アンテケラで発掘されたローマの「オリーブヴィラ」

アンテケラのエリア アンダルシア スペイン南部は現代のオリーブオイルの主要生産地としてよく知られていますが、かつてオリーブオイルの生産に捧げられたローマ時代の別荘の遺跡が最近発見されたことで、この地域における製品の重要性が遡ることを示すすでに重要な証拠が裏付けられています。確かに古いです。

昨年、44つの新しいヴィラが発見されたことで、マラガ州にあるアンテケラ盆地は、イベリア半島全体でそのような遺跡が最も多い地域の-つになりました。 -つの新しい発見は、考古学的な重要性で有名なエリアで既に発掘された-のヴィラに追加されます。

新しい-つの別荘の発見は、新しい高速鉄道路線のルートの発掘中に発生しましたが、他の-つの別荘は偶然の発見でした。 ほとんどの場合、別荘はオリーブオイルの生産などの農作業のためのエリアと、所有者のための住宅と娯楽に捧げられたエリアで構成されていました。

調査結果は、オリーブの木が過去2,000、-年間この地域の経済に大きな影響を与えてきたことを示唆する考古学的研究を補強します。 処理技術はこの期間で大きく変化したようですが、 オリーブ栽培 コルドバ大学の農学部が別荘とその周辺地域のオリーブ石について行った分析によると、古代には、この土地は現代のホジブランカ品種と非常によく似た種類のオリーブで栽培されていました。

ヴィラは、1で発生したと考えられています-^st 世紀の広告と5に十分な操作^th 世紀。 オリーブオイルはこの時代に非常に重要であったことが知られており、ローマ人が貿易や税金の支払いに使用しているようです。 オリーブオイルの生産 この時代でもアンテケラの経済にとって重要な要素でした。 この地域は現代でもオリーブオイルの主要生産地であり、2000年にはマラガ地方としては初めて原産地呼称を取得しました。

新しい発見のいくつかは、人気のある観光地である市内のオリーブオイル博物館に運ばれることが示唆されています。 オリーブオイル協同組合が運営する博物館 Hojiblanca、古代のオリーブ石やその他の歴史的に重要なオリーブオイル関連の工芸品に加えて、ローマ時代に使用されていたウインチ型ミルの複製、遠心分離機の進化により-世紀まで変わらなかったオリーブオイルの製造方法も展示されています。 。

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