ギリシャの生産者は2020年に記録的な年を祝い続けます NYIOOC

　 過去最高の69賞 ギリシャの生産者と輸出業者が NYIOOC World Olive Oil Competition 世界第 - 位のオリーブオイル生産国において、広範囲にわたる祝賀と喜びがもたらされました。

ギリシャの農業企業、レスボス島から、今年ギリシャからの参加者の間で優秀で、彼らのために-つの金賞を獲得しました アカイア, アカイアオーガニック & エオリアン エキストラバージンオリーブオイルは、すべてレスボスに固有のコロビ品種から作られています。

「私達は私達のオリーブオイルがによって与えられたことを非常に満足しています NYIOOC -年連続で」とマネージングディレクターのエリー・トラガケスは語った。 ​,war「これは、私たちの努力、献身、そして私たちの活動に対する愛情の証です。」

「もう一度、これが私たちがエーゲ海の私たちの本島であるレスボスに世界的な認知をもたらすのに役立つことを願っています」

一方、フロリダを拠点とするプロデューサーは、 エローラファームズ、今年の成功率は100％でした NYIOOC。 クレタ島の生産者は彼らのために-つの金賞を受賞しました PDOコリンバリ & PDOメサラ、どちらもデリケートなコロネイキエキストラバージンオリーブオイルです。

「エローラファームの創設者であるプラフルメタは、次のように述べています。

「-つの優れた品質の製品を生産して以来、私たちは今年の受賞に楽観的でした」と彼は付け加えました。 ​,war「100つのゴールドアワードを受賞し、-％の成功率を達成するとは思ってもみませんでした。」

競争のもう-つのダブル勝者は オリンピアのアルファPi、そのための金賞を獲得した プレミアム ブランドとその別のブランド 元の ブランドはどちらも中程度のコロネイキオイルです。

「賞は今年のAlpha Piにとって本当に重要でした。 難しい年 気象条件と生産の障害に関して」とディミトリス・カタノスは語った Olive Oil Times.

「すべての従業員とスタッフは、フィールドの状態を監視し、いつオリーブが収穫できるようになるかを決定することに非常に慎重で、その結果、-つの貴重なゴールドアワードが得られました。

Katsanos氏はまた、蓄積された経験により、毎年彼らはより良くなり、新しい市場に参入し、世界のオリーブオイル業界の確立されたプレーヤーと競争することができる COVID-19パンデミック 彼らの開発にその犠牲を払った。

「関連事業の閉鎖は私たちに深刻な影響を及ぼしました」と彼は言いました。 ​,war「それでも、私たちは楽観的であり、私たちは顧客のニーズをカバーするために待機しています。 ロックダウン中に、戦略を再設計し、将来に備える機会がありました。」

同様の-つの金賞の集計は、ギリシャ北部のNea PeramosからElaikosが獲得しました。

「コンテストで-つのゴールドアワードを受賞できたことを嬉しく思います。 のような競技会におけるそのような区別 NYIOOC ElaikosのオーナーであるChristodoulos Roumeliotis氏は、こう語っています。

「また、基準を引き上げ、それに応じて期待も高まっているため、責任感も増しています。 もちろん、私たちは品質を高いレベルに保つためにより努力します」と彼は付け加えました。

ルメリオティスは、ギリシャでの収穫を改善する方法は、早めに始め、気候の変化に適応することであると付け加えました。

「-月初旬にオープンオリーブオイルミルを見つけようとしましたが、見つかりませんでした」と彼は言いました。 ​,war「季節が今よりも通常より早く始まることを理解する必要があります。特にクレタ島やペロポネソスなどの気候が穏やかで、他の場所よりもオリーブ色のブドウが早く熟します。」

Elaikosは彼らの金賞を受賞しました 中程度のブレンド そして別の ミディアムピクアル.

コンテストのベテラン退役軍人とともに、一部のギリシャの生産者は初めてエクストラバージンオリーブオイルのサンプルをニューヨークに送り、その結果にはうれしく驚きました。

私アガピ そのために金賞を受賞しました ダフニスとクロエの選択、Chalkidikから中程度のガラニ品種の早期収穫オリーブから作られました。

「に参加するのは初めてです NYIOOC この賞を受賞できて本当に光栄です」とオーナーのジョージパナノスは Olive Oil Times. ​,war「結果のライブ放送と、受賞したオリーブオイルにスポットライトが当たることに非常に満足しました。」

