映画ポップコーンの劇的なツイスト

Palace Cinemasは、オーストラリア最大のアートハウスシネマチェーンであり、20シアターを備え、500人以上を雇用し、年間3〜4のチケットを販売しています。 ですから、ポップコーンをポップするのにオリーブオイルだけを使用することは小さな決断ではありませんでした。

映画館チェーンは、南イタリアのバジリカータ地方のムロルカノで育ち、1950年代初頭に大家族がオーストラリアに移住したアントニオゼッコラが所有しています。

彼のイタリアのバックグラウンドは、毎年恒例の映画祭を含む外国映画祭の重要なプログラムなど、人気映画の多くの革新を説明するのに役立ちます ラバッツァイタリア映画祭、バリスタ製の高品質のイタリアンコーヒーを提供しているほか、ポップコーンの製造にはオリーブオイルのみを使用しています。

結局のところ、オリーブオイルは、バジリカータ州の地域料理の不可欠な要素でした。

オリーブオイルを使用してポップコーンをポップすると、多くの人が分類するものも変わります ​,war「ジャンクフード」をはるかに健康的な選択肢に。

ポップコーン自体は全粒穀物であり、脂肪が少なく、食物繊維が豊富であるため、あなたにとって良いものです。 しかし、映画館では、ほとんどの場合、ヤシ油やココナッツオイルでポップされ、不健康な飽和脂肪が多く含まれています。 たとえば、中型のポップコーンには、33〜60グラムの飽和脂肪が含まれている可能性があります。

代わりにオリーブオイルを使用すると、ポップコーンの飽和脂肪が大幅に少なくなる可能性があります。

Palace Cinemaのポップコーンは、Health Smart Magazineでも認められ、2008でスマートスナックオブザイヤーを受賞しました。

Palace Cinemaグループにはロゴがあります ​,war「少なくともポップコーンの準備にオリーブオイルを使用するというより健康的な代替案を採用することになると、より多くの映画館がまさにそれを行うことを期待することしかできません。 市場は巨大であり、可能な健康上の利点は膨大なものになる可能性があります。

米国のポップコーン加工業者が資金提供する貿易グループであるポップコーン委員会によると、アメリカ人は年間16億クォート、つまり男性、女性、子供51人あたり30クォートを消費し、その約-％は家の外の映画館などにあります。 オリーブオイルを使用するための簡単な切り替えは、単なるチケットかもしれません。

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