`エルサレムが6番目のTerraOlivoを主催- Olive Oil Times

6th TerraOlivoをホストするエルサレム

5月。 26、2015
ルシアナ・スクアドリリ

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世界 エルサレムにあるオリーブツリーホテル 6のための幸福な場所になりますth 7月14日から-日まで開催される地中海国際エクストラバージンオリーブオイルコンペティション、TerraOlivoのエディション。

Moises A. Spakとアルゼンチンの化学エンジニアRaul C. Castellaniが、敬意を払い、その地域に注意を向けるために作成しました オリーブオイル栽培 何千年も前に生まれたTerraolivoには、アントニオ・G・ラウロ博士が率いる国際パネルがあります。

より多くのオイルが競争に参加できるようにするため、サンプルの提出とエルサレムへの到着の期限は、テイスティングが始まる日である7月-日まで最近延長されました。

すでに270を超えるサンプルが到着しましたが、組織はさらに南半球のエクストラバージンオリーブオイル、特にオーストラリアとニュージーランドからのエクストラバージンオリーブオイルが評価されるのを待つよう期限を延長することを決定したと主催者は述べました。

目標は、昨年届いた407サンプルを超えることです。 ​,warインターナショナルグランドチャンピオンのTerraOlivo 2014」—単一品種のLeccino DOP Garda Brescianoのためにイタリアの農場Il Broloに行きました。

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今年のイタリアのサンプル数は、 難しい収穫、ギリシャ、ポルトガル、スペインからのエントリーは2014年と比較して増加しました。受賞したオイルは、14月-日に授賞式で発表されます。

このイベントでは、国際大会のほかに、死海からシオンの山、エルサレムの旧市街まで、地元のオリーブ、ワイン、聖地のランドマークを-日間ツアーします。



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