一方、ギリシャのオリーブオイル部門には改善の余地があるとパナノスは主張した。

「ギリシャは世界最高の栽培品種のいくつかを持つ主要な生産国です」と彼は言いました。 ​,war「私たちは教育を通じてオリーブオイルの栽培と生産の実践をさらに改善し続けなければなりません。」

「ギリシャのオリーブオイル部門は、国際舞台でギリシャのオリーブオイルを宣伝し、販売するために、より大きな努力を払う必要があると信じています」とパナノスは付け加えました。

さらに、ギリシャの30の金賞の-つは、ラコニアのキリアコスアポストラキスに贈られました。 救い 繊細なミルトリアから作られたエクストラバージンオリーブオイル。

「金賞を受賞 セクションに NYIOOC、私たちは誇りと喜びに打ち勝ちました。 石油を生産するアポストラキス一家は楽観的に満たされている」とアポストラキスは語った。 Olive Oil Times.

「同時に、責任感が高まっている」と付け加えた。 ​,war「この重要な賞を毎年優れたものに維持するために、高い生産レベルを完全に維持したいと考えています。」

「救いのオリーブオイルは、ここにとどまることがすでに証明されています」とアポストラキスは続けました。 ​,war「その味は年々改善され続けており、そのため、より多くの消費者を魅了し、生で味わったか調理したかに関わらず、彼らの最高の期待を超えるはずです。」

一方、 ディミトリオス・ガロファロス 彼の金賞を受賞した後、誇りに満ちていました マルマロ 中型のハルキディキ品種から作られたブランド。

「私は本当に自分の感情を表現することはできません」と彼は言った。 ​,war「これは私がコンペティションで獲得した一等賞であり、コンペティションではなく、 NYIOOC。 私は本当に幸せであり、感謝しています。そして、私の仲間と私が行ったすべての努力は報われたと思います。」

「今後も頑張っていきます」とガロファロスは付け加えた。 ​,war「ギリシャのオリーブオイルセクターは、より多くの若者が参加し、アイデア、熱意、情熱を持って発展しています。 新しいブランド、革新的なパッケージ、受賞した国際的な賞は、その証拠です。」

Spyros Armyrosの場合、 オイローヴ、中央ギリシャのフォキダから、 銀賞を受賞 パトリーニとツウナティの品種から作られた彼の限定生産のオーガニックエクストラバージンオリーブオイルは、大きな成果でした。

「で勝つ NYIOOC は、国際市場、特に要求の厳しい米国市場での当社製品の宣伝と認知にとって非常に重要です。 Olive Oil Times.

「有機栽培は、収穫量、気象条件の変化、病気、低価格、国際競争のリスクにより、多くの課題に直面しています」と彼は付け加えた。 ​,war「パンデミックはさらにオリーブオイル部門の見通しを悪化させましたが、私たちは品質へのこだわりが私たちに報いると確信しています。」

パンデミックによってセクターに引き起こされた問題にもかかわらず、生産者は彼らが彼らの2019年の成功したシーズンのために彼らのお祝いを弱めることを許さなかった。

「今年の受賞は大変光栄でした NYIOOC」ピーター・リオカレアス 銀賞を受賞 早い収穫のために-年連続で ミディアムコロネイキ、言いました Olive Oil Times.

「連続で年に賞を獲得するには NYIOOC 私たちにとって大きな意味があります」と彼は付け加えました。 ​,war「それは私たちが受賞歴のあるプロデューサーになることができることを証明しています ​,war'オフ年」と ​,war'何年にも。 気候と収穫条件の継続的な変化により、一貫した高品質のオリーブオイルを生産できることが私たちの目標です。」

コルフベース オリーブファブリカ で初めての勝利を祝うさらに別のプロデューサーでした World Olive Oil Competition.

「私たちは初めてのことを誇りに思い、幸せです NYIOOC Spyros Dafnisは語った Olive Oil Times、銀賞を受賞した後 知事、単品種のリアネリア。

「夢が叶うようなものです」とダフニスは付け加えました。 ​,war「伝統と技術革新および科学的研究を組み合わせることで、リアノリアから最初の単一品種を生産し、発表することができました。」

しかし、ダフニスは成功が競争力を維持する責任と圧力をもたらすことを認めた。

「本サイトの NYIOOC この賞は、過去10年間、オリーブ畑と製粉所で高品質を求めて過ごした昼夜を問わず表彰されたものでもあります。」と彼は言いました。 ​,war　最後に、私たちにとって、この賞は来年さらに良いオイルで戻ってくるという大きな挑戦を象徴しています。」