世界大会でトルコのオリーブオイルの記録的な年

トルコの生産者は最高の年を 2020 NYIOOC World Olive Oil Competition、28の賞を獲得しています。

世界第18位のオリーブオイル生産国の生産者が、過去最高となる10個の金賞（過去-回のコンテストを合わせたトルコ金賞と同数）と-個の銀賞を受賞した。

国の-つの最大の勝者、グランパと マブラスゼイティンシリク ブランドは、最初に競争に参加したものの中にありました。

MügeAşkınは、 トクチュグループ、グランパオリーブオイルを生産しています。 イスタンブールを拠点とするこの会社は、ミディアムトリリーオイルで-つのゴールドアワードを、デリケートなトリリーでシルバーアワードを受賞しました。

アイクンは言った Olive Oil Times グランパは2018年にオリーブ油の生産を開始し、国の鉱山地域からオリーブの木を救い、17,000万-本のオリーブの木立に移しました。

彼女は、トルコの生産者が国際競争に参加する意欲がますます高まっていることは明らかだったと述べた。 Aşkınは、グランパの優れた結果のニュース以来、 NYIOOC 撤退した後、同社は既存の顧客や見込み顧客からの電話を受けた。

「この NYIOOC 来年は私たちの最優先事項になるでしょう」と彼女は言った。

今年のもう-つの大きな勝者は、Mavras Olive Oil Companyでした。 -つのゴールドと-つのシルバー賞 彼らのエドレミットオイルのために。

「私たちが参加するのはこれが初めてです NYIOOC」と語ったようにCEO Melike Olive Oil Times. ​,war「もちろん、私たちはさまざまな果樹園から抽出されたオリーブオイルに対して-つのゴールド賞と-つのシルバー賞を受賞できてとてもうれしいです。」

彼女が勝利したのは、製造工程での彼らの実践的な管理と、大田山の斜面にある果樹園の近くにある同社の最新鋭の工場のおかげでした。

大田山の数百マイル南にある共同所有者であるGizemÇetintürk エリアダギダタリムコズメティックイサラトイフラカット、で大勝利を祝うさらに別の初めての参加者でした NYIOOC.

彼女は言いました 銀賞を受賞 創業初年度の同社の繊細なアルボサナは、駆け出しの会社にとって非常に有意義だったからです。

「生産-年目で初めてのオイルですので、 NYIOOC そして、私たちが正しい方向に進んでいることを示す素晴らしいスタートです」とチェティンチュルクは語った。 Olive Oil Times.

彼女は、Eliadaの目標は、健康志向の消費者にとって人気のある信頼できるブランドであり、 NYIOOC 彼らにとって正しい方向への大きな一歩でした。

Çetintürkは、同社の勝利は彼らの情熱と決意に起因すると考えています。

エーゲ海地域の生産者、 天才オリーブオイル 2020年の初参加者と受賞者の一人でもありました NYIOOC。 マニサに本拠を置く会社 金賞を受賞 その中程度のArbequinaのため。

会社の共同所有者であるTarkan Karakayaは語った Olive Oil Times 彼はで授与されたことを非常に誇りに思っていた NYIOOC、彼らの完全性の追求が彼らにこの大きな成功をもたらしたと付け加えます。

一方、 今までに 創設者Duygu Elakdarは彼女の会社の シルバー賞を受賞 有機培地アイワルクは、製品の風味の一貫性と、単一不動産の有機オリーブの森に影響を与えます。 彼女は、新しい工場に投資することで、会社がオリーブをより迅速に収穫して変換し、香りと風味をよりよく保存することができたと付け加えました。

「この賞を獲得することで、私たちはこの地域のパイオニアであることを誇りに思っています」 ​,war「私たちはウルラで最大のオーガニック認定オリーブの森なので、それは大きな意味があります。」

勝利した南西部のもう-つの生産者であるMerve Doranは、 オレメア、彼女の会社も非常に誇りに思っていると述べました 金と銀の賞を受賞 オーガニックメディアのMemeciksのコンテストで。

「トルコの多くの受賞生産者の-人であることは名誉なことであり、世界の舞台でトルコのオリーブオイルの認識が高まっているのを見て私たちは興奮しています。

「環境と 現在の地球環境 引き続き重要な課題を提起し、継続的な品質向上に努め、可能な場合はモデルを適応させます」と彼女は付け加えました。

オレアメアはその国のエーゲ海地域の有機生産者からオリーブを調達しています。

エーゲ海地域のすぐ南のフェティエでは、 シディマ ブランドはミディアムブレンドで金賞を受賞しました。

「で金賞を受賞したことを非常に誇りに思っています。 NYIOOC 今年」と同社のマネージングディレクター、セルギュルユセコクは語った。 ​,war「私たちは真にユニークなオリーブオイルを実現するためにたゆまぬ努力を重ねてきました。その成果をお客様や同僚と共有できることをうれしく思います。

ユセコクは、シディマを際立たせるものの一部は、その非常に高いレベルであることを付け加えました ポリフェノール そして、同社の成功はオリーブオイル生産に注がれた研究とノウハウから来ていると信じていると述べた。