オリーブ栽培セミナーがカリフォルニア大学デービス校に復帰

　 ​,war'Olive Growing for Oilセミナーは、来月の第-版のためにカリフォルニア大学デービス校に戻ります。

オリーブセンターが主催する15日間のイベントは、16月-日から-日まで開催され、オリーブ栽培に関連するさまざまな問題を取り上げます。

オリーブセンターのエグゼクティブディレクターであるダンフリンはこう語った。 Olive Oil Times 彼は満員の家を期待していると。

「昨年、私たちは75人の参加者でコースを完売し、今年も同数のゲストを迎えることを期待しています」と彼は言いました。

登録は現在開いています UC Davis Webサイトでオンラインで行うことができます。 コースの費用は両方の日で$ 549です。 登録は3月11で終了します。

取り上げられるトピックには、立地、適切なオリーブの品種の選択、植樹、オリーブの栄養、灌漑設計、施肥、害虫と病気の管理、剪定、手動および機械的収穫方法があります。

「私たちの主な目的は、農家が正しいことを行い、間違いを防ぐのを助けることです」 ポール・ヴォッセン、コースの講師であり、元カリフォルニア大学の農場顧問であると語った Olive Oil Times.

「多くの情報源から多くの情報があり、ほとんどの情報源には販売するものがあります」と彼は付け加えました。 ​,war「私は常に、公平で科学に基づいた情報を提供することに誇りを持っています。」

2日間にわたって、Vossenは共同プレゼンターでそれを行います。 レアンドロ・ラヴェッティ、モダンオリーブの農業エンジニアおよびテクニカルディレクター。

「どちらも、オリーブを効率的かつ有益に栽培する科学について深い経験を持っています」とフリン氏は述べています。 「[そして]どちらも、経験のない小規模で将来の栽培者から、数十年の経験を持つ熟練した大規模栽培者まで、幅広い人々を教育した経験があります。」

Vossenは、主に超高密度生産の議論と気候変動への対応に焦点を当て、Ravettiは主に中密度生産に焦点を当てます。

「どちらも、場所の選択から果樹園の設立、作物の管理まで、オリーブ生産に関する多くの主要な園芸問題に対処します」とフリン氏は付け加えました。

昨年、カリフォルニア州ウィンターズにあるクウェイルレーンオリーブファームのオリーブ農家であるマイクアンダーソンがこのイベントに参加しました。 彼はコースを賞賛して言った Olive Oil Times 彼はオリーブ栽培のさまざまな側面について多くを学び、いくつかの有用なビジネスのヒントを学びました。

「コースは十分に考え抜かれており、適切なタイミングで多くの資料を網羅しています」と彼は言いました。 ​,war「インストラクターは一流で、ビジネスで最高でした。」

アンダーソンは現在、生産量とオリーブの品質を向上させるために、学んだことの一部をオリーブ畑に適用しています。

「茎の成長と果実の発達の-年サイクル、および剪定の最適な時期を理解することは非常に役立ちました」と彼は言いました。 ​,war「私は今、木の幹の近くで除草し、より多くの灌漑と限られた量の肥料を提供することで、若い木もよりよく世話しています。」

フリンは、オリーブセンターはこれを毎年恒例のイベントにする予定だと述べました。 以前は、2008以降5回実行されています。 彼はまた、アンダーソンなどの出席者がイベントにもたらす熱意を楽しみにしています。

「参加者からはたくさんのエネルギーを得ています」とフリンは言いました。 ​,war「彼らは学ぶためにここに来ますが、私たちも彼らから学びます。」