レポート:危険にさらされている地中海の農業生物多様性

Agrobiodiversity Index Report 2021は、多様性が、モノカルチャーによってますます支配される世界でMedDietが生き残るための鍵であることを示し、推奨事項を提供します。
7月11、2022
パオロ・デアンドレイス

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新しい地中海諸国によると、多くの地中海諸国は、地球の生物多様性ホットスポットの-つを枯渇させるリスクにさらされています。 レポート.

Agrobiodiversity Index Reportは、気候変動と相まって現在の工業型農業のアプローチが、地中海沿岸の環境と食料の多様性に損害を与えていることを発見しました。

これらの地域で多様性を失うことは、食料や農業のための豊富な遺伝資源を失うことを意味する可能性があります。-サラ・ジョーンズ、レポートの共著者

広範な単一栽培と時代遅れの農業慣行は、現在の枯渇リスクの原動力です。

私たちが見つけたのは、地中海の食品市場の多様性は世界平均よりも高いが、実際には生産システムの多様性は潜在力をはるかに下回っているということです」最新のレポートの Olive Oil Times.

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これは、多くの農場がブドウ、オリーブ、トウモロコシ、ヒマワリなどの同じ作物を生産しており、生け垣、森林地帯、森林の残骸、湿地など、農地とその周辺の自然のインフラストラクチャが不足していることを意味します」と彼女は付け加えました。

レポートの作成者の目標は、地中海に隣接する10か国の植物、動物、微生物、土壌、農業の状況を分析することでした。

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レポートは、食料消費、生産、および遺伝資源の保全に注目して、農業生物多様性の状態を分析します。 また、アルジェリア、エジプト、フランス、イタリア、レバノン、リビア、モロッコ、スペイン、シリア、チュニジアによって制定された政策についても調査しました。

研究者によると、現在のアプローチは、集約農業に対する半世紀にわたる支援の高まりから来ています。

大型機械を使いやすくするために生け垣が取り除かれるにつれて畑のサイズが大きくなった場合、種子会社は農家に、大量の水と肥料を必要とし、栄養価が不足している高収量の品種を栽培するように促しました」とジョーンズは述べています。 ​,war食品のバリューチェーンは、単一の製品を大量に提供できる農場を支持してきました。」

問題は、これらの集約的な農業システムがグローバルおよびローカルの根本的な推進力であるということです 生物多様性の喪失、水質汚染と土壌劣化」と彼女は付け加えました。 ​,war同時に、フードシステムは、栄養価の高いバランスの取れた食事へのアクセスを世界中のすべての人に提供することに失敗しています。」

著者によると、フードシステムの多様性を維持および促進することは、フードシステムを持続可能なものにすることを目的とした戦略にとって極めて重要です。

地球にとって農業生物多様性は不可欠ですが、地中海などの場所は本質的に生物多様性が高く、この地域の自然食品の多様性に影響を与えています。

報告書は、15,000から25,000の種が地中海沿岸で繁殖し、その60パーセントがその地域に特有であると述べています。 盆地はまた、多くの栽培食用作物の生物多様性センターと見なされています。

地中海はこれらの地域の-つであり、バビロフの多様性の中心地として知られており、アスパラガス、大麦、栗、ネギ、オリーブ、菜種など、多くの食用作物の産地です」とジョーンズは述べています。 ​,warこれらの地域で多様性を失うことは、食料と農業のための豊富な遺伝資源を失うことを意味する可能性があり、適応するための私たちの選択肢を制限します 将来の気候と害虫と病気、そして食べ物の色彩、栄養価、面白さを減らします。」

この最後の部分は些細なことのように聞こえるかもしれませんが、地中海では、料理、食事、食べ物について話すことを楽しむことは日常生活の大きな部分です。したがって、食べ物の多様性を失うことは、私たちの文化の活気に満ちた部分を失うリスクも意味します」と彼女は付け加えました。 。

気候変動は地中海の農業世界に影響を与えています。 水不足への対応 そして、新しい気候でよりうまくいくことができる作物の品種と家畜の品種を選ぶことによって、気温は上昇します。

私たちの食料システムが気候変動に適応するのを助けるために多くの異なる介入が必要になるでしょうが、何を育てるかについてより良い決定をすることが基本です」とジョーンズは言いました。 ​,warこれは、収穫される植物と収穫されない植物に当てはまりますが、農場内や景観全体で他の方法で生産をサポートすることができます。」

たとえば、土壌有機物のマルチングと増加は、重要な節水戦略であり、土壌の健康を改善しますが、有機物を遠くから輸送する必要がある場合、炭素排出には悪影響を及ぼします」と彼女は付け加えました。

マルチとして使用するために植物を育てたり、近くの農家からこれを調達したりすることは、はるかに優れた戦略であり、地域経済にとって良いことです」とジョーンズは続けました。 ​,warこれには、花粉交配者と生物的害虫駆除の維持を支援するというコベネフィットを持つ草と花の組み合わせが含まれる可能性があります。」

研究者は、分析されたすべての国が農業生物多様性を維持するためのいくつかの政策を制定したことを発見しました。 ジョーンズは、アルジェリア、レバノン、イタリアの農業景観の複雑さを増す計画と、モロッコとスペインの野生の親戚の作物の保護戦略を引用しました。

国がもっとやらなければならないことは、農民に補助金、ローン、訓練、保険を提供し、多様化した化学物質を使わない農業に転換し、それを維持することです」と彼女は言いました。 ​,war農家が集約農業システムから脱却してより持続可能な代替案を実践することは経済的に困難であり、政府の支援は本当に役立ちます。」

有用な政策には、例えば、省庁や学校の食堂での公共調達計画を通じて、そして 減税 地元で調達された食品や持続可能な方法で生産された食品について。

これらのタイプの政策は、私たちの食料システムに真の変化をもたらすために起こる必要があり、単純化された集約的な農業生産はどのレベルでも持続可能ではないため、国の場所や農業生物多様性の自然なレベルに関係なく、どこでも変化が必要です」とジョーンズは言いました。

この報告書は、各国が食料システムに農業生物多様性を主流化するために強化または実施できる慣行と政策に関する推奨事項を提供します。

「[それは]農業生物多様性を食料システムにより良く統合し、地中海式食事への順守を高めるために必要な政策行動に関する国レベルでの議論を刺激するために使用されるだろう」とジョーンズは述べた。

生産面とは別に、私たちはまた、私たちが節約していることを確認する必要があります 遺伝子銀行 植物園は、将来の気候によりよく適応するか、気候の変化に伴って現れる新しい害虫や病気に対してより耐性があるため、将来役立つ可能性のあるすべての異なる品種です」と彼女は結論付けました。


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