世界
世界中のオリーブオイル生産者は気候変動の影響を感じています。 2019年は多くの国で回復の年となったが、干ばつ、ひょう、雨、海面上昇、そしてそれらがオリーブ栽培経営にもたらす問題を懸念する生産者にとって、異常気象が続くという予測は予兆となっている。
冬と春は雨が少なく、土壌が乾燥しているため、これは非常に乾燥した成長期でした。-エライア州ローマンリベラ
2018、イタリア、ギリシャ、およびその他の南ヨーロッパのオリーブオイル生産国での経験 不安定な天気イベント 気候変動に関連しています。 夏の干ばつ、遅霜、強風により、オリーブの生産量が不足しました。 その結果、イタリアの生産量は57%減少した。
A 雨不足 今年はスペインで問題が発生し、オリーブオイルの総生産量は44パーセント減少すると予想されています。
ポルトガルのELAIAのマネジングディレクター、ローマン・リベラ氏は、成長期の乾燥がポルトガルにも打撃を与えたと述べた。
「冬と春は雨が少なく、土壌が乾燥しているため、これは非常に乾燥した成長期でした。 灌漑が利用できる地域では、オリーブ畑を灌漑することが可能でした」と彼は言いました。
リベラ氏は、乾燥した生育期にもかかわらず、他のヨーロッパ地域ほどではないにせよ、ポルトガルの生産者は大丈夫だと付け加えた。
「ポルトガルの成長期は昨年より良くなっていますが、イタリアやギリシャから聞いたニュースほど良くはありません」とリベラは-月に語った。 ,war「スペインの果樹園では、雨が少なく、昨年の豊作のためにスペインが良いキャンペーンを期待していなくても、良い作物を収穫することができます。」
マリアナマトス、ポルトガルのオリーブオイル貿易協会のカサドアゼイト事務局長は、オリーブの木が耐えられるように作られていると付け加えました。 干ばつ、それはまだ期待を満たし、おそらくそれを超える収穫を説明します。
しかし、気候変動がオリーブオイル生産者に立ち向かう障害は干ばつだけではありません。 ヨーロッパの農業に対する気候変動の影響に関する白書の中で、欧州連合(EU)は、気候変動の証拠は次のとおりであると述べています。 ,war「しっかりしていて本物。」 降雨量、年間を通しての気温の変動、嵐、洪水、熱波などが変化します。
クロアチアのOPG ChiavalonのTedi Chiavalonは、成長期は ,war「開花期の高温が主な原因です。
「ある位置にあるいくつかの栽培品種は非常に苦しんでいたので、私たちの地域では、昨年よりもオリーブが30%少なくなると予想しています」とChiavalon氏は述べています。
チアバロン氏によると、クロアチアの生産者にとって気温の変動は目新しいことではないが、気候変動のせいで気温の変動がより頻繁になっているようで、壊滅的な影響を与える可能性があるという。
「冬には大きな風邪がかかったため、この地域の生産能力の大部分が失われました」と彼は言いました。
EUによれば、産業革命以前から気温は1.4℃上昇しており、これにより降雨量が減少し、より劇的な気象現象が引き起こされ、帯水層、灌漑システム、既存の水供給にストレスがかかる可能性があるという。
その結果、EUは、オリーブ生産者や他の農業生産者が彼らの農業活動のタイミングを調整することを推奨しています。
一部の栽培者は移動を認めました 収穫時期 WadiFoodのRobaAshrafによると、エジプトでは、寒い冬から開花が15日遅れ、暑い夏のためにオリーブの成熟が速すぎたとのことです。
EUはまた、作物をバイオテクノロジーに適応させ、害虫管理慣行を統合し、土壌管理を改善することも提案しているが、これらはすべて、すでに薄利で経営している生産者にとってはコストのかかる軽減策である。
ヨーロッパの季節が終わりを告げるにつれて、気候変動によるオリーブ栽培への影響が南半球でも感じられています。 アルゼンチンのオリビコーラ・ラウルのマネージャー、ガブリエル・グアルディア氏は、気候変動が ,war「間違いなく」国内および国内の事業に影響を与えた メンドーサ、Laurのオペレーションのベース。
「干ばつ、降水量の不足は、私たちの国の栽培品種に影響を与えました」とガーディアは言いました。 ,war「品質は、ailとメンドーサが被る雨と降水量の不足に強く影響されます。 あられは品質そのものに影響を与えますが、降水量の不足はオリーブの正しい成長を許しません。」
気候変動の影響を逆転させるには世界的な取り組みが必要だが、幸いなことにEUは、オリーブオイル生産者を含む農業生産者が解決策の一部になれると示唆している。
「農業はまた、排出量を削減することにより、全体的な気候変動問題の解決策を提供するのに役立ちます。 ,war「そして、実行可能な食料生産を脅かすことなく炭素を隔離することによって。」
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