「60 Minutes」レポートのトピックであるオリーブオイルのマフィアコントロール

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CBSニュースの ​,war'60 Minutesは、イタリアの農業、特にオリーブオイル貿易におけるマフィアの関与を​​暴露し、その真正性に疑念を抱かせた。 ​,war「報告書では、イタリアの調査官セルジオ・ティロ氏と作家トム・ミューラー氏へのインタビューを掲載し、イタリアでは食品犯罪が蔓延しており、オリーブオイルの最大80％が「イタリア製」と表示されていることを強調した。 ​,war「「エキストラバージン」は偽物である可能性がある。

CBSニュースマガジン ​,war'60分でセグメントを放映しました イタリアの農業におけるマフィアの関与 今夜、何百万人もの視聴者にオリーブオイル取引の陰の地下世界を紹介し、疑惑の新たな窮地を投げかけます ​,war「イタリア製」ブランド。

「高級オリーブオイル、ワイン、チーズのマフィアコピーは、イタリアでの食品犯罪の爆発を加速させました。」と、CBSニュース特派員、ビル・ウィテカー

イタリアの調査員セルジオティロとの会話に加えて、60人の訓練を受けたテイスターのチームが偽造オリーブオイルを検出することができます ​,war「レポートには、最初の記事で著者のTom Muellerへのインタビューが掲載されました。 余分な処女 露出。

​,war「多くの場合、良質のエキストラバージンオリーブオイルとブレンドされた低品質のオリーブオイルが得られます。脱臭されたオイルが得られることもあります。 ​,war「彼らはそれを少しの色と少しの風味を与えるためにいくつかの特徴を持っているいくつかのオイルとブレンドします…そして彼らはそれをエクストラバージンとして販売します。 それは違法です—それは常に起こります。」

デンバーブロンコスがシーズン後半のフットボールの試合でサンディエゴチャージャーズを破るのを見たばかりの推定12万人の視聴者がいる前に、ティロは偽造がいかに簡単かを示しました。 エキストラバージンオリーブオイル.

無色無臭のひまわり油のバイアルを取り、クロロフィルを数滴加えました。 ​,war「オリーブオイルの色になります」とティロは言いました。 それはそれと同じくらい簡単です。

シチリアのオリーブオイル生産者、 ニコラ・クレメンツァは、この地域のマフィア支配に反対する200人の農民の反乱を主導しています。

「私がコンソーシアムを始めた日、彼らは私の車を燃やし、家の一部を焼き払い、私は妻と娘と一緒に中にいました」とクレメンザは言いました。

ミューラーは、マフィアのコントロールはイタリアの食料供給に浸透しており、オリーブ油への影響を最も暗い言葉で説明している： ​,war「オリーブオイルを使用した場合、特定のボトルに実際にマフィアの血液が何滴入っているかを正確に言うことは非常に困難です。」
関連項目：でトム・ミューラーとのインタビューを聞く オリーブオイルについて Podcast
ウィテカーがオリーブオイルのラベルの量を尋ねたとき ​,war「アメリカ人に届くエキストラバージン」は、実際にはエキストラバージンではない、とミューラーは答えた、 ​,war「75％から80％、簡単に。」

CBS Newsは、名前のないアメリカのスーパーマーケットで見つかった3本のオリーブオイルをTirroのテイスティングパネルに出荷しました。エクストラバージンであることが判明したのは-本だけでした。

「彼らはそれを ランパンテ —最低品質のオリーブオイル。 そのブランドはたまたまアメリカで最も売れているブランドの-つです」とWhitaker氏は言います。

アメリカで最も売れているブランドは、注目を集めているBertolliです。 不正調査 そして複数 集団訴訟.

ジョブの設定方法については、 ​,war'60分のセグメント こちらをご覧いただくか、.

• 60分/ CBSニュース