北半球最高のエキストラバージンオリーブオイルが明らかに

農家、製粉業者、瓶詰め業者は、気候と経済の困難に見舞われた前例のない年を乗り越え、584 年の国際見本市で 2024 の賞を獲得しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition.
NYIOOC
ダニエル・ドーソン
14月。 2024 年 17 月 40 日 -:- UTC

18 年の国際見本市では、北半球 584 か国の農家、製粉業者、ボトラーが合わせて 901 のエントリーから 2024 の賞を受賞しました。 NYIOOC World Olive Oil Competition.

生産者は、気候的および経済的課題を特徴とする368年連続の不作を克服し、216件の金賞と-件の銀賞を受賞しました。 エキストラバージンオリーブオイル.

当社にとって、これらの賞は、トルコのオリーブ品種の独特の風味と特徴を示す高品質のオリーブオイルを生産するための取り組みを証明するものです。- チューバ・イルマズ氏、オーナー、ガイア・オリバ

によると、 Olive Oil Times 調査、高い生産コスト、過度の暑さ、干ばつ、オリーブショウジョウバエ、過度の降雨、労働力不足が、生産者が2023/24年作物年度に直面した主な課題でした。

またしてもイタリアブランド 先導した、世界最大のオリーブオイル品質コンクールで147の賞を受賞。大会で最も成功した国として、米国 (95 回)、スペイン (82 回)、クロアチア (80 回)、ギリシャ (56 回) が続いた。

関連項目:2024 NYIOOC カバレッジ

いつもの候補者が結果を独占したが、アルバニア、ボスニア・ヘルツェゴビナ、中国、日本、ヨルダンの農家や製粉業者など、あまり知られていない国の生産者も勝利を収めた。

南半球のエキストラバージンオリーブオイル生産者の審査は秋に始まる。

生産者は、出身国に関係なく、政府からの評価を受けることに同意した。 NYIOOC 厳しい収穫の中での努力が報われ、新たな市場への参入の見通しが高まりました。

世界最高のオリーブオイルのコンテスト生産北半球最高のエクストラバージンオリーブオイル公開オリーブオイルタイム

NYIOOC 賞は、あらゆる規模の生産者が新しい市場でビジネスを行うのに役立ちます。 (写真:ファットリア・サン・ミケーレ・ア・トッリ)

素晴らしい都市であり、素晴らしい人々が集まる市場であるニューヨークで優勝できたことを非常に誇りに思います」とトスカーナに本拠を置く同社の最高経営責任者、レオナルド・フランカランチ氏は語った。 ファットリア サン ミケーレ ア トッリを獲得した 金賞 中強度のフラントイオ用。

春の結実不良に伴う夏の高温にも関わらず、同社は30,000/2023年度作物年度に24万リットルのエキストラバージンオリーブオイルを生産し、その大部分を輸出する計画を立てている。 ​,warこの賞は、私たちが国際的に地位を確立するのに役立つと信じています」とフランカランシ氏は語った。

あまり知られていないオリーブオイル生産地域の生産者らは、米国でのブランド地位の向上に加えて、世界大会の受賞は地域全体の知名度を高めるのに役立つと述べた。

「(銀賞の受賞は)よくやった仕事が認められたことです」とマーケティングマネージャーのファティマ・エリザルデ氏は語った。 ボデガネケアス、スペイン北部のナバラ州に位置します。

この賞により、最高品質のエキストラバージンオリーブオイルが生産される地域としてのナバラ州の地位が向上します」と彼女は付け加えた。

プロデューサーらは、 NYIOOC 提供します 商業的利益、これには、見込み顧客と既存顧客の目から見たブランドの地位の向上が含まれます。

しかし、多くの人はこの賞を単なるセールストーク以上のものとみなしている。の結論は、 NYIOOC 分析チームは、より高価なオーガニック実践を支持していると見なされています。

による Olive Oil Times 世界ランキング データによると、オーガニック ブランドは、過去最高となる 205 件の応募の中から 329 件の賞を獲得しました。

世界最高のオリーブオイルのコンテスト生産北半球最高のエクストラバージンオリーブオイル公開オリーブオイルタイム

マルチアーノ エステートの生産者は、地元のミッション品種とイタリア産 5 品種、スペイン産 3 品種を収穫しており、すべて有機栽培されています。 (写真:マルシアーノ・エステート)

これらの賞を受賞することで、私たちは正しいことをしているという自信がさらに高まります」とカリフォルニアに本拠を置くオリーブコンサルタントのミラグロス・カストロ氏は語った。 マルチアーノ エステート.

