イタリア経済がCovid-19から縮小する一方でオリーブオイルの売上高が急増

専門家は、国の徹底的な検疫が5月末まで続く場合、イタリア経済は-％も下落する可能性があると予測していますが、オリーブオイルを含む主食の販売は盛んです。

生産者協会コルディレッティによって発表された統計によると、イタリア人は今まで以上に生鮮食品を購入しています。

以来の数週間で COVID-19パンデミック イタリアを非難し、パスタの売上は51％、トマトソースは39％、オリーブオイルは22％増加しました。 米、牛乳、砂糖、冷凍魚の売上は、過去20週間でそれぞれ少なくとも-％増加しています。

これらの数字は、ウイルスによるイタリアの国内総生産（GDP）の変化に対する落胆的な予測とはまったく対照的です。 GDPは2月に161％も減少すると予測されています。 専門家は、2020月に封鎖が丸4か月延長された場合、イタリアは最大5億ドルの損失を記録し、-年のGDPは-〜-％下落する可能性があると警告しました。

それでも、缶詰食品の売上は22％増加したが、エスニック食品や高価な輸入品の売上は55％減少し、過去最低を記録した。 小麦粉の売り上げは80パーセント増加しており、この統計によりコルディレッティ氏は、イタリア人は大惨事が起きると基本に立ち返り、地元で買い物をするのではないかと推測している。

地元の人々によると、イタリアの大量検疫が買い物習慣の変化を後押ししているという。 11月-日、政府はすべてのレストランを-週間閉鎖し、国全体が検疫を続けています。 ​,war「レッドゾーン」は、市民が緊急時にのみ家を出る、または食料を購入することを許可しています。

「生鮮食品、乳製品、パンなど、毎日多くのイタリア人が食料品を購入していましたが、今では彼らの習慣が変わりつつあります」 Olive Oil Times. ​,war「彼らは家にストックできる食料、または少なくとも家族全員で数日間続く食料を購入するので、-週間ほど戻ってくる必要はありません。」

ミラノ近郊で最も被害が大きかった地域の-つに店舗を構えるCarraiは、流行の初期には人々が店舗に殺到し、必需品から購入したと述べました。 最初のパニックが収まり、人々が新しい制限に慣れてきたので、買い物客はパスタやオリーブオイルなどの主食に焦点を当てて、数日分の食料品を買い始めたと彼女は言いました。

農業業界のリーダーたちは、イタリアの市民に、イタリア人を購入することで地元の農家や食品生産者を支援するよう呼びかけています。

農民連盟Confagricolturaのピエモンテ地域会長であるEnricoAllasiaは、イタリア人にCovid-19が経済に与える悪影響を認識し、彼らの購買習慣がその影響を食い止める役割を果たすことができることを認識してほしいと望んでいます。

「私たちはすべての市民にイタリア製品に購入の選択肢を集中させ、高品質の食品を消費し、食物連鎖全体を維持するように要請します。」とAllasiaは述べました。

イタリアの食品会社であるOrogelのマネージャーであるBruno Piraccini氏は、農場や工場はまだ終日シフトで稼働しているものの、生産性レベルを低下させる予防策により生産と流通のタイムラインが減速する可能性があると警告しました。

「農場に到着した労働者の体温をチェックするなどの予防策があります。 同時に施設内に多くの労働者がいることを避けるために、シフトのスケジュールを変更しました。 私たちは24時間体制で働いており、労働者が休憩して食事をしている間、他の労働者は作業エリアを消毒する必要があります」とPiraccini氏は述べています。

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