ,war「今年の焦点は、フェノール含有量の高いオリーブオイルを作成して、製品の医学的側面を探ることでした。ですから、味と品質の両方が認められ、その健康上の利点が認められたオリーブオイルを製造できたことに非常に興奮しています。」

ヴィツェンツォスコルナロス、-回目 NYIOOC ゴールド賞受賞者 Chrisopigi PDO Sitia Lasithiou Kritis、中規模のコロネイキは、世界最大のEVOOコンペティションでのこの区別について言及しました ,war「正しい選択をしたという満足感をお客様に提供し、新しいコラボレーションへの道を開きます。」

Fotis Mavroudisは、オリンピアングリーンは昨年の10賞に満足していないと述べました。 NYIOOC、でも今 ,war「私たちは2017年の金賞を受賞することができて本当に興奮し、光栄に思っています NYIOOC 賞」オリンピアグリーンオリーオイルトラディショナル、ミディアムコロネイキ、彼は ,war「彼らの国際的な認識を強く高めます。

アンフォラオリンピアのパナギオティスコトシリンパスは信じている ,war「これらの賞には大きな責任があります。特に誰も見ていないときは、常に正しいことをする責任があります。」多くのプロデューサーがそうします。 PJKabosのJamesPanagiotopoulosなどにとって、この作品は ,war「オリーブオイルを生産するだけではありません。それは生き方です。」