ち望ん
オロバイレン
幸運がミレニアムオリーブの木の最大の集中を支持したと言われているカタルーニャ、バレンシア、アラゴンのスペインの地域を統合するプロモーションプロジェクトは、今年、スペインのオリーブの木自治体協会(AEMO)賞で最優秀賞を受賞しました。オリーブオイルの文化を広める。
「シーザーがスペインのキャンペーン中の任意の日にシエスタを取った可能性のある木からオイルを味わってください。これは、ニューヨーク市のレストランで大きな話題を呼んでいるメッセージです」とAEMOは勝利を発表しました。
イギリス連邦による「千年オリーブの木とオリーブオイル」プロジェクトのもとで ,war'タウラデルセニア '-セニア川周辺の27の市町村を組み合わせた-つの地域では、伝説的なオリーブの木を使用してオリーブオイルの販売を強化し、富を生み出しています。
,war「AEMOによると、エキストラバージンオリーブオイルのプロモーションだけでなく、地域の美食とオリーブオイル関連の観光も強化されました。
-位を受賞した田中富子氏は、オリーブオイルの情熱的なプロモーションを称賛し、 ,war「セビリア出身の日本人女性がオリーブオイルの本質を東南アジアに広めています。」
さらに賞品は、カタルーニャ州リェイダにある復元された100年の歴史を持つオリーブオイル工場Cal'Agustíで彼の家族が愛情を込めて作成した博物館の原動力であるAgustíSerésに贈られました。
AEMOは最近、スペイン最高のオリーブオイルミルの賞を2012/13受賞者として発表しました。ガルゴン99は、マリオソリナスの品質賞を受賞しています。 Orobailénエキストラバージンオリーブオイル.
AEMOによると、この工場は設備の整った完璧な衛生設備、入ってくるオリーブの厳格な品質評価、骨の折れる生産プロセスに感銘を受けましたが、オリーブオイルは豊富なニュアンスでそれを実現しました。
準優勝者はコルドバのアロデン工場であり、複数の賞を受賞した別のエキストラバージンオリーブオイルのメーカーであり、 クラディム.
また、コルドバは、モレラナオリーブオイルブランドの背後にある最高の製粉業者であるSucesores HermanosLópez工場のAlberto del Moral賞を受賞した場所でもあります。
デルモラルの綿密な作業は、到着したオリーブの精査、生産のすべての部分、特に温度管理、および最高の衛生状態での施設の維持に注意を払うことから始まります。
「アルベルトは自分の仕事を愛し、収穫中のあらゆる種類の仕事をしながらも情熱と献身をもって仕事をします」とAEMOは語った。
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