ナパバレーの生産者は 金賞ペア ミディアムイタリアンブレンドとセントヘレナの認定オーガニック農園から収穫されたミディアムアルベキーナです。

広告
広告

マルチアーノ エステートでは、オーガニック活動の一環として、雑草を除去し、天然肥料を提供するために木々の間で羊を放牧しています。

オーガニックなエントリーに加えて、 Olive Oil Times 世界ランキング データは、単一品種の石油が勢いを増していることを示しています。

単品種の 71% NYIOOC ブレンドの 2024% と比較して、エントリーは 57 年に授与されました。 2016 年から 2022 年の間、単一品種のオイルの成功と - つ以上の品種を組み合わせたオイルの成功との間には、はるかに同等のものが見られました。

ピクアル、コロネイキ、フラントイオ、アルベキーナなど、最も一般的なオリーブ品種が引き続き最も多くの賞を受賞しているが、国際的な評価により地元の品種を受け入れるようになったと世界中の生産者は述べている。

トルコで、 受賞歴のあるプロデューサー この国の数多くの固有種を強調しようとした。受賞した 29 ブランドのうち - は、在来のオリーブ品種を使用して作られていました。

2024年大会で-つの金賞を受賞 NYIOOC これは私たちにとって本当に光栄であり、私たちのチームの献身と努力の証です」とオーナーのトゥバ・ユルマズ氏は語った。 ガイアオリバ.

世界最高のオリーブオイルのコンテスト生産北半球最高のエクストラバージンオリーブオイル公開オリーブオイルタイム

チューバ・ユルマズ氏の見解は、 NYIOOC トルコ原産のオリーブ品種を世界に紹介する優れた方法として。 (写真: ガイア・オリバ)

当社にとって、これらの賞は、トルコのオリーブ品種の独特の風味と特徴を示す高品質のオリーブオイルを生産する取り組みを証明するものです」と彼女は付け加えた。

世界コンクールの賞は、地元の品種とともに、伝統的な景観とオリーブの生物多様性の管理者としてのオリーブ生産者の役割に焦点を当てています。

カリフォルニアのシエラネバダ山脈の麓に位置し、 オリヴァイアのOLA 勝利を祝った -つの金賞 百年以上の樹木から収穫された野生のオリーブを組み込んだブレンドの場合。

私たちは受賞に興奮しただけでなく、私たちが樹木に見出した価値が認められたと感じました」と共同所有者のジュリオ・ザボルタ氏は語った。 ​,warこれらの木々は、独特の石油の供給源として、地域の豊かな遺産を運ぶものとして、そして文化的ランドマークとしての価値を証明しました。」

世界最高のオリーブオイルのコンテスト生産北半球最高のエクストラバージンオリーブオイル公開オリーブオイルタイム

初めての勝者は勝利を見る NYIOOC 農学と製粉の実践が機能していることを証明するものとして賞を受賞しました。 (写真:OPGガルミカ)

勝利を祝う多くの生産者がこれまでにもこのコンテストで受賞していますが、2024 年版では初めての受賞者も多数いました。

に入るのは今回が初めてでした NYIOOCとても興奮していて幸せです」とオーナーのアンテ・ジュデリヤさんは語った。 OPG ガルミカ.

クロアチア南部の沖合にあるフヴァル島にあると生産者は語った。 金賞 彼のミディアムであるレヴァンティンカは、困難な収穫の後に生まれます。

OPG Garmica にとって、これはほんの始まりにすぎません。今後数年間、オリーブオイルの品質が継続することを願っています」とジュデリヤ氏は結論付けました。


広告
広告

関連記事